.png)
OTSING
LIHTSAD, ENT PEENED MAITSED | Pirnisalat, seene-õunapirukas, pardifilee ploomikastmes, õuna-maksapihvid ja mitu maitsvat kooki
Sügisene puuviljaaed pakub oma parimaid palu! Meie eheda maitsega õunad-pirnid-ploomid inspireerivad nii soolaseid kui magusaid uudisroogi valmistama. Annavad värske magushapuka nüansi ja tubli annuse...
Miks on kukeseen kasulik
Kukeseen on väga taljesõbralik: 100 g seeni annab ainult 30 kcal...
6 maitsvat ampsu kuumaõhufritüürist
Kuumaõhufritüüris valmivad üllatavalt lihtsalt ja kiiresti mõnusalt krõbedad ampsud. Olgu tegu õhtuse snäkilaua, külaliste võõrustamise või väikese maiushetkega iseenda seltsis – need road rõõmustavad...
Aedfloksi haigused ja kahjurid
Aedflokse pole keeruline kasvatada, kui oled kursis teatud asjaoludega nende elutegevuses ja oskad täita taimede tagasihoidlikke soove....
Peedi-seenekotletid
Heal seeneaastal saab omakorjatud seeni kasutada paljudes toitudes....
Päeva retsept: nädalavahetuse seenevõileivad
See retsept on kõigile neile, keda on igapäevased singi ja juustuvõileivad ära tüüdanud....
Maagiline spagettkõrvits. Kõrvitsaspagetid seente ja juustuga
Spagettkõrvits on üks imeline vili, mille viljaliha sarnaneb toorena hariliku kõrvitsa omaga, pehmeks küpsedes aga muutub spagetitaolisteks ribadeks. See on hea gluteenivaba asendus jahust valmistatud...
Talvekartuli hoiumured. Haigused, mis kartulivarud hävitavad
Enesest mõistetavalt soovime, et hoole ja vaevaga kasvatatud kartul üle talve võimalikult hästi säiliks. Siiski kipuvad mõned haigused meie varutud saaki rikkuma....
Kuidas tõrjuda hallitust?
Hallitusseened on suuremal või vähemal määral kõikjal meie ümber, aga kui hallitusseente hulk ruumi õhus nii suureks kasvab, et seenekolooniat on silmaga näha, muutub see inimese tervisele ohtlikuks....
Kasvajavastane jõud taimedes ja seentes
...
Milline on puhas külvimuld ja miks peab aiast toodud mulla ahjus läbi kuumutama?
Külvi- ja istutusmulda ostes tuleb pöörata tähelepanu ka mulla koostisele. Müügil on nii sobivas fraksioonis aianduslikku freesturvast kui ka päris aiamullale sarnanevaid koostisi. Lähtudes hinnast võ...
Seene-lihapirukas
Traditsioonilist lihapirukat võib teha ka koos kukeseentega ja maitsestada just endale meeldivate maitseainetega....
JÕULULÕUNA 6 inimesele
Keskendume sel aastal jõuluroogades liha asemel rohkem kalale. Punane kala maitseb kõigile ja sobib hästi pühadelauale, samuti on kala kõhule kergem. Magustoit valmib tõeliselt kiiresti ja vähese vaev...
Kaunid sisustustooted, mis on välja arenenud seene- ja marjakorvidest
Eesti traditsioonidest pärinev, Skandinaavia disainist lähtuv - Kallekorvid valmistab heledast kasepuidust pikniku- ja pesukorve, kandikuid ning paljut muud. Minimalistliku stiiliga korvid on praktili...
Köögivilja-sinihallitusjuustupada
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Grillida saab ka ilma lihata: 7 maitsvat alternatiivi suveõhtuks
Kuigi grillimine seostub paljude jaoks eelkõige liha küpsetamisega, kasutatakse üha sagedamini grillil ka köögivilju, juustu ja isegi puuvilju. Grillimine ei ole ainult maitse küsimus — kuumus muudab ...
Kõige armsam ehe
„See vanaaegne miniatuurne jõuluvana on meie pere reliikvia ja koduõnne hoidja, mis kaunistab juba aastakümneid maakodu kuusepuud,“ alustab kunstnik ja stilist Kertu Tiik oma tohutu jõuluehete kogu tu...
Vana palkmaja renoveerides eemaldada vähimgi pehkimiskolle!
Vana palkmaja renoveerimise alustamisel tuleb esimese asjana kindlaks teha kandvate puitkonstruktsioonide seisukord – kõige olulisem on tuvastada, kas ja kui suures ulatuses on puit ajahambast puretud...
Selle jõulu moeehted tulevad loodusest
Tänavuste (2023) jõulutrendide loojad oleksid justkui juba poolteist aastat tagasi teadnud, et sel sügisel tuleb Eestis seninägematult hea seenesaak....
Puitfassaadi värvimise nõksud
Puit on looduslik materjal ning seega heaks kasvupinnaseks erinevatele elusorganismidele, nagu hallitus, sine, seened. Samas peab puit vastu pidama meie värvikatele ilmastikuoludele. Mõitslik on puitf...
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
Ole tähelepanelik! Ohtlik lumevajutus
Valmista okaspuud talveks ette, et lume raskus neid nässu ei vajutaks....
Kolm lihtsat ideed, mida kukeseentest valmistada
Kukeseentest ei pea alati valmistama klassikalist seenekastet – need sobivad suurepäraselt ka paljudesse teistesse roogadesse....
Kukeseene-suitsukanapirukas
Kui metsaretkelt või turulkäigult on kaasa toodud kuldkollaseid kukeseeni, on aeg valmistada üks tõeliselt kodune ja maitseküllane pirukas. See valmib üsna lihtsalt ja rõõmustab kindlasti kõiki, kes s...
TUSAKUU TRÖÖST: kana-seenestrooganov, köögiviljapada, kapsarullihautis, kalahautis, kanapallisupp, köögiviljasupp, kõrvitsapirukarullid ja kausikook
Tusastel novembripäevadel loob kodusoojust ja turvatunnet hea soe toit – tummine supp, paja- või panniroog. Võib teha kohe mitmeks päevaks, sest ka ülessoojendatult mekivad need hästi. Ka pott ei pea ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID