Otsing

Plaadisai kapsatäidisega

Tükk sellist saia on täiesti lõunasöögi eest. 20 tükki   50 g pärmi 5 dl piima 25 g sulatatud võid 1,5 tl soola 1 sl siirupit või vedelat mett 3 dl kaerahelbeid 7 dl nisujahu   Täidis 2 (400 g) nuikpsast 5 dl jämedalt riivitud peakapsast 1 sibul 1 sl võ
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Praeahju puhastus: need 4 kodust vahendit tõttavad appi

Praeahi vajab pärast pidusöökide vaaritamist puhastust? Pole viga, vajalik kraam on kindlasti sul köögis käepärast! Sidrunimahl Oleme juba õpetanud sidruniga mikroahju puhastama, aga see kuldkollane abiline võiks abiks olla ka praeahju puhastamisel.
Kodus.ee
Tee ise
Köök & retseptid

TAANI JÕULUPONTŠIKUD

Æbleskiver ehk õunapallid on traditsiooniline Taani jõuluroog, mida süüakse alati lillejul’i pidudel ehk jõuludele eelnevatel hõõgveini-koosviibimistel.  Õunu pontšikutes pole, lihtsalt nimi on selline.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Seene-spinatipirukas

Sügisene seenepirukas, kus saab ära kasutada peenralt viimased rohelised spinatilehed. 6 portsjonit   150 g võid 2 dl speltajahu 1 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit ½ tl soola 200 g kohupiima   Täidis 100 g spinatit 300 g metsaseeni (kukeseeni, puravikke
Kodutohter
Toit ja trenn

Pasta baklažaaniga ehk pasta alla Norma

Pasta alla Norma on pärit Sitsiiliast ja on saanud nime Bellini ooperi Norma järgi. 4 portsjonit   400 g pastat (spagetti, penne vms) 2 keskmist baklaažaani 0,5 tl soola oliiviõli Kaste 2-3 tomatit 1 sibul 4 küüslauguküünt 2 sl oliiviõli 1 purk (400 g)
Kodutohter
Toit ja trenn

Focaccia ehk plaadisai

Praegu moes olev küpsetis, mida võib varieerida lõputult. 500 g nisujahu (millest pool võib olla täistera- või durumjahu) 1 pakk kuivpärmi 0,5 tl suhkrut 0,5 tl soola 2 dl sooja vett (40-50º) 2 sl oliiviõli rosmariini, oliive, kirsstomateid suhkrut   Se
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: krõbedad ahjukartulid

Ahjukartul sobib prae kõrvale või iseseisva toiduna. igale sööjale 3-4 keskmist kartulit tüümiani või rosmariinioksi küüslauguküüsi õli või võid soola, pipart     Vali välja enam-vähem ühesuurused kartulid ja pese harjaga puhtaks. Pane kartulid keema ja
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed