OTSING
Millest saad ühe grammi soola? Toiduainete nimekiri on siin!
Soola ööpäevane vajadus täiskasvanud inimesel on eri andmetel 2,5–3 grammi, ent mitte rohkem kui 5–6 grammi, mille saab ühest (!) triiki teelusikatäiest. Uuringute järgi tarbitakse Euroopas keskmiselt...
Hilised kukeseene sugulased
Isegi kehval seeneaastal ilmuvad lõpuks sambla sisse kuldkollase jalaga lehter-kukeseened ja kollakad kukeseened....
Nipid, kuidas kasutada vähem soola
Pane alati vähem soola, kui retsept ette näeb....
Normandia õunapirukas
Normandia on tuntud oma kalvadose poolest ja siin koogis annab see eriliselt mõnusa aroomi. Kui kalvadost pole, siis sobib maitsenüansi andmiseks ka brändi, konjak või tume rumm. Tarte normande valmis...
Muffinipirukad
Sellised pirukad on tõeline nädala ringvaade – ära kasutada saab kõik, mida külmkapis leidub....
Päeva retsept: köögiviljapuljong
Kaua keenud puljong on imelise maitsega. Pärast võib lisada köögiviljatükke, pelmeene, frikadelle ja siis on see juba supp....
Ära kunagi kuumuta toitu plastikust nõus
Mikroplasti on kõikjal ja seda ei saa vältida, sest see satub inimkehasse isegi sissehingamise kaudu....
Kuidas külmutada suvikõrvitsat?
Suvikõrvits on väga kasulik aedvili, mis annab imevähe kaloreid ja sisaldab palju kasulikke toitaineid....
Kama-jogurtijäätis
Selline maius maitseb ka lastele....
Ahvatlevad mahlapärlid. Punane sõstar
Punased sõstrad on väärtuslikud aiamarjad, mille maitse kuulub kindlalt meie põhjamaise suve juurde....
Kuivatatud herned on tõeline varalaegas. Neli põnevat hernerooga
„Herne põues on leib,” teadis vanarahvas. Kodumaistest kuivatatud hernestest saab ammu tuttavate kõrval teha ka uusi ja üllatuslikke toitvaid roogasid....
Kardemoni-sõstrakook
Kardemon sobib imehästi punasesõstrakoogi maitsestamiseks. Kui soovid kooki serveerida pidulikumal puhul, siis kata see näiteks toorjuustuglasuuriga. Meile meeldis see kook niisama, koos koduse marjaj...
Vitamiiniküllane maasikfüüsal
Kui soovid kasvatada tervist toetavate ja turgutavate omadustega marju, siis on üks selline maasikfüüsal, kes soojalembusele vaatamata valmib ka meie ilmaoludes....
Maitserikastaja. Valmista tillipesto
Tillipesto sobib kastmeks kala (sh heeringa) või varajaste kartulite juurde....
Taimne seenehautis
Seenehautis on mõnusalt täidlase maitsega....
Jogurti-rabarberivaht
Maitsev ja kiire magushapu magustoit....
Elujõudu kasest
Kas teadsid, et kaselehed sisaldavad C-vitamiini ning palju mineraalaineid ja mikroelemente?...
Nopi noori kuuse- ja männikasve
Kuivatatud ja hoiule pandud C-vitamiini-rikkad kasvud kuluvad ära pikal külmetushaiguste perioodil sügisel ja talvel ravimtee tegemiseks....
6 kasulikku taimeravi retsepti nohu vastu. Just neid toiduaineid tuleks nohu korral süüa
Vanavanemate tarkus võib nohu korral marjaks ära kuluda....
Kaerahelbepuder kõrvitsaga
Kaerahelbepuder mandlipiima, kõrvitsapüree ja kaneeliga maitseb nagu kook....
Pihlaka-kõrvitsamoos
Hapukas pihlakas ja magus kõrvits täiendavad teineteist....
Ahjukana hõrgu karri-banaanikastmega
Ahjukana küpsetab end enam-vähem ise valmis. Sul jääb üle kana kõrvale valmis segada lihtne, kuid samas täidlaselt hõrk karri-banaanikaste....
Koduhaldja unistuste kodumasinad: vali koju väike luksus
Kodumasinad on igas majapidamises tänuväärt tööriistad, kuid ehk pole sa suure või väikese seadme otsimisel pööranud piisavalt tähelepanu sellele sisse ehitatud kaasaegsete lisavõimaluste olemasolule....
Porrulauk jäägu sügisel viimaseks
Porrulauguga sügisel kiiret pole. Selle võib üles võtta alles siis, kui muu pakiline saagikoristus on juba tehtud – oktoobris ja isegi novembris, sest öökülmad (5–7 miinuskraadi) porrutaimi ei kahjust...
Aiamustikad nopi täisküpsuses
Kuna pooltoorelt korjatud mustikad ei järelvalmi, tuleb need korjata täisküpsuses....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID