OTSING
SUUR MAITSETEST | Proovime ära, kuidas mekivad kodumaised Kreeka jogurtid
Kuigi nime poolest vahemereline, valmistavad ka enamik Eesti suuremaid piimatootjaid Kreeka jogurtit. Proovime, kuidas maitsestamata jogurtid mekivad, ja võrdleme nende tekstuuri, et teaksid ostes kin...
Paigutus, kuju ja liikumine. 9 olulist sammu uue köögi planeerimisel
Uue kodu loomisel võib köögi kavandamine kujuneda oodatust suuremaks väljakutseks. Köögis on palju, mida otsustada ja valida ning hiljem võivad häirima jääda ka kõige väiksemad vead....
Spetsialist lõikab sealiha 10 erinevaks tükiks ning jagab parimaid küpsetusnippe
Kuigi eestlaste armastatuim liha on seakaelakarbonaad, tekib searümba lahtilõikamisel rohkelt erinevaid tükilihasid, mis õiges toidus ja korrektselt valmistatuna viivad keele alla....
PAKATAB ENERGIAST: kreveti-sparglisalat õuntega
Krõmps õun, soolakad krevetid ja värske spargel moodustavad kevadise energiaroa, mis rõõmustab kõhtu ja maitsemeeli. Võimalusel kasuta tooreid koorimata sabadega krevette, kuid sobivad ka keedetud (eh...
ARVAMUS | Reisimine on ainus kulutus, mis rikkamaks teeb!
Kolumbus läks teele sooviga leida meretee Indiasse, kust saada siidi ja vürtse, ent avastas Ameerika. Täna, üle 500 aasta hiljem pole nii suuri geograafilisi avastusi võimalik teha. Nüüd on enamik arv...
Kuidas maitseb loodus šokolaadis!?
Tegime suure Maiasmoka maitsekatse! Proovisime Maiasmoka loodusest inspireeritud maiuseid - tervislikku toorbatooni ning rohkelt šokolaadiga kaetud marju ja mandleid. Millise kommipaki sina kingikotti...
Fenkol - maitsetaim ja köögivili
Välimuselt meenutab apteegitill lopsakat aedtilli, lõhn ja maitse on aga aniisine....
Loe katkendit uhiuuest põnevusloost „56 päeva“
Sel nädalal ilmus eesti keeles möödunud aastal Iiri parimaks krimiromaaniks valitud „56 päeva“. See Catherine Ryan Howardi põnevuslugu on pälvinud palju kiidusõnu nii lugejatelt kui ka kriitikutelt. A...
Õige toiduga kaunid hambad
...
Kuidas mitte haigeks jääda
Külmetushaiguse põhjuseks pole otseselt külmetus, kuigi külmetudes võime haigestuda. Mis on nn külmetushaigused, kuidas neid ennetada ja miks ei tohiks haigena tööle-kooli-lasteaeda minna, selgitab Li...
Mida teha, kui kõhugripp ründab?
Kõhugripp ehk noroviirus on laialt levinud äge soolenakkus. Selle ennetamiseks tuleb korralikult pesta puu- ja aedvilju, marju ning muidugi käsi....
PÕHJALIK JUHEND: kuidas valida sobivat grilli?
Grillimine on teatavasti ameeriklaste lemmiktegevus olnud juba aastakümneid. Tõenäoliselt on eestlased neile kohe-kohe järele jõudmas, sest niipea, kui väljas kraadiklaas õrnalt plussi näitab, on esim...
Kuumaõhufritüür on vallutanud köögi
Kui järjekordne imeline köögividin, mis, nagu laulusalm ütleb, „kõik tööd teeb ära su eest”, turule ilmub, paneb see tavaliselt õlgu kehitama. Üsna tavaline on ju see, et kui uudsus kadunud, jääb sead...
RIKKALIK HOMMIKUEINE EMALE | Kosutavad smuutid, hõrgud pirukad, peen munaroog ja maius, mida ka mudilastega valmistada
Rikkalik hommikusöök voodisse või kaetud hommikusöögilaud on üks võimalus, kuidas ema rõõmustada ja seda toredat päeva meeldivalt alustada. Sametine smuuti, mida võib valmistada ka mitmekihilisena, ni...
Anneli Lahe usub unistuste täitumisse
...
Vanad retseptid uute koostisosadega. Vaarika-šokolaadi küpsisetort ja suitsulõhe-toorjuustu määre
Aastate möödudes on muutunud nii tooted poeriiulitel kui ka tarbijate elustiil – selle tulemusel otsitakse toiduvalmistamisel alternatiivseid ja tervislikumaid maitseid. Eesti hinnatud toidublogijad a...
Mida teha, kui kõrvetised piinavad?
Kõrvetiste tekitatud valule saab kergematel juhtudel leevendust, kui vältida kõrvetisi põhjustavaid sööke ja jooke, pöörata tähelepanu oma eluviisile ning vajaduse korral võtta ravimeid....
Täiuslik väliköök Noarootsis
Sportlik pere võtab elult maamajas kõik, mis looduslähedusel on pakkuda. Päikeseterrassile rajatud täiuslik väliköök lubab õueelu nautida aasta ringi....
Köögipsühholoogia ABC
Sul on lihtne soov sulgeda köögiuks ja sukelduda oma mõnusasse kokakunsti kuningriiki. Paljudel meist on see võimalus täiesti olemas. Samad tuuled puhuvad ka uusehitistes: köök kujundatakse aina saged...
Oma tomat jõuludeni. Kuidas säilitada tomateid?
Kuidas säilitada ja lasta järelvalmida oma kasvuhoone poolküpsetel tomatitel pärast kasvuperioodi lõppu nii, et neid võiks süüa ka jõulude ajal?...
FOTOLUGU | Tõeline värvide pillerkaar: boho-šikk palkmaja Lõuna-Eestist sai perele koduks Kiilis
Mõnel kohe ei püsi pintsel purgis – võiks õndsalt ohata, kui kujunduskunstnik Mai-Liis Raidaru ehk Maika ja tema kolme lapse Kiilis asuvasse koju astuda. Laste tehtud pöörane kunst, džungli jagu taimi...
Köögitrendid 2025. Huvitavad materjalid ja matid pinnad
Selle aasta köögitrendidest rääkides on jätkuvalt moes hall ja roheline, aga on ka selliseid trende, mida kogenud köögidisainer varem kohanud pole....
AASTA KODU PEAPREEMIA | Päikseline Kakumäe-kodu, mis on ka suvila eest
Kui Triinu Jaakson ja Romet Varts 2017. aastal Kakumäele krundi ostsid, oli selge, et kunagine suvila seal on kaua tühjana seisnud, väsinud ja uut kodu aastaringseks elamiseks sellest enam ei saa....
Naised köögis testisid | Kuidas maitsesid kanafileetooted ja mida põnevat neist teha sai?
Neli kiire elutempoga naist testisid kanafileetooteid: mida kiiret ja maitsvat võiks 8 erinevast kanafileetootest õhtul valmistada ning kuidas õhtusöök maitses? Kindlasti leiad nende kogemustest ja so...
Trendikas köögimööbel aastaks 2025: milliseid valikuid teha köögi kujundamisel?
Kööki peetakse sageli kodu südameks – see on hubane koht, kus valmistada hommiku-, lõuna- või õhtusööki ning kus saavad kokku kõik pereliikmed eine nautimiseks või päevamuljete jagamiseks. Seetõttu on...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID