OTSING

Päeva retsept: lihtne ühepajatoit

Vastlapäevatoiduks sobib hästi ka toekas ja soojendav ühepajatoit....

Argipäeva makaronivorm

Makaronivorm ehk makaronilaatikko on kõikide soomlaste lemmiktoit läbi aastakümnete. Seda võib lõputult varieerida, kasutades suitsuliha või lisades erinevaid köögivilju....

Üks mardikas rikub keskmiselt sada õienuppu.

Mis aitab maasika-õielõikaja vastu?

See ohtlik maasikakahjur võib jätta ilma suurest osast saagist. Tema kahjustuspilt on väga iseloomulik: pruunistunud ja kuivanud, avanemata õienupud, mis ripuvad pooleldi läbi näritud õieraagude külje...

Imeline köögiviljavorm

Pikalt ahjus küpsenud koorene köögiviljavorm sulab suus....

Fookuses porgand. Hõrgud ahjuporgandid ja parim porgandikook

Ühe maitsva prae kõrvale sobivad lisaks kartulitele ka ahjus küpsetatud porgandid, millele on maitseks lisatud mett ja sinepit. Kui soovid, võid osa porgandeid asendada pastinaakidega....

Tuunikala, avokaado ja krõbeda riisi salat

Seda salatit on kõige parem serveerida kohe, kui riis on veel krõbe....

Küpseta: feta-spinatipirukas

Suur ahjuplaaditäis pirukat püsib maitsvana kohe mitu päeva! Täidise võid eelmisel päeval valmis teha ja jahedas hoida. Jahtunult on seda kergem lehttaignale määrida ja see ei ürita taigna pealt plehk...

Räimerullid

Läbikuumutatud räimerullid marinaadis on pehmed ja maitsvad....

Pikkpoiss munaga

Munapühade järel on keedetud mune kodus tavaliselt küllaga. Neist saab teha munavõid, leivakatet või Šoti mune, kasutada neid salatis, isegi mõnes koogi- või küpsisetainas. Aga pista ka pikkpoisi siss...

Päeva retsept: sidrunikana

Sidrun ja pune lisavad igapäevasele kanale Vahemere maitseid....

Porrut on rohkem peetud ikka haigusi ennetavaks kui ravivaks taimeks.

Porrulauk – ideaalne seedimise korrastaja. Aitab ka külmetuse vastu

Porrulauk ehk lihtsalt porru on iidne maitseköögivili, mida tunti juba Muinas-Egiptuses, vanas Kreekas ja Roomas....

Päeva retsept: seenesupp

Seeneajal tuleb teha seenetoite, kuid talvel saab suurepärase seenesupi ka kuivatatud seentest....

Üleküpsetatud kartulid

Tõeline kokkuhoiutoit, mis on väga maitsev ja kus saab ära kasutada eelmise päeva keedetud kartulid....

Päeva retsept: koorene pasta kooreta

Koorekastme asemel on hoopis lillkapsa-piimakaste, mis on palju tervislikum, kuid ikkagi rikkaliku ja koorese maitsega....

Argiõhtu makaronivorm

Koore-tomatikastmes vorm on nii maitsev, et järgmiseks päevaks ei jää midagi....

Lugejate retseptid: Etheli pere lemmikletšo

Oma pere maitsva lemmiku läkitas Magaziini ja Kodus.ee sügismängu Ethel: see letšo on tema suguvõsa lemmik! "Mina kasutan letšot pizzade peal ja toitude kõrval," kirjutas Ethel....

Mida kasutada toidu valmistamisel südant koormava soola asemel?

Südant koormava soola alternatiivid on vürtsid, maitsetaimed ja tsitruselised....

Klassikaline retsept uuest kastemeraamatust

Hõrgutav kaste on paljude toitude puhul justkui täpp i peal. Pille Endeni uuest kokaraamatust leiad nii sooje, külmi, magusaid kui ka soolaseid kastmeid....