.png)
OTSING
ROOSAD RABARBERIMAIUSED | Tagurpidi kook, sõrnikud, kohupiimavorm, liköör ja blancmange, kodusest koogist rääkimata!
Kui väikesed krimpsus rabarberilehed juba jõudsalt pikemaks sirguvad, võib värske koogihooaja avatuks lugeda. Kevadekuulutajast rabarberist saab esimesena kõikvõimalikke kooke ja magustoite, mis mõnus...
Maitsvad road baklažaanist ehk pommust
Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...
Kapsas pühadelauale kolmel erineval moel
Eks igal kokal on spetsiaalne kapsaretsept, mida ta on mitu head aastat timminud ja täiustanud. Meie pere jõululaual on juba aastaid õlles hautatud hapukapsad, ent lisaks maitseb meile magushapu pruun...
Rajan oma ürdipeenra
Põneva maitse ja hõrgutava aroomiga maitsetaimed on asendamatud köögis ja oma kauni välimusega ka silmarõõmuks aias või terrassil taimekastis....
Vanad retseptid uute koostisosadega. Vaarika-šokolaadi küpsisetort ja suitsulõhe-toorjuustu määre
Aastate möödudes on muutunud nii tooted poeriiulitel kui ka tarbijate elustiil – selle tulemusel otsitakse toiduvalmistamisel alternatiivseid ja tervislikumaid maitseid. Eesti hinnatud toidublogijad a...
Köögiviljade ja juustu jumalik liit. 4 retsepti
Köögiviljadest saab maitsvaid toite, kuid eriti head on need koos juustuga – see muudab maitse täiuslikuks. Proovides erinevaid köögivilju ja isesuguseid juuste, avastad põnevate maitsete maailma....
Pastinaak potti
Tervisliku toidulaua teeb põnevaks magusa maitsega pastinaak ehk aed-moorputk....
SUVINE NAUDING | Beseekorvikesed marjadega
Kellele ei meeldiks besee, eriti kui seda hõrku ja kerget koogikest muuta erinevate marjade ja täidistega huvitavamaks. Vastupidi üldlevinud arvamusele on beseed tegelikult lihtne valmistada....
Lõhnab hästi ja maitseb magusalt. 5 retsepti pühadeks
Omatehtud kingitused on toredad. Veelgi parem on kingikotist leida küpsetuspaberiga vooderdatud maiusekarp või lehviga kinni seotud purgike. Kingitus, mis sisaldab vaid valitud kraami ja metsikult häi...
Majonees keedetud munadest
Paljud ei julge toorest muna süüa, kuid ka keedetud munadest saab majoneesi teha, mis jääb kerge ja mõnusalt kreemine....
KRÕPSU TAHAD? Krõbistame köögiviljanäkse, et leida hea aseaine kartulilaastudele
Kuni grillil söed alles valmivad, on suure nälja peletuseks peale köögiviljakangide dipikastme kõrval tihti end sisse seadnud ka kausitäis kartulikrõpse. Mekime, kas alternatiiviks sobiksid krõbedad k...
Kaks lihtsalt retsepti „Vanaema Hilda kokaraamatust“
„Minu vanaema Hilda Hünerson oli maailma kõige parem kokk“ – nõnda algab „Vanaema Hilda kokaraamat“, milles on peidus hulga maitsvaid ja lihtsaid retsepte, aga ka kimbuke lapsepõlvemälestusi elust maa...
Kodune veisemaksapasteet
Maksapasteet oli, on ja jääb oluliseks roaks meie jõululaual. Isetehtud maksapasteedi saad just sellise maitsega, nagu endale kõige rohkem meeldib. Musta leiva, väikeste marineeritud kornišonide ja ha...
Kokka nullkuluga. Arbuusikooremoos
Nullkulu põhimõttel kokkamine, nii et midagi ei jää järele ega lähe raisku, on popp. Mahlase ja magusa arbuusiga maiustades jääb sellest paratamatult päris suur kogus koori alles. Et need äraviskamise...
Porgandi püreesupp
Enne, kui tulevad värsked porgandid, võib vanadest teha maitsvat püreesuppi....
Kuidas leevendada külmetust? Köha, nohu, palavik ja kurguvalu piinavad
Aeg-ajalt on hea meelde tuletada, mida tuleb teha siis, kui oled nakatunud viirushaigusesse. Pakume mõned praktilised soovitused, kuidas tõve kulgu kergendada....
Glasuuritud porgandid
Maitsev lisand grillroogadele....
Läätsede lummuses. 4 ülimaitsvat rooga
Et läätsed on ahvatlev suutäis, seda teame juba piiblist, kus nende eest nii mõndagi ära lubati. Proovime siis järele....
Jogurti-marjatarretis
Pidulikul puhul võib magustoidu teha pokaalidesse....
Kanakarri ahjus
Värviline ja maitsev ahjuroog, millega pole palju jändamist....
Toitev ja mitmekülgne siiditofu. Proovime figuurisõbralikku šokolaadikreemi!
Clearspringi pehme ja siidine tofu on ideaalne toit rikastamaks igapäevamenüüd taimsete proteiinidega. Sobib asendama muna, piimatooteid ja liha sinu lemmikretseptides, nii magusates kui soolastes roo...
Prillid peavad olema, läätsed võivad olla
...
Pohlamahl
Kui moosid on tehtud, siis võiks ette võtta mahlateo....
Mis maitse on maasikvaarikal? Marja kasulikud tervistavad omadused
Eriline kaunite valgete õite ja suurte punaste viljadega maasikvaarika Rubus illecebrosus taim on küll kaunis, aga kas selle viljad kõlbavad ka süüa?...
Basiilikute hurm
Basiilikuid võib iseloomustada kui kuninglikke, nõiduslikke, pirtsakaid, vürtsikaid ja hurmavaid maitse-, ilu- ja ravimtaimi. Iseloomustuste jada võiks pikalt jätkata, sest nende lugematute liikide, r...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID