Otsing

Kiired sinepiseened

Maitsev lisand praele või võileivale ja sobib ka suupisteks klaasi veiniga. 1 l kupatatud seenetükke (pilvikud, riisikad) 3 sl sinepit (magusat) 3-4 küüslauguküünt ½ tl ürdisoola ½ tl estragoni ½ tl tüümiani pisut musta pipart 1 sl veiniäädikat 2 sl õli
Kodutohter
Toit ja trenn

Päikesevärvi porgandihummus

Porgandihummust saab kasutada võileivakatteks või dipikastmeks. 750 g keedetud porgandeid 500 g kikerherneid (purgist) 4 küüslauguküünt 3 sl mett 1 sidruni mahl 1 dl oliiviõli 1 sl soola 0,5 tl musta pipart peotäis hakitud peterselli või koriandrit   Tü
Kodutohter
Toit ja trenn

Peenralt purki! Tüümiani-meesibulad

Mõnus lisand paljudele toitudele. Tarvis läheb: 1 terve küüslauk10 väikest eri sorti sibulat (umbes 500 g) Marinaad: 1 dl vett1 dl mett1 dl valget palsamiveiniäädikat2 tl soola2–3 tüümiani oksa Pane sibulad kuuma vette.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Piknikukarbid

Selle asemel, et vedada piknikule kaasa palju erinevates pakendites toitu, millest pool järgi jääb, võib valmistada igale sööjale isuäratava toidukarbi kogused ühele sööjale   50-60 g riisi või pastat 100 g aurutatud või ahjus küpsetatud köögivilju pool
Kodutohter
Toit ja trenn

Kartuli-räimevorm karriga

Praegu on müügil ilusaid suuri kevadisi räimeid, mille puhastamine ei võta kaua aega. 4 portsjonit   800 g keedetud kartuleid 300 g räimefileed 0,5 porrut 1 õuna 1 dl hakitud tilli 2 dl koort 1,5 tl karripulbrit 1 tl soola 0,5 tl musta pipart 2 sl õli  
Kodutohter
Toit ja trenn

Nõgesesupp

Kevadisi vitamiinirikkaid noori võrseid tasub iga päev söögiks kasutada. 4 portsjonit   2 sl õli 1,5 l noori nõgeselehti peotäis karulaugulehti 1 dl kaerajahu 8 dl puljongit 100 g ürdi-toorjuustu soola, pipart hakitud rohelist sibulat   Kalla nõgesed sõ
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: idamaised lihapallid

Põneva maitsega lihapallid, mida ei pea praadima, vaid lihtsalt kastme sees hautama. 4 portsjonit   400 g kanahakkliha 3 sl riivsaia 1 dl kookospiima 1 muna 2 sl väga peeneks hakitud sibulat 2 tl paprikapulbrit 1 tl karrit näpuotsaga tšillihelbeid 1-2 t
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: heeringasalat

Lihtne ja maitsev salat mis sobib nii argipäevaks kui ka pidulikuks puhuks. 6 portsjonit   200 g heeringafileed 6 väiksemat keedetud kartulit 1 sibul 1 õun 1 keedetud muna 2 dl hapukoort hakitud tilli ja rohelist sibulat     Haki heeringafileed, keedetu
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed