OTSING

Pastinaak potti

Tervisliku toidulaua teeb põnevaks magusa maitsega pastinaak ehk aed-moorputk....

Martsipani-tikrikook

Selles koogis on ühendatud hapukate tikrite ja magusate martsipaniträpsude kooslus ja kontrast....

Pealinna kook

Kodune ja väga maitsev versioon poelettidel leiduvast lihtsast koogist....

Kõige kuulsam kimchi on Hiina kapsa kimchi. Tegemist on klassikalise kimchiga.

Tee ise koreapärane kimchi

Koreamaa üks olulisimaid kulinaarseid alustalasid on toiduaine nimega kimchi. Kimchi’t saab osta meil peenematest poodidest, kuid seda hõrku vürtsikat hapendatud kapsasalatit on üpris lihtne ka ise va...

Kuivatatud herned on tõeline varalaegas. Neli põnevat hernerooga

„Herne põues on leib,” teadis vanarahvas. Kodumaistest kuivatatud hernestest saab ammu tuttavate kõrval teha ka uusi ja üllatuslikke toitvaid roogasid....

KOHVIGLASUURIGA KAKAOKOOK KÄRLEKSMUMS

Kohvimaitselise glasuuriga mokaruudud ehk kärleksmums ehk snoddas (ingl love yummies) on Rootsis üks populaarsemaid kohvikukooke....

Koorekommid

Koorekommid on alati hea vaheldus šokolaadile. Sega ja sobita lisandeid, et saada erimaitselisi maiustusi. Kaunilt pakitud kommid on ka tore kingitus....

Klassika | Pavlova tort

Tortide klassika - Pavlova. Ehib igat pidulauda....

Kartulikook - maitseb hea nii kuumalt kui külmalt

Kartulikoogil on küll pikk küpsemisaeg, kuid see tasub ennast ära, sest see on ülimaitsev nii kuumalt kui ka külmalt. Serveeri koos toorsalatiga....

Kõrvitsakompott on superhea lisand, aga maitseb ka eraldi süües hea.

Kõrvitsakompott vürtsidega

Kõrvits viib kehast välja mürgiseid aineid, ergutab neerude talitlust ning aitab südame- ja veresoonkonna haiguste puhul. Kõrvitsat tasub talveks tallele panna....

Rikkalik ja mahlane sibulapirukas

Tervislik soolane küpsetis. Millal siis veel end kasulike vitamiinidega kostitada, kui mitte ssügis-talvisel ajal....

Maitsev võie nii leiavl, saial kui ka küpsistel.

Suurepärane võie: fetajuustu-peedivaht

Enamasti ongi lihtsad asjad need kõige paremad. Ühe värvika võide saab kokku segada vaid paarist komponendist....

Klassika | Prantsuse sibulasupp

Prantslaste imeline leiutis. Väga lihtsad komponendid, aga tulemus on imemaitsev....

Jõhvika-portveinimarmelaad

Mõnus talvine juustumoos, mis sobib hästi ka detsembrikuiste verivorstide kõrvale....

Maitsvad road apteegitillist

Apteegitilli ehk fenkoli ebamugul meenutab välimuselt suurt sibulat, ent maitselt toob meelde hoopis aniisi....

Kibuvitsa-õunamarmelaad

Selle marmelaadi valmistamiseks sobivad vaid roosad ja helepunased kibuvitsamarjad, sest tumepunased on marmelaadi tegemiseks juba liiga küpsed. Ka õunad võiksid olla pigem toored. Kui kasutad küpseid...

Šoti kartulipannkoogid

Tattie scones ehk potato scones on klassikaline Šoti hommikusöögi osa. Sobivad hästi ka erinevate sinkide-juustude või praemuna lisandiks....

Eestlaste lemmik frikadellisupp veel maitsvamalt ja tervislikumalt

Üht eestlaste suurt lemmikut, frikadellisuppi, on võimalik valmistada veelgi tervislikumalt ja seejuures ka veelgi maitsvamalt....

Retroretsept | 4 maitsvat sprotivõileiba

Sprotikonservist saab teha vähese vaevaga toitva ja põneva võileiva. Sprott, tuletame meelde, on suitsutatud ja õlis konserveeritud kilu või räim....

Omatehtud, hästitehtud ketšup

Oma tomatitest valmistatud ketšup on imehea kaste, mida nautida näiteks krõbedate kartulisektorite kõrvale....

Mingit erilist kunsti liharullide tegemiseks vaja ei lähe. Valmista kindlasti ka rooga toetav maitsev kaste.

Sealiharullid õunte ja ploomidega

Talvisel ajal on hea hellitada end veidi rammusama toiduga. Miks mitte lihtsa seaprae asemel teha hoopis hõrke sealiharulle. Mustad ploomid lisavad rullidele mõnusat magusat maitset....