Otsing

Sidrunivaht

Vitamiinirikas magustoit. 4 portsjonit   1 mahesidruni mahl 2 dl vett 1 mahesidruni riivitud koor 3/4 dl suhkrut 2 sl maisitärklist 2 munakollast 2 munavalget paar tilka sidrunimahla 1/4 dl suhkrut   Valmista sidrunikissell: kalla potti vesi, tärklis, s
Kodutohter
Kodukiri
Köök & retseptid
Toit ja trenn

HOIDISTAMA | Apelsini-sidrunimarmelaad

See marmelaad vajab küll veidi rohkem mässamist, aga maitseb hea. Tarvis läheb:4 apelsini kohta 1-2 sidrunit1 kg apelsinide-sidrunite kohta 2 l vett1-2 tl sidrunihapetsuhkrut vastavalt ette valmistatud tsitruseliste kaalule (antud kogusele umbes 2 kg)Ku
Kodus.ee
Köök & retseptid

Sidrunikreem

Kiiresti saab koogid valmis, kui täita muretainakorvikesed sidrunikreemiga. 2,5 dl vahukoort 250 g laimi-kohupiimapastat 1 sidruni mahl ja riivitud koor limoncellot maitse järgi  Vahusta vahukoor tugevaks vahuks ning sega juurde suhkur ja kohupiimapasta
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Päike purgis ehk soolasidrunid

Soolase sidruniga saab maitsestada grilltoite ja see kuulub ka erinevatesse Vahemere ja Põhja-Aafrika toitudesse. 1 l 6-8 (800 g) mahesidrunit 4-6 sl soola 1 sl suhkrut 2 loorberilehte 1 kaneelikoor keeva vett  Pese 4-6 sidrunit hoolega puhtaks ja lõika
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Sidrunikook oliiviõliga

Tugevalt sidrunimaitseline kook on valmistatud oliiviõliga, mis on võist palju tervislikum. 8-12 tükki 2 sidruni riivitud koor0,5 dl sidrunimahla3 dl kooki või spetsiaalset nisujahu0,5 tl soola2 dl suhkrut1 tl küpsetuspulbrit0,5 tl söögisoodat1 tl vanil
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ricotta-kook sidruniga

Mõnusalt kevadine ricotta-kook sidruniga on pärit Itaaliast (torta di ricotta e limone).   Jagub kaheksale kuni kümnele 500 g head ricotta-kohupiima 150 g suhkrut 4 muna 1-2 sidruni mahl ja peenelt riivitud koor 120 g ehk 2 dl nisujahu (nt tüüp 00) 1 tl
Kodus.ee
Köök & retseptid

Sidruniga marineeritud lõhe

Sidrunimahlaga marineeritud lõhet saab süüa juba poole tunni pärast. 5-8 portsjonit   500 g lõhefileed 2 sidrunit meresoola Peale riivitud sidrunikoort hakitud ürte (basiilik, tüümian, till) väike tükk parmesani   Lõika lõhefilee õhukesteks viiludeks ja
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Sidruniga risotto

Klassikaline roog, millega on küll natuke jändamist, kuid see maitseb alati kõigile. 4 portsjonit   400 g kanakintsuliha 1 sl õli 0,5 tl soola 0,5 tl musta pipart 1 l vett 1-2 kanapuljongi kuubikut 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 sidruni riivitud koor pool p
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed