OTSING

TUSAKUU TRÖÖST: kana-seenestrooganov, köögiviljapada, kapsarullihautis, kalahautis, kanapallisupp, köögiviljasupp, kõrvitsapirukarullid ja kausikook

Tusastel novembripäevadel loob kodusoojust ja turvatunnet hea soe toit – tummine supp, paja- või panniroog. Võib teha kohe mitmeks päevaks, sest ka ülessoojendatult mekivad need hästi. Ka pott ei pea ...

Kapsapihvid

Kapsas on lõpmata mitmekesine köögivili, mida saab teha sajal erineval moel....

Tomatikaste, mis sobib kõikide toitudega

See on Prantsuse tomatikaste ehk antiboise-kaste, mis tuleb väga maitsev just suvistest magusatest tomatitest....

Hernesalat

Krõmpsuv salat värsketest hernestest....

Kerged singirullid

Tavalise juustu-küüslaugusegu asemel võib singirulle täita mõne kergema ja põnevama seguga....

Teeme selgeks: mis on kinoa? Valmista tervislik ja mõnus kinoasalat

Kinoa ehk tšiili hanemalts ei ole teravili, vaid kuulub rebasheinaliste (Amaranthaceae ) sugukonda. Taime seemnetest saab valmistada maitsvaid roogasid. Gluteenivabad kinoa seemned on väga tervislikud...

HOIDISTAMA | Peedi-porgandimarmelaad

Sellest kogusest valmib umbes liiter marmelaadi. Marmelaadi maitsestamiseks võib lisada ka rabarberit....

Tofust võileivakate

Maitsev vahune leivakate veganitele....

Suvedessert briti köögist. Maasikad vahukoore ja beseeküpsistega

Suvedessert on pärit briti köögist. Kodumaisema versiooni saad, kui lisad paar lusikatäit kama....

Räimevorm

Kätte on jõudnud kevadine räimeaeg....

Grillitud varajane kapsas

Liha grillimisel ei maksa unustada ka köögivilju....

Kerge salat vana-aastaõhtuks

Kerge ja maitsev salat või eelroog aasta viimaseks õhtuks....

Päeva retsept: kartuli-kilusalat

Kiluvõileibade asemel võib vahelduseks teha hoopis kilusalati....

Ürdid talveks hoiule! Mida võiksid praegu korjata

Ära unusta maitsetaimi peenrale õitsema, vaid korja nad õigel ajal ja kuivata, et talvel saaks nautida lõhnavat taimeteed....

Kuldne supp

Ilusat värvi supp, mis annab energiat....

Kiire hõrgutis juursellerist

Prantsuse köögist pärit klassikaline selleriremulaad sobib hästi isutekitajaks, aga on ka suurepärane lisand külmade lihalõikude kõrvale....

MAASIKAD | Värskendav rabarberi-maasikalimonaad ja maasikakaste liha kõrvale

Maasikad on jõudnud meie poelettidele ja turule ning juba nii mõnessegi koduaeda. Paar vahvat retsepti, mida maasikatest nädalavahetusel teha võiks....