Märtsis ei saa lähenevast kevadest enam mööda vaadata. Nüüd tuleb mulda pista esimesed seemned, et enne välitingimustesse istutamist taimed piisavalt suureks jõuaks kasvada.
Kuidas koorida kõrvitsaseemneid? Mille jaoks nad eriti head on ja kui palju neid päevas süüa tuleks?
Kõrvitsaseemnete koorimiseks puhastage nad ära, võite ka pesta ja köögipaberil kuivatada. Soojendage praeahi 70 kraadini.
Kinoa ehk tšiili hanemalts ei ole teravili, vaid kuulub rebasheinaliste (Amaranthaceae ) sugukonda. Taime seemnetest saab valmistada maitsvaid roogasid. Gluteenivabad kinoa seemned on väga tervislikud sisaldavad vähe süsivesikuid.
Soovides katsetada ja varudes kannatust, saad ise seemnetest kasvatada kultuurõunapuud, kui oskad teatud omaduste alusel välja valida õiged noortaimed.
Õunapuuviljades valminud seemned tuleb valida aiast, kus kasvab lähestikku mitmeid õunapuusorte.
Kätte on jõudnud aasta kõige kibedam külviaeg, ent alati ei pruugi kõik minna nii, nagu loodad. Põhjusi, miks külvid ebaõnnestuvad, on mitmeid.
Kõige olulisem on seemnete kvaliteet. Seemnete hea idanevuse määrab nende eluea pikkus ja tuumakus.
Mis oleks, kui prooviks tänavu ise taimed ette kasvatada? Saagu mõtted teoks!
Taimede ettekasvatamise vajaduse tingib ennekõike meie lühike ja jahe suvi.
Ebaküdooniat pannakse eelkõige hapu maitse pärast hoidistesse, kuid kogu taimel on tervistav vägi, mida oleks mõistlik endasse ammutada.
Jaapani ebaküdoonia (Chaenomeles japonica), mida meil kutsutakse lihtsalt ebaküdooniaks, väärib senisest suuremat au
Kõrgemalt käima hakanud päikesekiired annavad juba talvel aiapidajatele märku, et aeg on seada sammud aianduskauplustesse. Nii et kuigi paljudele ehk üllatav, on tõepoolest aeg alustada seemnete varumist.
Väärtuslikku rohelist mikrosalatit on talvisel ajal väga lihtne ise kasvatada ning saak valmib kiiresti.
Seemnetest tärganud pisikestes rohelistes taimekestes peitub imeline vägi, sest neisse on pakitud kogu see tohutu kogus energiat ning muu väärtuslik
Hõrgutav pirukas, kus maitset annavad kitsejuust ja seedriseemned.
Tainas:
125 g võid
3 dl nisujahu
1 dl tugevamaitselist riivjuustu
2 sl vett
Täidis:
250 g värsket spinatit
170 g šampinjone
1 sibul
õli
soola, musta pipart
1 dl tugevamaitselist riivju