.png)
OTSING
Kasulik lehtkapsas ehk kale
Lehtkapsas on üks ütlemata kasulik aedvili. Mineraalaineid on lehtkapsas peaaegu sama palju kui spinatis....
Milliste sümptomitega annab märku C-vitamiini puudus või üledoos?
Gripihooajal võib C-vitamiin päästa palavikust, vaatamata sellele, et teaduslikult pole profülaktiline toime tõestatud, leevendada allergilisi sümptomeid....
6 nippi, kuidas toidukuludelt kokku hoida
Valmista võimalikult palju toitu nullist ise....
Nippe hernekasvatajale. Millised hernesordid mulda pista?
Põhiliselt kasvatatakse aedades poetisherne sorte, aga suvise gurmee jaoks tasub külvata ka suhkruherneid, mille noored õrnad kaunad viivad pärast hautamist ja võis pruunistamist keele alla....
TERE, SUVI! kerged salati, imelised tordid ja koogid ning värske kartul kodusele peolauale
Salatilehed, köögiviljad, marjad – valik on nüüd lai ning kui kõike seda kombineerida omavahel või koos juustu, kala, liha või kanaga, loome hulga maitsvaid kergeid kooslusi. Suuremale seltskonnale ta...
Kardemoni-sõstrakook
Kardemon sobib imehästi punasesõstrakoogi maitsestamiseks. Kui soovid kooki serveerida pidulikumal puhul, siis kata see näiteks toorjuustuglasuuriga. Meile meeldis see kook niisama, koos koduse marjaj...
Muffinipirukad
Sellised pirukad on tõeline nädala ringvaade – ära kasutada saab kõik, mida külmkapis leidub....
Kuidas saavutada ühe päevaga rohkem? Appi tulevad supertoidud. Toimetus proovis, kuidas toimivad supertoidusegud. Vaata ka retsepte!
Küllap on meile kõigile tuttav olukord, kus sooviksime päevaga rohkem jõuda ja ära teha. Kui aega ei saa me juurde hankida, siis elujõudu küll. Vajaliku energia saame toidust, mida sööme. Tihtipeale j...
Eesti aiapidajaid hoiatatakse uue ohtliku võõrliigi eest
Põhjamaades on leitud uus ohtlik võõrliik, kes võib sattuda ka Eestisse. Tegemist on ooker-röövlamelanega (Obama nungara), keda on viimase kahe aasta jooksul avastatud nii Rootsis kui ka Soomes. Eesti...
Teistmoodi kapsavorm
Väga maitsev vormitoit, kus maitset annavad suitsupeekon ja magushapu kapsas...
Avasta aed-harakputk
Aed-harakputk (Anthriscus cerefolium) on maitsetaim, keda tasub kasvatada ka tema tervistavate omaduste pärast: ta reguleerib tõhusalt ainevahetust, virgutab vaimu ja vedeldab verd....
Porrulauk jäägu sügisel viimaseks
Porrulauguga sügisel kiiret pole. Selle võib üles võtta alles siis, kui muu pakiline saagikoristus on juba tehtud – oktoobris ja isegi novembris, sest öökülmad (5–7 miinuskraadi) porrutaimi ei kahjust...
Jõujõmm jõhvikas alandab palavikku ja teeb palju muudki head
Jõhvikas on võimsa väega mari, mis targalt tarvitades võtab alla palavikku, põletikku ja vererõhku ning saab jagu muudestki tervise hädadest....
Oreo-jäätis
Lihtne ja hea maius sõbrapäevaks....
Must sõstar ravib ka lehtede ja vartega. Mida väärtuslikku neis leidub?
Teame, et mustasõstramarjad on toitainerikkad ning lehti kasutame peamiselt kurkide hapendamiseks, ent lehtedel ja vartel on olnud tähtis osa ka rahvaravis....
6 kasulikku taimeravi retsepti nohu vastu. Just neid toiduaineid tuleks nohu korral süüa
Vanavanemate tarkus võib nohu korral marjaks ära kuluda....
Nutikas nipp, kuidas maasikaid paremini säilitada
Letid on välismaistest maasikatest lookas ja esimesed kodumaised marjadki valminud - hea ja kasulik maasikas on mõnus vahepala, mille sajas grammis on kõigest 32 kalorit....
Kaunis ja tervislik pihlakas
Pihlakamarjades sisalduvad sorbiinhape ja sorbaadid on mõjusad pärm- ja hallitusseente hävitajad või nende kasvu pidurdajad....
Pihlaka-kõrvitsamoos
Hapukas pihlakas ja magus kõrvits täiendavad teineteist....
Mida uut mustast sõstrast?
Must sõstar on sedavõrd kasulik mari, et mõni põõsas võiks koduaias ikka kasvada. Uued sordid on mahedama maitsega ja magusad ning neid tuleb aina juurde....
Külm laimikook
Enne kui saaab värsket rabarberit, võib teha veel ühe laimikoogi....
Pohl põletiku vastu
...
Banaani-maakähklivõi jäätised
Jäätisepulgad, mis on tervislikud ja maitsvad. Kui oled neid proovinud, tahad kindlasti veel!...
Spinati-fetapirukas
Tänuväärne mahlane pirukas, milles ära kasutada kappi seisma jäänud koor – kuid munad olgu head ja värsked. Soovi korral võid spinati asemel täidises kasutada ka näiteks spargelkapsast....
Karulaugumääre
Tervislik kevadine leivamääre....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID