Maitsekat guljašši saab liha asemel valmistada ka seentega, seda eriti sügisel, kui metsad on pisikesi kübaranupse täis. Heaks guljašiks kasuta kastmes erinevaid, vajadusel eelnevalt kupatatud seeni.
Kes sügisel suures peenrakorrastustuhinas kõiki äraõitsenud püsililli maha ei lõiganud ning põõsastelegi õiekobarad külge jättis, saab kargetel talvepäevadel nautida härmas aia omapärast ilu.
Sellise aia eest on tänulikud ka kõik talvituma jäänud linnud
Põnev sügisene vormiroog sobib hästi ka gluteenivaba ja LCHF-toitumise korral.
Neljale- viiele
Tarvis läheb:
1 keegelkõrvits (u 700–800 g)1 peenelt hakitud küüslauguküüs2 sl sulavõid või õli450 g itaaliapäraseid toorvorste75–100 g riivitud Parmesani võ
Suve lõpp ja sügis on köögiviljade kuldaeg.
suvikõrvitsaid
tomateid
küüslauku
soola, pipart
õli
ürte
Lõika suvikõrvitsad ja tomatid viiludeks ja puista peale soola ja pipart. Lao serviti ahjuvormi.
Suvi läbi on vaeva nähtud – külvatud, istutatud, kastetud, rohitud, harvendatud. Nüüd on peenra- ja põlluannid just parajalt priskeks kosunud ja valmis kolima sahvrisse-kööki.
Sügisel ja talvel on kõrvits paljude toidulaual. Selles pole midagi üllatavat, sest kõrvits on tervislik ja hea köögivili. Kõrvits on hea C- ,A- ja E-vitamiini, kiudainete ja antioksüdantide allikas.
Kas oled kunagi pannkoogitainasse kõrvitsat lisanud? Tasub vahelduseks aga proovida. Kõrvitsaselt kuldkollased pannkoogid näevad imeilusad välja ja toovad sügisesse helgust.
Kuldne sügis meelitab loodusesse. Loogem siis oma õueriietele ja kodudele värske ilme ja hingekem sisse sõõm jahedat õhku.
Tee-ise-diivan Click
Click on Hubamu (Kaur Käärma ja Artis Apškalns) loodud mooduldiivan, mida hoiavad koos magnetid.
Valge joonistub aina enam pruune toone võtvas sügises hästi esile, et siis hiljem lumega romantiliselt ühte sulada.
Nipp
Kõrvitsad õueseades ei märgi vaid halloween’i: naturaalset karva on need õdusad silmavitamiinid ja valgena väga dekoratiivsed.
Valge