Otsing

Täidetud šampinjonid

Maitsev suupiste, mida võib pakkuda ka pidulikumal puhul.  Seda rooga saab teha ka kuumaõhuahjus. 4 portsjonit   8 portobellot ehk suurt šampinjoni 1 sibul 2 küüslauguküünt ½ tšillikauna 2 porgandit 2 sl rapsiõli 250 g kana hakkliha 1 tl sojakastet ¼ tl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Väikesed sibulapirukad

Rukki-kohupiimatainast sibulapirukad on nii maitsvad, et peab end tagasi hoidma, et ka kiluleibadele ka ruumi jääks. Tainas 125 g võid 1½ dl rukkijahu 1 dl nisujahu ½ tl küpsetuspulbrit näpuotsatäis soola 125 g kohupiima Täidis 6 võikest punast sibulat
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Teravilja-porgandisalat

Teraviljaga salat on väga toitev, aga muidugi võib siia lisada ka juustu või liharibasid. 4 portsjonit   250 g porgandeid 200 g seeni (puravikud, šampinjonid) 1 sibul 2 sl võid 4 dl tangu (tatar, oder, kaer) 2,5 dl vett 1 tl soola 1 apelsin 2 sl oliiviõ
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hautatud punane kapsas

Kui kapsast pole veel isu täis, võib vahelduseks teha kerge hautise punasest kapsast. 4 portsjonit   500 g punast kapsast 2 punast sibulat 2 õuna 30 g võid 1 sl palsamiäädikat 1 sl pruuni suhkrut 0,5 tl soola   Lõika kapsas ja sibulad peenteks ribadeks
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ajatatud lillesibul tahab kosuda

Talvel saab aiaärist koju tuua õitsvaid hüatsinte, krookuseid, nartsisse, tulpe.  Talvine ajatamine kurnab sibulat aga enamasti sedavõrd, et järgmisel talvel taim õitseda ei suuda. Lihtsam on osta uus õitsev pott.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed

Kalkunipraad

Suur kalkunipraad on pühadelaual efektne ja täidab suuremagi seltskonna kõhud.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kartuli-kapsavorm

Sinepine, koorene, magushapu ahjuvorm. 4 portsjonit   150 g peekonit 850 g kapsast 1 sibul 2 küüslauguküünt 350 g sügavkülmutatud kartulikange 2 tl soola 1 tl suhkrut 1 sl Dijoni sinepit 3 sl õunaäädikat 75 g riivjuustu 3 dl kohvikoort (või köögikoort)
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Köögiviljapuljong

Poed ja turud on praegu täis köögivilju, millest saab keeta suurepärast köögiviljapuljongit sügavkülma panemiseks. 2 sibulat 2 sl rapsiõli 2 porgandit (250 g) 1 pastinaak (300 g) 0,5 kaalikat ¼ juursellerit (200 g) 2 dl kuivatatud seeni (puravikke) 2 lo
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Seenekotletid

Kotlette võib teha ka ilma hakklihata. 2-4 portsjonit   2 dl rukkiriivleiba 1 dl paksu hapukoort 4 dl kupatatud riisikaid 1 sibul 1 sl õli 4 keedetud kartulit 1 kimp peterselli 1 muna 1 tl soola pisut jahvatatud musta pipart Praadimiseks õli   Sega riiv
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed