OTSING
ILUS JA KASULIK KOOS PATTA: need maitseid sobivad aeda ja rõdule
Meie õnneks on üksjagu taimi, keda sobib kasvatada nii maitsenaudingu saamiseks kui ka silmailuks. Neil võiks olla kindel koht iga toidusõbra ja rohenäpu rõdul või aias....
Kui toidust jääb väheks
Ideaalis peaksime kõik vajalikud vitamiinid ja mineraalid kätte saama tervislikust toidust, kuid pingelise elurütmi tõttu on meie söögilaual olevad road pahatihti ideaalsest õige kaugel. Seetõttu võib...
Näpud mulda! Mida tuleks veebruaris külvata?
Tasub juba varakult valmis olla....
Sängi rohkem elevust! Tegusad taimed tulevad appi
Loomulikult ei pea mees sugugi alati valmis olema. Ent kui vaikus magamistoas hakkab probleemiks kujunema, võib tegusatest taimedest abi olla....
Millised on Eesti mürgisemad taimed ja mis juhtub nendega kokkupuutel?
Kas sa tead, et maailmas leidub üle 10 000 liigi mürktaimi. Ka Eesti looduses kasvab mitmeid ohtlikke mürktaimi. Paljud neist meile sisse toodud toataimedena, nagu näiteks roniliiliad, krootonid, alpi...
Lumeroos – väega lill, mida on kasutatud bioloogilise relvana
Lisaks jahedate ilmade tõttu kestvale pikale õitseajale peenras on lumeroosid ka trendikad potililled, eriti jõulude ajal. Potilillena eelistavad need jahedat asukohta ning kes tahab taime ilu kauem n...
Apteegitill, köharohumaitseline köögivili
Luba oma peenrale ja kööki uued lõhna- ja maitsenüansid....
Ajatult ilus paju. Puudest roomavate põõsasteni
Pajude mõned liigid võivad kasvada kümne või isegi kahekümne meetri kõrguseks puuks, teised jääda madalaks, isegi mööda maad roomavaks põõsaks....
Basiilik on tõeline tervisepomm
Basiilik rahustab kõhtu ja alandab vererõhku....
Meie küla eit Ave Nahkur
Kunstnik Ave Nahkuril sai jaanipäeval kaks kuud kodumaa kuuma päikese all. Nimelt elab Ave suved siin ja talveks kolib Hispaaniasse La Gomera saarele, kuhu ta juba mitu aastat tagasi rajas vahva kodu....
Aedniku proovikivi – baklažaan
Kuigi baklažaane kasvatada pole lihtne, tasub siiski proovida, sest õige küpsusastmega vili maitseb hoopis teisiti kui poest ostetu....
Hõrk mustjuur
Kuigi meie kanti ilmus mustjuur – õieti aed-mustjuur (Scorzonera hispanica) – juba 18. ja 19. sajandi vahetusel, on see pähklimaitseline kasulik delikatessköögivili tänaseni vähe tuntud. Mustjuur on k...
Varemerohi kaunistab, ravib, väetab ja kaitseb. Varemerohi peletab lehetäid
Jõulise kasvuga varemerohi ehib suure värvilaiguna aeda kogu suve esimese poole. Temast on palju kasu ka loodussõbralikus aiapidamises....
Leeskputk - lopsakas ja vürtsikas
Välimuselt sellerit meenutav leeskputk on põnev maitseandja ja turgutab ka tervist....
Imeline maitsetaim. Kaheaastane petersell
Peterselli kui väga mitmekülgse kultuuri kasvatamine õpetab nii kannatlikkust kui ka tähelepanelikkust, pakkudes samas rikkalikku saaki ja erinevaid kasutusvõimalusi....
Salene terviseks | Isutab ebatervisliku järele? Millega seda asendada?
Salene terviseks | Isutab ebatervisliku järle? Millega seda head asendada?...
Apteegist hingerahu ja und otsimas
...
Kiire abi vähihaigele
Lootuses ravimite toimet tõhustada ja kõrvaltoimetega paremini hakkama saada kasutavad paljud vähihaiged aktiivse ravi ajal mingit sorti taimseid lisandeid. Biokeemik Katrin Sak on koostanud teaduspõh...
Ettevaatust, pärnaõieteega liialdamine on ohtlik!
Üldiselt ei ole pärnaõitel kõrvaltoimeid ja vastunäidustusi avastatud. Ometi ei soovitata teed juua kauem kui 3 nädalat järjest, ka igapäevateena. Miks?...
Must sõstar kõige täiega
Mustasõstramarjade C-vitamiini-küllus on kõigile teada, kuid ka lehed ja varred pakuvad kehakosutust ning tõvetohterdust....
Selle imelise taime võiksid kindlasti oma aeda tuua
Kaunilt sinine või violetne, hästi lõhnav ja kasulik - egas ilmaasjata ülista lavendlit koguni poeedid....
Fenkol - maitsetaim ja köögivili
Välimuselt meenutab apteegitill lopsakat aedtilli, lõhn ja maitse on aga aniisine....
Oblikas - kodumaine sidrun. Hapuoblikasupp Prantsuse moodi
Oblika hõrk hapu maitse kuulub esimese värske saagi tippude hulka. Milliste toiduainetega oblikas hästi kokku sobib?...
Kas roheline tee on kasulikum kui must tee?
Tegelikult on see müüt....
Värviline kapsavaip
Hea pinnakatja, akakapsas Ajuga sobib ka salatisse!...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID