Valmislõigatud puu- ja köögiviljad – jah või ei? Hapniku lõppemine on ohtlik | kodus.ee

Skip to main content

Valmislõigatud puu- ja köögiviljad – jah või ei? Hapniku lõppemine on ohtlik

Ulvi Moor

Shutterstock

Kuna aedviljad jätkuvalt hingavad, tõuseb suletud pakendis süsihappegaasi- ja langeb hapnikusisaldus, mistõttu pakendisse tekib muudetud või nn modifitseeritud atmosfäär.

Õige temperatuur on väga oluline

Vastupidi keedetud või sügavkülmutatud aedviljadele on värskelt lõigutud aiasaadused endiselt elus. Hulgaliste mehaaniliste vigastuste tõttu on nende ainevahetus mitmeid kordi kiirem kui tervetel, mistõttu tarbivad nad rohkem hapnikku ja eraldavad süsihappegaasi ning soojust. Valmislõigatud toodete säilitamisel on äärmiselt oluline

Artikli märksõnad:

Sarnased artiklid

shutterstock_1666891414.jpg

Lemmikloom ja pühadetoit. Eluohtlikud ampsud

ohtlikud majad

Mõni valib oma maja tarbeks väga kummalise ja ohtliku asukoha.

VAATA | Maailma kõige paremini peidetud majad, mida isegi vargad üles ei leia

shutterstock_1039097500.jpg

Muruniidukit tuleb pärast töö lõpetamist puhastada, sest happeline sodi kahjustab korpust.

Muruniiduki pesemisel ei tohi seda külili keerata! Nipp, kuidas murusodi ei jää niiduki külge kinni

shutterstock_1718409793.jpg

Kuidas kaitsta looma puukide eest?

otsikkokuva03.jpg

Robotniidukite test

Test: milline robotniiduk on parim?

kuumaohufrituur.jpg

Mida kõike saab valmistada kuumaõhufritüüris?

trimm.jpg

Trimmitamiili vahetamine.

Spetsialist näitab ette, kuidas vahetada trimmitamiili

tera_edited.jpg

Muruniiduki tera saab ka kodus tervaks teha.

Teritamise nipp | Muruniiduki tera kiiresti ja lihtsalt teravaks!

shutterstock_1100864405.jpg

Kuival ajal on kurgitaimi vaja kasta iga 7 päeva järel.

Kuidas kurki avamaal kasvatada? Kes teevad kurgile liiga?

ext.jpg

Kümblustünni sõltub hind ennekõike tünni materjalist, suurusest ja lisavarustusest.

Kümblustünn – veemõnud igal aastaajal