.png)
OTSING
Kirsipuding ehk trifle
Järelejäänud jõulukeeksist saab teha uue magustoidu....
SAMM-SAMMULT ÕPETUS: hõrgu vanillikreemiga tuhande lehe kook
Tuhande lehe koogis (pr k mille-feuille) ei ole nimele vaatamata tainalehti tuhat, vaid klassikaliselt ainult kolm. See-eest ei ole õhukeste krõbedate tainakihtide vahel koonerdatud aga kreemiga. Mahe...
Koduhaldja unistuste kodumasinad: vali koju väike luksus
Kodumasinad on igas majapidamises tänuväärt tööriistad, kuid ehk pole sa suure või väikese seadme otsimisel pööranud piisavalt tähelepanu sellele sisse ehitatud kaasaegsete lisavõimaluste olemasolule....
KÕHT TÜHI VÕI HOOPIS TOIT ÜLE? Päästame maailma ühe eine kaupa
Toidu ja selle jääkide äraviskamine on maailma koormav mure, selle lahendamisse saavad aga panustada kõik!...
LÄHME SEENELE! Tea neid nippe enne metsa minekut
Haistes korilashooaja tipphetke, on aeg pakkida kummikud, erksavärvilised kihilised riided, jõudu andev amps, pudel vett, korvid-noad, laetud akuga telefon ja põrutada metsa seenele!...
TÕELINE VITAMIINIPOMM! Viimane aeg korjata kuusevõrseid
Mai lõpp ja juuni algus on parim aeg kevadisest energiast pakatavate kuusevõrsete korjamiseks. Lihtsalt valmivat kuusevõrsesiirupit saad kasutada nii toitude maitsestamiseks kui koduses apteegis hinga...
Peolaua süütu ehe
Lihtsa vaevaga saab pidulauale tuua nii värvi kui ka pisut pühadesse sobivat edevust, kui peole eelneval õhtul sellele korraks mõelda ja mõned minutid pühendada....
Kiikame poodi! Parimad karbid ja termosed toidu kaasa pakkimiseks
Oma toidu tööle, kooli või loodusesse kaasa võtmine on säästlik ja turvaline. Spetsiaalsed lekkekindlad karbid, topsid ja temperatuuri hoidvad termosed on siin abiks, et toit oleks kindlalt pakitud....
Taimne seenehautis
Seenehautis on mõnusalt täidlase maitsega....
Kuidas valmistada kodu ette pikemaks äraolekuks?
Suvepuhkus, pikem reis või töö tõttu kodust eemal viibimine tähendab sageli, et kodu jääb mitmeks päevaks või isegi nädalaks tühjaks. Enne uksest välja astumist tasub aga teha mõned lihtsad ettevalmis...
Marjadest silmad särama ja tuju heaks
...
Bataadipirukas
Jõulude ajal võib bataadipirukat maitsestada piparkoogimaitseainega....
Loodusõpetus akna taga: tee ise tihasekell linnuvaatluseks!
Võimalike distantsõppeperioodidega semestril saab luua akna taha tükikese loodustunnist. Ühtlasi ära kasutada mõned armsad, kuid kulunud sangaga köögitarbed....
Kasulikku kauna kaisust. Palju hästi omastatavat valku
Vanasõna ütleb: hernes on vaese mehe leib. Eks hernes sobi ka rikka lauale nagu ubagi, sest mõlemad täidavad hästi kõhtu ning annavad sama palju või isegi rohkem valku kui tailiha....
Toekas talvine pirukas
Tatar ja seened sobivad hästi kokku....
Suvised lehtkapsad
Lehtkapsast saab peenralt võtta veel hilissügisel, kuni külmade saabumiseni....
Maitsesta jogurt omamoodi
Maitsestatud jogurtid on läinud väga kalliks, kuid maitsestamata jogurtid on tükk maad odavamad....
Kööginippe. Ära raiska toitu!
Seisma jäänud toiduaineid saab edukalt kasutada uue roa valmistamisel....
Suitsutatud toitude voorused ja pahed. Kas tõesti tekitavad vähki?
Enne külmkappide võidukäiku olid soolamine ja suitsutamine ainsad liha ja kala säilitamise viisid. Tänapäeval suitsutatakse toiduaineid rohkem selleks, et neile mõnusat aroomi anda. Ent suitsulõhnalis...
Rosinatest ja nostalgiast pungil: kodune rummi-rosinajäätis
Üks õige rummi-rosinajäätis mustab rosinatest kui Tootsi kringel ning rummiga ei tohi koonerdada. Et jäätisel oleks õige nostalgiline maitse, lisa nii rummi kui ka rummiessentsi. See aga tähendab, et ...
TERE KEVAD! Tsitruse-mango kook kataifitainast põhjal
Puuvilja- ja marjakoogid maitsevad igal aastaajal hästi. Enne aga, kui värske rabarber ja suvemarjad käiku lähevad, tuleb hakkama saada külmutatud marjade või eksootiliste viljadega. Tsitrused on prae...
SAMM-SAMMULT: head kooliaasta algust kohukesetordiga!
Kooliaasta alguses sobib suurepäraselt magusalauda kaunistama laste lemmikust kohukesest inspiratsiooni saanud tort! Mahlases kohupiimakihis peidab end hapukas maasikamoos ja kook on igast küljest ümb...
Marjad on supertoit!
3 põhjust, miks peaks sööma palju marju...
Täiuslikud maitsetriod ürdianumas. Ürdikomplekt pitsale ja pastale
Kui oled suur pitsasõber, siis istutagi terrassile maitsetaimekasti pitsa maitsestamiseks sobivad ürdid. Teine ürdianum tee pasta, kolmas grill-liha jaoks. Siis on kõik sobivad ürdid alati käepärast, ...
Pipart sulle selja peale!
...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID