.png)
OTSING
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
Korjake seeni - seened on tervislikud
Seened on tasuta mahetoit, millel on suur toiteväärtus....
Hilised kukeseene sugulased
Isegi kehval seeneaastal ilmuvad lõpuks sambla sisse kuldkollase jalaga lehter-kukeseened ja kollakad kukeseened....
Mida teha sel nädalavahetusel? Üritused üle Eesti, kuhu tasub minna
Septembri teine nädalavahetus pakub üle Eesti üritusi igale maitsele. Tallinnas saab joosta maratoni, nautida kirjandust ja jalutada festivalimelus, Haapsalu täitub vanasõidukite ja retromeeleoluga, P...
Kas seenejalg tuleks noaga lõigata või seen tervelt välja tõmmata?
Kas seent korjates tuleks jalg noaga läbi lõigata või võib seene tervelt maast välja võtta? Seeneliste seas on mõlemal viisil oma pooldajad ning sageli väidetakse, et seene väljatõmbamine kahjustab se...
Seenekotletid
Kotlette võib teha ka ilma hakklihata....
2 vürtsikat kukeseenemoosi: kukeseened sojakastmega ja kukeseened karriga
Käes on kukeseente korjamise aeg. Kes on seenehoidiste fännid, võiksid kindlasti järgnevaid retsepte proovida....
Lahtised seenepirukad
Seenepirukat võib teha suure pirukavormi sees või hoopis portsjonitena väikestes vormides....
Seenetäidisega pikkpoiss
Kui tuleb vihma, siis tuleb ka seeni. Pikkpoissi saab järgmisel päeval leiva peale panna....
Kartuli-seenekotletid
Eelmisel päeval keedetud kartulitest saab väga maitsva ja soodsa toidu....
Päeva retsept: tortilja kodujuustuga
Vahelduseks võib võileiva asemel teha hoopis kodujuustuga täidetud tortiljasid....
Päeva retsept: kiired muffinid
Maitsvad suupisted nädalavahetuseks....
Pliinid
Maitsvad ampsud pidulauale....
Kuidas vabaneda fassaadil elutsevast taimestikust?
Esmalt puhasta fassaad silmaga nähtavast mustusest korralikult survepesuriga. Seejärel kanna krohvile spetsiaalne biotsiidikrunt, mis kõrvaldab mikroorganismid ja sügavamale krohvi sisse tunginud niid...
Päeva retsept: seenetäidisega suvikõrvitsad
Seenele! Seenele! Kätte on jõudnud seeneaeg ja mis võiks olla veel parem, kui uidata metsas ja saada veel seenekorv ka täis....
Kukeseentega täidetud ahjukala
Toorjuustu ja kukeseentega täidetud ahjukala jääb väga mahlane....
Seentega gratineeritud lillkapsas
Sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka lisandiks prae kõrvale....
Seenetäidisega suvikõrvitsad
See toit sobib ka taimetoitlastele....
Seenetortilla
Maitsva seenepiruka saab kiirelt pannil kuumutades....
Suvikõrvitsapihvid
Suvine toit, mis on odav ja maitseb hästi....
Päeva retsept: nädalavahetuse seenevõileivad
See retsept on kõigile neile, keda on igapäevased singi ja juustuvõileivad ära tüüdanud....
PIDULAUALE | Hõrk amps seenepasteediga
Pühade ajal sobib eelroogade valikusse või jõulubrantšile maitsekas seenepasteet krõbeda leiva või saiaga kui valatult. Suupisteid valmistades sobita pasteedi juurde ka mõni hapukas lisand, näiteks si...
Seenemürgistused | Nende söögiseente kõrvale ei tohi mingil juhul alkoholi tarbida
Tundmatuid seeni ei tasu korjata, maitsta ega ka osta, sest mürgiseente söömise tagajärjed ulatuvad seedehäiretest inimese surmani....
Miks puit küll mädaneb ja mida selle vastu ette võtta?
Ehita puidust, see on ilus vaadata, kerge töödelda, keskkonnasõbralik ja kestab kaua – justkui ideaalne materjal. Mida teha, et ilus ehitus kestaks isalt pojale, vanaemalt lapselapsele?...
TEE ISE | Betoonist seened, lillepotid ja idamaised laternad
Betoon on aus ja kindel, soodne ja moodne materjal, mis sobib ühtviisi hästi nii õue kui ka tuppa. Betoonijahu ja vesi, vormid ja julge pealehakkamine on kõik, mida esialgu vaja läheb. Esmalt tasub ma...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID