.png)
OTSING
Sidrunimaitseline kõrvitsapüreesupp
Ahjus röstitud kõrvitsast tuleb imehea supp....
4 sammu maitsvate kuumaasikateni
Ise külvates ja veidi tegutsedes saad soodsalt ja palju maasikataimi!...
Kana-rooskapsahautis
Paljudele Brüsseli- ehk rooskapsas ei meeldi, kuid see on väga tervislik ja õigesti maitsestatuna ka väga maitsev....
Laimi-avokaadosupp
Värske maitsega supp, millega võib ka külalisi üllatada....
ROOSAD RABARBERIMAIUSED | Tagurpidi kook, sõrnikud, kohupiimavorm, liköör ja blancmange, kodusest koogist rääkimata!
Kui väikesed krimpsus rabarberilehed juba jõudsalt pikemaks sirguvad, võib värske koogihooaja avatuks lugeda. Kevadekuulutajast rabarberist saab esimesena kõikvõimalikke kooke ja magustoite, mis mõnus...
Brüleekreem maapirnist
Klassikalise magustoidu tervislikum variant....
Näpud mulda! Pane maitsetaimed aknalauale kasvama
Parimad restoranid maitsestavad oma toitusid ainult värskete ürtidega. Ka kodus võiks lubada endale parimat. Toidupoest aknalauale toodud maitsetaimed pikalt vastu ei pea. Seega tasuks taim ikka ise s...
Kuidas kasvatada mustjuurt?
Aed-mustjuur on vähe levinud, aga väga kasulik aedvili....
Lõikus puhastab põõsast. Kuidas põõsaid lõigata ja milliseid vigu vältida?
Korrapäraselt lõigatud põõsad püsivad aastast aastasse kaunid. Parim aeg lõikuseks on muidugi kevadel enne lehtede puhkemist....
Kõige vähem pudisev taim. Koljati tilluke poeg
Hiigel-elupuu kääbusjas sort ’Whipcord’ ei lennuta õietolmu, ei pudista käbisid ega okkaid, ei nõua aiakääre....
ESIMESED HOIDISED | Hapukas maasika-rabarberimoos vanilliga
Vot see on üks hea hapukas moos, mis sobib suurepäraselt koos jäätisega maiustamiseks, aga ka erinevate kookide ja teiste magustoitude magusa maitse tasakaalustamiseks....
Millised aiatööd ootavad ees novembris ja detsembris?
Kuigi õues on ilmad juba jahedad ning esimest lundki oleme Eestimaal nautinud, jagub ka novembris ja isegi detsembris jagub aias veel toimetamist küllaga. Soovitusi istutus- ja aiatöödeks jagab K-raut...
Tulekul on kõrvitsapüha
Lastel on lisaks mardi- ja kadripäevale tekkinud veel üks kommipüha....
LOODUSEST LAUALE: lihtne suvikõrvitsa-riisivorm
Kauaoodatud, kuid alati üllatava suvikõrvitsauputusega aitab võidelda suviselt kerge, kuid toitev suvikõrvitsa-riisivormiroog. Kui vormi peaks üle jääma, maitseb see hästi ka jahtunult, samuti sobib s...
LÕUNAKS MIDAGI PÕNEVAT: seente ja spinatiga spagetikõrvits
Kõrvitsate suures peres on vahva liik nimega spagetikõrvits. Küpsetatult saad selle viljaliha kiuliseks tõmmata, nii et see sarnaneb spagettidega. Lisa oma lemmikkaste, mida muidu spagettidega serveer...
Mutt – vihatuim aiakahjur NR 1. Kuidas pahategija aiast minema saada?
Isegi siis, kui oled suur loodusesõber, ei saa lasta sissetungijail aias omavolitseda. Kuid nendega võitlemine on üks lõputu töö ja ning ega selles võitluses õigupoolest võitjaid olegi. Rahul tuleb ol...
Turguta aju supersmuutiga
Üks toitev smuuti kulub tööpäeva lõpus ära....
Banaan: suus magus, pehme kõhus
...
Tähtkaktus – religioosne kaktuseperekond
Tähtkaktused (Astrophytum) meelitavad pilgu enda peale ka siis, kui nad parasjagu ei õitse – kõik liigid on rohkemal või vähemal määral valgetähnilised ning tihti silmatorkavate, suhteliselt suurte ar...
Kasvata karulauku kodupeenral
Tähelepanu, vaim valmis panna! Saabunud on karulauguaeg....
Hõrk mustjuur
Kuigi meie kanti ilmus mustjuur – õieti aed-mustjuur (Scorzonera hispanica) – juba 18. ja 19. sajandi vahetusel, on see pähklimaitseline kasulik delikatessköögivili tänaseni vähe tuntud. Mustjuur on k...
SUVEHOMMIKUKS | Kapsaomlett, kausivõileib, üleööpuder – kiired road värsketest marjadest ja köögiviljadest
Suvehommikud on võrratud ja väärivad head algust kaunilt kaetud laua taga. Aeg, mil saab – lausa peab – nautima värsket köögivilja, marju, maitserohelist. Kiireks hommikueineks võib juba õhtul mõne ro...
SUUR FOTOLUGU | Päkapiku jõulud rehetares, kuhu moodsaid mugavusi pole toodud
Keset lumist härmas Pärnumaad seisab Mäeotsa talu eakas rehetare, kus on kõik jõuludeks valmis. Kerge pakane paneb lumise aia talvepäikeses sillerdama nagu jõulupostkaardil. Korstnast tõusev suits tõo...
FOTOLUGU | Troopika tehasemüüride vahel – paradiisiaed meelitab aastaringselt
Tartu maantee ääres Tallinna serval seisab vana tselluloosi- ja paberivabriku hoone, mis pärast aastaid hüljatust fööniksina tuhast tõuseb. Muinsuskaitsealuste paekiviseinte vahel on peidus oaas, mill...
Tomatirullid, mis sobivad ka veganitele
Mõnusad muffinid, mis on gluteeni-, muna- ja piimavabad....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID