Suvedessert briti köögist. Maasikad vahukoore ja beseeküpsistega
Pille Petersoo
Tõeline suve magustoit. | Shutterstock

Suvedessert on pärit briti köögist. Kodumaisema versiooni saad, kui lisad paar lusikatäit kama.

Tarvis läheb: 

2 dl 35% rõõska koort
1 sl suhkrut
250–400 g maasikaid
50 g beseeküpsiseid
hakitud värsket münti või sidrunmelissi

Vahusta rõõsk koor suhkruga pehmeks vahuks. Puhasta maasikad ning lõika väiksemateks tükkideks.

Tõsta suurde kaussi või magustoidupokaalidesse kihiti vahukoort, maasikaid ja beseeküpsiseid ning serveeri.

Soovi korral kaunista nt mündi- või sidrunmelissilehtedega.

Sarnased artiklid