OTSING
Retroretsept | 4 maitsvat sprotivõileiba
Sprotikonservist saab teha vähese vaevaga toitva ja põneva võileiva. Sprott, tuletame meelde, on suitsutatud ja õlis konserveeritud kilu või räim....
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...
Aus käsitööleib, mis tehtud juuretisega
Leib nagu muiste vanaema maal tegi. Just täpselt nii maitsebki Kala&Leib kästööleib, mis ei sisalda nisu ega pärmi. Seda on ka kohe ehtsast ja puhtast maitsest tunda. Tõeline pai kõhule. Kõik test...
SUVEHOMMIKUKS | Kapsaomlett, kausivõileib, üleööpuder – kiired road värsketest marjadest ja köögiviljadest
Suvehommikud on võrratud ja väärivad head algust kaunilt kaetud laua taga. Aeg, mil saab – lausa peab – nautima värsket köögivilja, marju, maitserohelist. Kiireks hommikueineks võib juba õhtul mõne ro...
Just suve algus on parim aeg ravimtaimede korjamiseks!
Rahvapärimuses peetakse suve pikkade päevade ja lühikeste ööde aega aasta maagilisemaks perioodiks. Loodus rohetab ja kõik taimed on jõudmas oma kasvu haripunkti. Seepärast on pööripäeva paiku ravimta...
Pikkpoiss kanahakklihast
Pikkpoisi või kotlettidega saab ka laste menüüsse köögivilja lisada, kui sinna ohtralt porgandit, kaalikat või kapsast riivida....
Kuum suvi kuivatab juuksed
Mida pärast suve juuste heaks teha ja kuidas nende ilu taastada?...
Imelihtne plaadisai
Plaadisaia tegemine on nii lihtne, et sellega saavad hakkama ka lapsed....
Suvelillede kasvutingimused. Igaühele oma lemmikkeskkond
Suvelilled kasvavad kiiresti ning täidavad enda ümber oleva ruumi ruttu, sest neil on aega vähe – vaid üks hooaeg ehk meie lühike suvi, mille jooksul peab kasvatama võimalikult palju varsi ja õisi nin...
MAITSVAT PIRUKAKUUD! 8 südasuvist küpsetist. Katseta eri jahusid ja pane täidiseks küpseid vilju
August on pirukakuu – nüüd on täidise jaoks kõiksugu köögivilju, marju, esimesi küpseid puuvilju. Kõik see küpsus ja värskus, mida august meile pakub, tasub ära kasutada. Et küpsetised veelgi huvitava...
Valmista ette suvelillepeenar
Kiire kasvuga suvelilled võib külvata otse peenrale. Aprilli lõpus külvatud lilled hakkavad õitsema jaanipäeva paiku....
Pikkpoiss kanahakklihast
Kuna pühade ajal jääb palju keedetud ja värvitud mune järgi, mille koor on juba katki koksitud, siis võib need peita pikkpoisi sisse....
Räimepihvid
Räimepihve võib küpsetada ka ahjus....
NIPID! Pärmitaina muundumised
Lihtsate asjadega võib küpsetamisel lõpptulemust muuta....
Vanaema kapsapirukas
Pärmitainaga kapsapirukas on tõeline vanaemade klassika....
Gaaside ja puhituse ohjeldamiseks
Oma olemuselt eristame kõhugaase kõhupuhitusest, kuigi need on omavahel seotud. Kui gaase koguneb tavalisest rohkem ja need ei pääse loomulikul teel välja, põhjustavad need kõhupuhituse. Olukorda saab...
Kiire magustoit
See on üks sellistest magustoitudest, mida saab kiiresti teha, kui keegi tahab äkki midagi head....
Varasuvised aiatööd. Nimekiri mai aiatöödest
Mais tee ära järgmised aiatööd....
SPIKKER | Milliseid suvelilli külvata otse peenrale, kes ei talu külma, kellele meelib kuiv ja kuum?
Igal lillel on omad soovid ja vajadused. Näiteks päikeselembeste taimede kasvatamine varjus ei pruugi alati õnnestuda, varred venivad inetult välja ja õitsemine on napp. Järgnevalt 46 lille eelistused...
Lihtne kapsapirukas
Plaaditäiest kapsapirukast saab söönuks terve pere ja jätkub ka külalistele....
Kala-kartulikotletid salatiga
Maitsev ja tervislik kooslus....
Kiluga leivatort
Lihtne leivatort, mille võib juba paar päeva varem valmis teha....
Tiramisu on just täna see õige magustoit
Fantastiline Itaalia köögi maiuspala Tiramisu on just see magusroog, mis sobib kaunistama tänast pidupäeva lauda. Tiramisu on populaarne kohvimaitseline Itaalia magustoit, mis tähendab „tõsta mind üle...
TEE ISE | Suur lapitöö: sinimustvalged sisustuselemendid
Kui lapitöödes saavad kokku sinimustvalge värvikombinatsioon ja rahvuslikud motiivid, on tulemus tõeliselt oma, ehe ja sügava sisuga. Kasuta ära kõik kangajäägid ning kaunista oma kodu rahvusvärvides....
Küüslaugust tublim karulauk
Karulaugu Allium ursinum rohirohelised terviselehed maitsevad võrratult....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID