OTSING
Jogurti-marjatarretis
Pidulikul puhul võib magustoidu teha pokaalidesse....
Porgandi püreesupp
Enne, kui tulevad värsked porgandid, võib vanadest teha maitsvat püreesuppi....
Printsessikook
Printsessitort on Rootsi klassika ja on nime saanud praeguse kuninga nelja õe auks....
Kala-kartulivorm
Kartulilõikude asemel võib vormi teha ka eelmise päeva kartulipudruga....
Kerged singirullid
Tavalise juustu-küüslaugusegu asemel võib singirulle täita mõne kergema ja põnevama seguga....
Põnevaid münte koduaeda
Aias kogu aeg kasvanud „tavalise” rohe- või piparmündi kõrval tasub tutvust teha teistegi müntidega ning proovida üllatava aroomi ja maitsega uusi sorte....
Ahjukala tomatitega
Selge see, et külmutatud kala pole nii maitsev kui värske, kuid see on odav, kättesaadav ja kiire ning hästi maitsestauna ei teegi vahet, kumbast kalast roog on tehtud....
Hõrgud krevetid grillile!
Krevettide grillimine on väga lihtne. Kindlasti grilli neid koos koorega, sest nii säilib nende mahlakus ja maitse. Kuna krevettide liha on äärmiselt hõrk, siis marinaadiks tee midagi kerget. Vürtsiku...
Päeva retsept: herne püreesupp
Erkroheline ja tervislik suvine supp....
Sefiiritort Eesti sünnipäevaks
Kohupiima ja mustikate näol väikese rahvusliku täienduse saanud populaarne sefiiritort sobib hästi iseseisvuspäeva tähistama....
Päeva retsept: kala-kartulikotletid
Kui värsket kala parajasti pole, saab kalakotlettides kasutada külmutatud kala....
Imelihtne kalapirukas
Lihtne, aga väga maitsev suitsukalapirukas....
Päeva retsept: bataadi püreesupp
Selle supi saladus peitub pehmes tofus, mis teeb supi sametiseks ja lisab taimset valku....
Kalkunipraad
Suur kalkunipraad on pühadelaual efektne ja täidab suuremagi seltskonna kõhud. Ürdivõi annab linnule mõnusa maitse ning teeb rasvavaese liha mahlasemaks....
Juustu-kartulivorm
Kauaküpsenud kartulivorm sulab suus....
Karrine omletirull lõhega
Silma ja maitsemeeli rõõmustav lihtne roog....
HOIDIS | Viinamarjaželee
Põnev moos nii juustulauale kui ka pehme saia või hommikupudru peale. Pildil olev želee valmis seemnetega punastest viinamarjadest....
EMADEPÄEVAKS: Kiievi tort
Pika ajalooga Kiievi tort koosneb röstitud pähklitega beseest ja võikreemist. Tordi valmistamisaeg on küll pikk, aga enamasti kulub see kihtide ahjus kuivamise peale. Keerulise protsessi õigustuseks: ...
Gasconi õunakook (pastis gascon)
Populaarne õunakook Gasconi maakonnast Prantsusmaalt. Heal lapsel mitu nime: sama koogi võib leida kohvikutes ka nimede all la tourtière, croustade aux pommes, pastis gersois või lihtsalt tourte aux p...
Kartuli-kilusalat
Kartul ja kilu on meie toidulaual alati olnud kõrgelt hinnatud....
FOTOLUGU | Troopika tehasemüüride vahel – paradiisiaed meelitab aastaringselt
Tartu maantee ääres Tallinna serval seisab vana tselluloosi- ja paberivabriku hoone, mis pärast aastaid hüljatust fööniksina tuhast tõuseb. Muinsuskaitsealuste paekiviseinte vahel on peidus oaas, mill...
Kaks toitu maapirnist
Ajakirja Kodu & Aed toiduspets Pille Petersoo jagab põnevaid retsepte maapirnist....
SUVINE NAUDING | Beseekorvikesed marjadega
Kellele ei meeldiks besee, eriti kui seda hõrku ja kerget koogikest muuta erinevate marjade ja täidistega huvitavamaks. Vastupidi üldlevinud arvamusele on beseed tegelikult lihtne valmistada....
Kiire hõrgutis juursellerist
Prantsuse köögist pärit klassikaline selleriremulaad sobib hästi isutekitajaks, aga on ka suurepärane lisand külmade lihalõikude kõrvale....
Kiire salat avokaadoga
Kiire ja toitev salat, kus on palju häid rasvu....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID