OTSING
Sibullillede õisi augustisse
Varsti ilmuvad aiaäridesse ja laatadele müügile need lillesibulad, mis tuleb sügisel mulda pista....
Sidrunimaitseline lõhesupp
Lõhesupp on sametine talvine soojendaja....
Näpunäiteid saagi säilitamiseks
Mida teha, et saaks hästi ja pikalt säiliks?...
Tummine püreesupp
Kindel argipäevatoit näljasele perele....
Kausitoit pastaga
Kausitoitude oluline osa on maitsev kaste, millega maitsestada kausis olevad neutraalse maitsega toiduained....
Kurgisupp
Imemaitsev kurgisupp sobib hästi eelroaks külalistele, sest selle võib eelmisel päeval valmis teha ja külaliste tulles soojendada. Suvel võib kurgisuppi külmalt süüa....
Pahupidi sibulapirukas
Tarte tatin’i põhimõttel valmistatud sibulapirukas on maitsev ja efektne. Sobib hästi nii eelroaks kui ka põhiroaks....
Kevadine nõgesepirukas
Esimesed väikesed vitamiinirikkad nõgesed tuleb ära kasutada supis ja pirukas....
Kes on sibullillede head naabrid? Kuidas rajada efektne peenar?
Sibullilli oskuslikult püsilillepeenrasse sättides saame pilkupüüdva tulemuse....
Jõulune sibulamoos
Võib teha ka kohe suurema laari, sest seda on hea külakostiks kaasa võtta või jõuluvana kotti panna....
Tee külmkappi ruumi!
Hulk asju, mida hoitakse külmkapis, saavad väga hästi hakkama ka tavalises köögikapis....
Päeva retsept: aedviljakarri
Karrimaitseline sügisene soojendav köögiviljaroog....
Prantsuse suvesupp
Prantsuse suvesupp on veel parem järgmisel päeval üles soojendades....
PEPERONATA – kuumalt või külmalt, ikka maitseb hea
Peperonata on Itaalia antipasto, mida võib serveerida röstsaial, kala lisandina, maisimannapudru ehk polenta juurde, kasutada pastakastmena. Peperonata maitseb hästi ka soojalt, aga eriti hea on see t...
Seene- ja kartulirösti
Rösti on Śveitsist pärit lihtne roog, mis valmistatakse kas keedetud või toorest kartulist. Kuid see on ka hea viis eelmise päeva keedetud kartulite kasutamiseks....
Taimne seenehautis
Seenehautis on mõnusalt täidlase maitsega....
Kuumad sibulasaiad
Karamellise sibulakattega kuumad võileivad sobivad hästi eelroaks või mõne supi kõrvale. Kui serveerid neid eelroana, võid asetada saiad salatipadjale....
Nõgese-naadipirukas
Kevadel võib panna nii nõgest kui ka naati supi ja piruka sisse, siis on pärast vähem niita....
Hautis ülejääkidest
Eelmisest päevast järelejäänud lihast saab koos maitseainetaga ahvatlevalt lõhnava ja maitsva hautise....
Seenetortilla
Maitsva seenepiruka saab kiirelt pannil kuumutades....
Kartuli-nõgesekotletid
Nõgesed annavad kartulikotlettidele toiteväärtust juurde....
Talveheeringas
Marineeritud heeringas on pidulaua klassika....
Köögivilja-seene ahjuroog
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Pulled Porc ehk rebitud sealihavõileib
Võileib, mis nõuab veidi mässamist, aga lõpptulemus viib keele alla....
Köögivilja-seenehautis
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks just seened....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID