OTSING
Kuidas tõrjuda hallitust?
Hallitusseened on suuremal või vähemal määral kõikjal meie ümber, aga kui hallitusseente hulk ruumi õhus nii suureks kasvab, et seenekolooniat on silmaga näha, muutub see inimese tervisele ohtlikuks....
Kasvajavastane jõud taimedes ja seentes
...
Milline on puhas külvimuld ja miks peab aiast toodud mulla ahjus läbi kuumutama?
Külvi- ja istutusmulda ostes tuleb pöörata tähelepanu ka mulla koostisele. Müügil on nii sobivas fraksioonis aianduslikku freesturvast kui ka päris aiamullale sarnanevaid koostisi. Lähtudes hinnast võ...
Seene-lihapirukas
Traditsioonilist lihapirukat võib teha ka koos kukeseentega ja maitsestada just endale meeldivate maitseainetega....
JÕULULÕUNA 6 inimesele
Keskendume sel aastal jõuluroogades liha asemel rohkem kalale. Punane kala maitseb kõigile ja sobib hästi pühadelauale, samuti on kala kõhule kergem. Magustoit valmib tõeliselt kiiresti ja vähese vaev...
Kaunid sisustustooted, mis on välja arenenud seene- ja marjakorvidest
Eesti traditsioonidest pärinev, Skandinaavia disainist lähtuv - Kallekorvid valmistab heledast kasepuidust pikniku- ja pesukorve, kandikuid ning paljut muud. Minimalistliku stiiliga korvid on praktili...
Köögivilja-sinihallitusjuustupada
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Kõige armsam ehe
„See vanaaegne miniatuurne jõuluvana on meie pere reliikvia ja koduõnne hoidja, mis kaunistab juba aastakümneid maakodu kuusepuud,“ alustab kunstnik ja stilist Kertu Tiik oma tohutu jõuluehete kogu tu...
Vana palkmaja renoveerides eemaldada vähimgi pehkimiskolle!
Vana palkmaja renoveerimise alustamisel tuleb esimese asjana kindlaks teha kandvate puitkonstruktsioonide seisukord – kõige olulisem on tuvastada, kas ja kui suures ulatuses on puit ajahambast puretud...
Selle jõulu moeehted tulevad loodusest
Tänavuste (2023) jõulutrendide loojad oleksid justkui juba poolteist aastat tagasi teadnud, et sel sügisel tuleb Eestis seninägematult hea seenesaak....
Ole tähelepanelik! Ohtlik lumevajutus
Valmista okaspuud talveks ette, et lume raskus neid nässu ei vajutaks....
Puitfassaadi värvimise nõksud
Puit on looduslik materjal ning seega heaks kasvupinnaseks erinevatele elusorganismidele, nagu hallitus, sine, seened. Samas peab puit vastu pidama meie värvikatele ilmastikuoludele. Mõitslik on puitf...
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
TUSAKUU TRÖÖST: kana-seenestrooganov, köögiviljapada, kapsarullihautis, kalahautis, kanapallisupp, köögiviljasupp, kõrvitsapirukarullid ja kausikook
Tusastel novembripäevadel loob kodusoojust ja turvatunnet hea soe toit – tummine supp, paja- või panniroog. Võib teha kohe mitmeks päevaks, sest ka ülessoojendatult mekivad need hästi. Ka pott ei pea ...
Hinda talvekahjusid lillepeenral. Kuidas päästa lilled?
Soe ja vesine talv pani levima seenhaigused. Nüüd tuleb kiirelt tegutseda ning sibullilled ja püsikud haiguste küüsist päästa....
Kukeseene-suitsukanapirukas
Kui metsaretkelt või turulkäigult on kaasa toodud kuldkollaseid kukeseeni, on aeg valmistada üks tõeliselt kodune ja maitseküllane pirukas. See valmib üsna lihtsalt ja rõõmustab kindlasti kõiki, kes s...
Päeva retsept: ahjuaedviljad sinihallitusjuustuga
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened. Kasutada võib puravikke, kukeseeni või riisikaid. Lisada võib ka vorsti- või lihatükke....
Aedvilja-fetapirukas
Lihtne pirukas, milles on rohkelt aedvilju ja seeni....
Köögivilja-seenehautis
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks just seened....
Kasvajavastane jõud taimedes ja seentes, 3. osa. Puuviljad ja marjad avavad tee tervisele
...
Umami kana
Parimad kanatoidud on need, kus maitsev kaste maitsestab mahedat liha. Selles retseptis teevad oma töö ära palsamiäädikas ja sügisene seenesaak....
Köögiviljade ja halloumi-juustuga täidetud suvikõrvitsad
Kerge ja maitsev suvine roog, mille täidisest leiab köögivilju ja seeni. Toekama roa saamiseks võib lisada ka praetud kanahakkliha....
HOIDISTE HOOAEG! Kolm alternatiivi aiasaaduste säilitamiseks
Kui sissetehtud hoidised kipuvad keldririiulitele seisma jääma, võid proovida aiasaaduste säilitamisel teisi alternatiive. Nii sügavkülmutatud kui ka kuivatatud tooraine kasutusvõimalused on piiritud....
Marju Läniku elu ülikoolid
...
KEVADINE VÄRSKUS KOSUTAB: põhjalik nimekiri, mida metsa kaasa võtta
Metsa ei saa minna, tühjad käed taskus, eriti kui plaanis on võõras kohas lilli korjata või pikem jalgsimatk. Pakkides kaasa kõik vajaliku, ei sattu sa hätta ja oled valmis igaks olukorraks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID