OTSING
Juustude kirju seltskond | Hallitusjuustud
Võtame lähemalt luubi alla hallitusjuustud ja sulatatud juustud. Juttu tuleb ka juustude kasutamisvõimalustest....
Sügisene vormiroog | Keegelkõrvits hakklihaga
Põnev sügisene vormiroog sobib hästi ka gluteenivaba ja LCHF-toitumise korral....
Punased kotletid kodujuustukastmega
Kontoritöötaja eine võiks olla kerge, kuid sisaldada vajalikke toitaineid....
Päeva retsept: läätsesalat
Tervislik ja maitsev salat iseseisvaks toiduks või praelisandiks....
Värske salat aastavahetuseks
Värske salati võib serveerida pidulikult pärjakujuliselt....
Kõik köögiviljad ei vaja täispäikest – mõned taimed tunnevad end hästi ka poolvarjus
Levinud arusaama kohaselt vajab köögiviljaaed täispäikest, kuid tegelikult ei ole hea saagi saamiseks alati vaja soovitatud kuut kuni kaheksat tundi otsest päikesevalgust päevas, kirjutab AP....
5 nippi külvajale
Mõned nipid, mis tagavad, et külv õnnestuks....
Mida kasvatada ette, mis otse peenrale külvata?
Milliseid köögivilju, maitsetaimi ja suvelilli võiks külvata?...
Aedsalatit kevadest sügiseni
Aedsalatil on rohkelt teisendeid ja tohutult sorte, millest saab kujundada peenrale suvi läbi usinalt töötava salativabriku....
Maikuus külva
Mida mais peenrale ja ettekasvatuseks külvata?...
Supertoit, mida kasvatada aknalaual
Tõusmeid kui tõelist supertoitu saab üsna vähese vaevaga kasvatada kodusel aknalaual. Noortes taimedes on vähe kaloreid, rohkelt valku ja kiudaineid, ent eriti ohtralt erinevaid vitamiine....
Tärkmed vitamiinisalatiks!
Kasvata aknalaual rohelisi võrseid värske salati saamiseks....
Maikuu toimetusi
Maikuu toimetused aias ja kasvuhoones....
Maasikasalat
Maasikad sobivad hästi ka soolastesse salatitesse....
Varasuvised aiatööd. Nimekiri mai aiatöödest
Mais tee ära järgmised aiatööd....
Suitsuräimesalat vutimunadega - lihtne, aga viib keele alla
Lihtsa vaevaga valmiv eelroog. Maitseb hästi ja näeb pidulaual ka hea välja....
Lehekotis valmib pruun kuld. Mida head teeb lehepatarei kasvuhoones?
Väärtuslikku lehekomposti on mugav teha suures prügikotis. Mida värskemalt lehed kokku riisuda ja kotti panna, seda paremini need lagunevad....
Tervisesalat aknalaualt
Väärtuslikku rohelist mikrosalatit on talvisel ajal väga lihtne ise kasvatada ning saak valmib kiiresti....
Urbekuu toimetusi toas ja aias
Märstikuus ära unusta neid aiatoimetusi!...
Praetud juust arooniakompotiga
Selle sooja salati valmistamisel võib kasutada Küprose halloumi-juustu, aga sama hästi sobivad ka kodumaised kitse- ja/või lehmapiimast praejuustud. Väiketootjatest soovitame nt Kalamatsi meierei kits...
Päeva retsept: oa-kartulisalat
Uba on tuleviku toit....
Märtsikuu toimetusi toas ja aias
Mida teha märtsis toas, kasvuhoones ja aias....
Päeva retsept: kokkuhoiutoit
Selles toidus saab ära kasutada kõik aastavahetusest külmkappi jäänud juustu, singi ja köögiviljajäägid....
4 hilissügist hõrgutist. Head isu!
Juursellerist valmistatud dauphinoise’i stiilis vormiroog, mis sobib ka pidulikumale lauale. Kui kasutad taimset koort ja piimajooki, siis sobib roog ka veganitele....
Kui tahad juba midagi külvata …
Siis kasvata rohelist vitamiinirikast mikrosalatit ehk tõusmeid (idulehtede faasis taimi)....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID