.png)
OTSING
Kaalika-datlihautis
See vürtsikas hautis sobib hästi veganroaks jõuluks või aastavahetuseks....
Grillitud aedviljad
Köögiviljadele võib lisaks grillida halloumi-juustu....
Sidrunimaitseline kõrvitsapüreesupp
Ahjus röstitud kõrvitsast tuleb imehea supp....
Päikesetervitus
Erksat värvi smuuti, mis annab energiat ja vitamiine kogu päevaks....
Pudrugurmaanile: gluteenivaba hommikueine inkade kullast
Tõeliselt proteiinirohkeks hommikueineks vaheta harjumuspärased pudruhelbed kinoa vastu, mis muutub keetes õhuliselt kohevaks ja pähkliseks suutäieks....
Ära lase köögiviljadel ülevalmida!
Igal asjal on oma aeg. Ka köögiviljad maitsevad kõige paremini siis, kui need õigel ajal suhu pista....
Näpud mulda! Pane maitsetaimed aknalauale kasvama
Parimad restoranid maitsestavad oma toitusid ainult värskete ürtidega. Ka kodus võiks lubada endale parimat. Toidupoest aknalauale toodud maitsetaimed pikalt vastu ei pea. Seega tasuks taim ikka ise s...
Külva pommu
Veebruari lõpus pista mulda harilik baklažaan ehk harilik pommu (Solanum melongena)....
Gluteenihirmust lahti: 5 levinud saiamüüti, mida ei tasu tõe pähe võtta
Põhjuseid, miks paljud pagariletist suure kaarega mööda käivad, on mitmeid ning need mõjutavad ka pagaritootjaid, kes pidevalt uusi ja tervislikumaid alternatiive välja töötavad....
Kas kuumaga kaob söögiisu? Põhjus peitub keha kohanemises
Tihti märkavad inimesed suvel üht muutust: kui temperatuur tõuseb, ei teki enam sama suurt isu nagu jahedamal ajal. Rasked road ei tundu enam ahvatlevad ning eelistatakse värskemaid ja kergemaid toite...
Miks lisatakse soolale joodi?
Jood on organismile vajalik mikroelement....
Üheksavägisel on üheksa väge
...
Väetamise keeruline kunst
Enne väetama asumist võta hetkeks aeg maha ja kaalu, kas kõik plaanitu ikka turgutab taimi ja sobib mullale....
Brüleekreem maapirnist
Klassikalise magustoidu tervislikum variant....
Turguta aju supersmuutiga
Üks toitev smuuti kulub tööpäeva lõpus ära....
Hoia isud vaos!
Mõned toidud on isude vaoshoidmisel eriti tõhusad. Kanna neid kaasas või varu koju....
Hirsikotletid
Idee selliste taimsete hirsikotlettide valmistamiseks on pärit Briti toidukirjutaja Rose Ellioti käest. Rose Elliot on taimetoitlane alates kolmandast eluaastast....
MAGUS VAHEPALA: pühadehõnguline leivakreem
Nostalgiline magustoidu muudavad põnevaks klassikalised jõulumaitseained kaneel ja kardemon. Sobita lisaks rosinatele kreemi sisse ka muid kuivatatud puuvilju, näiteks aprikoose või kirsse....
LÕUNAKS MIDAGI PÕNEVAT: seente ja spinatiga spagetikõrvits
Kõrvitsate suures peres on vahva liik nimega spagetikõrvits. Küpsetatult saad selle viljaliha kiuliseks tõmmata, nii et see sarnaneb spagettidega. Lisa oma lemmikkaste, mida muidu spagettidega serveer...
Tomatine purgipasta
Pastasalati võib teha ka rohelise pestokastmega. Kuna kastmed pole rasvased, võib sellist pastat ka külmalt süüa....
Tomatirullid, mis sobivad ka veganitele
Mõnusad muffinid, mis on gluteeni-, muna- ja piimavabad....
Kuidas külvata talve alla püsililli
Näpunäited, kuidas teha sügiskülvi....
VALMIB VAID TUNNIGA! Toitvad bataadilaevukesed
Oktoobripimeduse peletamiseks too toidulauale rubiinpunased granaatõunaseemned, kärts koriander ja säravvalge feta. Kõike seda säti koos hoidma sügavoranž bataat. Laevukesed sobivad hästi nii iseseisv...
NOVEMBRIKUU AIAKALENDER | Tee viimased heakorratööd, vajadusel kata taimed ja hoolitse linnukeste eest!
Novembris on aias toimetamist vähe, kuid need mõned tööd on siiski vajalikud, et su taimed tunneksid end hästi ja oleksid kevadel taas valmis sulle rõõmu pakkuma....
FOTOLUGU | Troopika tehasemüüride vahel – paradiisiaed meelitab aastaringselt
Tartu maantee ääres Tallinna serval seisab vana tselluloosi- ja paberivabriku hoone, mis pärast aastaid hüljatust fööniksina tuhast tõuseb. Muinsuskaitsealuste paekiviseinte vahel on peidus oaas, mill...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID