OTSING
Iiriseid kimbutavad haigused ja kahjurid
Iirised on ütlemata kaunid lilled. Aediirise eksootilise õie ehitus ei sarnane mitte ühegi teise püsiku omaga. Neid kaunitare kimbutavad ka mõned haigused ja kahjurid. Kuidas neid ära tunda ja mida te...
Kõhumured | Lahtine kõht korda söögiga
Kui räägime toidust ja söömisest, tuleb tegemist teha ka sellega, mis juhtub toiduga seedimise lõpus. Väljaheite sagedus, konsistents ja värvus annavad meile teada, kui hästi me toitu seedime ning kas...
Vorstitegu Tõstamaal
Aastasadu on Eesti üht menukamat jõulutoitu verivorsti tehtud pea igas kodus. Õnneks leidub tänapäevalgi seda traditsiooni jätkavaid tragisid perenaisi. Üks neist on Janely Kuuskler-Adler, kes oma van...
Marineeritud redised
Suurepärane lisand võileibadele või grillitud lihale....
Päeva retsept: argipäeva köögiviljavorm
Sellist ahjuvormi võib teha erinevatest parajasti käepärast olevatest köögiviljadest. Sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka lisandiks liha või kala kõrvale....
Veebruari toimetusi toas ja aias
Mida saad veebruaris aias ja toas ära teha....
Päeva retsept: munarull
Kuna mune on enamasti alati külmkapis ja täidiseks võib kasutada kasvõi eelmise päeva hakklihakastet või seda, mis kapis parajasti leidub, on see väga maitsev ja soodne roog....
Kiire vormiroog
Lihtne argipäeva õhtusöök, kus aega võtab ainult küpsemine....
Viirushaiguse aktiivse tohterdamisega võib hoopis liiga teha. Kuidas tervist tugevdada?
Kui esimesed haigusnähud on käes, pea on paks ja kurk kare, teeks kõik endast oleneva, et natukenegi parem hakkaks, kuid pahatihti võib ise tohterdamisega liiale minna. Kui panna rohtu ninna, juua kuu...
Kevadine ilutaimede toitmine. Jäätunud pinnasele ei tohi väetist visata
Selleks, et taimed kaunilt ja lopsakalt õitseksid, tuleb neid korralikult toita....
Siia saagu mägi
Võistlusel Kodu Kauniks 2013 pälvis maastikukujunduse auhinna, 1500 e Husqvarnalt perekond Kalm Noarootsist. Pürksi kandis Noarootsis on perekond Kalm oma õuel mägesid liigutanud: varasem märg maa vor...
Linnaaedniku ABC: kuidas muuta rõdu lopsakaks aiaks
Aiahooaja saabudes ei pea kindlasti nukrutsema ka need rohenäpud, kellel suure aiaga maja asemel on korrusmajas päikest püüdva rõduga kodu või lihtsalt valgusküllane aknalaud köögis....
Rännakud Eestimaal: parimad maitsed Peipsi äärest Hiiumaani
Kus haugata haugikotletti või kus teha kadakamarjajäätisega suu seks – Kodukirja toimetus jagab ehedaid kodumaiseid toiduelamusi....
Kirglikud hoidistajad jagavad mõtteid: kas keeta suveannid moosiks või panna sügavkülma?
Igal perenaisel on oma retseptid, mille järgi nad oma hoidised purki panevad. Kaks kirglikku hoidistajat toovad välja, mis on kuumutatud ja sügavkülmutatud hoidiste plussid ning miinused....
Päeva retsept: kalaseljanka
Hea kalapuljongi saab kalajääkidest: luud, uimed ja pead. Aeglaselt koos maitseainetega keetes tuleb superpuljong....
Roosiaiaga taluhäärber kauni Aavoja kallastel
Võsast ja prahist puhastatud kauni Aavoja kallastel sündis uuena nii vana taluhäärber kui kogu ümbrus. Uue hingamise pälvinud talukoht pälvis võistlusel „Kodu kauniks 2016” parima maastikuaaia preemia...
Millised on Eesti mürgisemad taimed ja mis juhtub nendega kokkupuutel?
Kas sa tead, et maailmas leidub üle 10 000 liigi mürktaimi. Ka Eesti looduses kasvab mitmeid ohtlikke mürktaimi. Paljud neist meile sisse toodud toataimedena, nagu näiteks roniliiliad, krootonid, alpi...
TEEME SELGEKS: mida pead teadma, kui plaanid rõdul või terrassil aiasaadusi kasvatada?
Ka linnakorterite inimesed, kel pole oma aialappi, tahavad rõdul ja terrassil sageli siiski toidusaadusi kasvatada. Räpina aianduskooli köögiviljanduse, maheviljeluse ja taimekaitse õpetaja Tairi Kruu...
Mis on inuliin ja mis on insuliin?
Inuliini on rohkelt maapirnides.Vahel kui kirjutatakse mõnest taimest või köögiviljast, näiteks maapirnist, siis rõhutatakse, et see sisaldab inuliini ja on eriti kasulik diabeetikutele....
Võimalusterohked elulõngad
Rikkalikult õitsevad nõtkete väätidega elulõngad pakuvad aias kasutamiseks tänuväärselt palju võimalusi....
VITAMIINIPOMM AKNALAUAL: kas tead, mis on populaarsust koguv pisiroheline ja miks see sulle vajalik on?
Tihased hõiskavad peatset kevade algust ning aiandushuviliste süda lööb kiiremini – uue hooaja saab avada juba siis, kui õues veel hanged ja külmad. Toas aknalaual on hea teha esimesi külvikatseid nin...
Spagetid peenralt
Looduse imed on piiritud – eriti kui inimene aretustööga natuke kaasa on aidanud. Selgub, et spagette saab ka otse köögiviljapeenralt!...
Mis aitab maasika-õielõikaja vastu?
See ohtlik maasikakahjur võib jätta ilma suurest osast saagist. Tema kahjustuspilt on väga iseloomulik: pruunistunud ja kuivanud, avanemata õienupud, mis ripuvad pooleldi läbi näritud õieraagude külje...
Porrulauku ära liialt kuumuta!
Porru meeldiv mahe maitse lööb kõige paremini välja toorelt süües – tervislikum pealegi....
4 võimalust kõhugaaside vähendamiseks
Kõhugaasid on väga tüütud ja võivad tekitada piinlikke olukordi....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID