Kasulikku kauna kaisust. Palju hästi omastatavat valku
Mai Maser, toitumisekspert
Vanasõna ütleb: hernes on vaese mehe leib. Eks hernes sobi ka rikka lauale nagu ubagi, sest mõlemad täidavad hästi kõhtu ning annavad sama palju või isegi rohkem valku kui tailiha.