.png)
OTSING
Kasta targalt ja säästa vett
Kuidas saada hakkama, kui vihma ei saja ja aed on janus, aga kaev on juba tühi ning veearve ajab hirmu nahka?...
Paprikapõrsas
Mõnus ja toekas sealiharoog....
Hoia toonust ka talvel. Mida süüa?
Põhjamaise karmi talvega käivad kokku soe aluspesu, mitmekihiline rõivastus, aurav hingeõhk… ning rammus toit ja vähene liikumine. Ega lisakilodki siis kaugel ole. Kuidas nautida talviselt rikkalikke ...
Täidetud suvikõrvitsad
Suvikõrvitsatesse mahub palju maitsvat täidist....
Kibuvitsa-õunamarmelaad
Selle marmelaadi valmistamiseks sobivad vaid roosad ja helepunased kibuvitsamarjad, sest tumepunased on marmelaadi tegemiseks juba liiga küpsed. Ka õunad võiksid olla pigem toored. Kui kasutad küpseid...
Pudrugurmaanile: gluteenivaba hommikueine inkade kullast
Tõeliselt proteiinirohkeks hommikueineks vaheta harjumuspärased pudruhelbed kinoa vastu, mis muutub keetes õhuliselt kohevaks ja pähkliseks suutäieks....
Gluteenihirmust lahti: 5 levinud saiamüüti, mida ei tasu tõe pähe võtta
Põhjuseid, miks paljud pagariletist suure kaarega mööda käivad, on mitmeid ning need mõjutavad ka pagaritootjaid, kes pidevalt uusi ja tervislikumaid alternatiive välja töötavad....
Kapsapirukas tatrapõhjal
Igati tervislik pirukas, mis jääb pehme ja mahlane....
ASTELPAJUVÕIE
Lemon curd’i ehk sidrunivõide põhimõttel valminud magushapukas võie sobib imehästi saia peale, pannkookide lisandiks või kõiksugu dessertidesse. Hea viis meie hapukaid astelpajumarju sügisel väärindad...
Pane arbuus kasvama
Meie kliimas on mõistlik arbuusitaimed ette kasvatada. Selleks kulub 5–7 nädalat. Vali varased või väga varased sordid, sest need valmivad kiiremini....
Maagiline spagettkõrvits. Kõrvitsaspagetid seente ja juustuga
Spagettkõrvits on üks imeline vili, mille viljaliha sarnaneb toorena hariliku kõrvitsa omaga, pehmeks küpsedes aga muutub spagetitaolisteks ribadeks. See on hea gluteenivaba asendus jahust valmistatud...
Kõrvitsa-bataadi-läätsekarri
Parajalt vürtsikas indiapärane taimne hautis....
Saagu saak! Aiapidamine ei ole nõrganärvilistele
Mida külvad, seda lõikad, ütleb vanasõna. Vähemalt aiapidamises on tegemist pooltõega, sest kevadel maha pandud seemnetest või noortaimedest sirgujaid mõjutavad „sada asja” alates ilmast ja lõpetades ...
Tähtis on rasva kvaliteet
On olemas head rasvad, halvad rasvad ja eluks vajalikud rasvhapped....
Taimetarkus lasteaiast
Põltsamaa lasteaia päikeseratast meenutaval taimealal saavad mudilased hariva aianduskogemuse: võimalus on ise kasvatada seemnest lilli ja tarbetaimi ning õppida märkama ja vaatlema pisilaste eluolu e...
Tomatine purgipasta
Pastasalati võib teha ka rohelise pestokastmega. Kuna kastmed pole rasvased, võib sellist pastat ka külmalt süüa....
Paprikakala
Paprikakaste annab mahedale valgele kalale särtsu....
Põnev paprikaroog. Täidetud paprikad halloumi juustuga
Soolane-kriuksuv Küproselt pärit halloumi on põnev lisand ahjus küpsetatud paprikatele. Vürtsköömned on selle roa puhul parim maitselisand, kuid häda korral võid ka hariliku köömnega proovida. Maitse ...
SÜGIS AIAS: nüüd on parim aeg, et rajada uus muruplats, hekk ja sibullillepeenar
September on istutamiseks parim aeg. Suvekuumus on möödas ning mullas ja õhus jagub piisavalt niiskust, et tagada taimede juurdumine ja kevadeks hea kasvustart. Samas on ka teisi aiatöid, milleks nüüd...
Top 10 vähenõudlikku külvatavat suvelille
Kevadiste sibullillede hiilgeaeg hakkab mööda saama ning silmailu jätkumiseks saab neist jäävate tühimike täitmiseks kasvatada taimi, kes rõõmustavad meid oma iluga külmadeni. Toome teieni 10 vähenõud...
Avokaado-laimisupp
Vitamiinirikas supp, kus laim tasakaalustab hästi avokaado tummisust....
Kaevata või mitte?
Kaevamisvaba aiandus muutub keskkonnateadlikkuse kasvades üha populaarsemaks kogu maailmas, ent ka klassikaline maa läbikaevamine enne peenarde rajamist pole kuhugi kadunud. Palusime praktikutel selgi...
Taimne Teisipäev: Mehhiko nuudlisupp
Mehhiko nuudlisupp on väga populaarne paks ja tummine supp, mida ehk koguni pajaroaks võiks nimetada. Soovitame soojalt – igas mõttes!...
TALVEVARUD! Köögivilja-seenesalat, suvikõrvitsa-tomati-sibula salat, seljankapõhi, tomati-oasalat, peedisupp, ühepajatoit, kompott ja marmelaad
Omale toiduvarude soetamisest on viimasel ajal palju räägitud. Kui endal aiamaa, on tooraine omast käest võtta, aga ka turult või poest saab nüüd piisavalt värsket kohalikku kraami. Nii mõnigi hoidis ...
Kõrvitsa-sinihallitusjuustu pirukad
Magus küpsetatud kõrvits ja sinihallitusjuust on vastupandamatu maitsekooslus....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID