OTSING
Toitumisnõustaja soovitab: kanaburger, mis rannavormi ei riku
Ka toitumisnõustajatele tuleb burgeri isu aeg ajalt peale – kellele ei tuleks? Selleks puhuks soovitab toitumisnõustaja ja Talleggi saadik Teele Teder oma lemmikut kanaburgeri retsepti - taljesõbralik...
2 suurepärast pirukat: tomati- ja suvikõrvitsapirukas
Väga lihtsalt ja kiirelt valmivad pirukad, mida külalistele kohvi kõrvale pakkuda....
Tere, Pluuto!
14. juulil 2015 kihutas arvukate seadmetega varustatud NASA uurimissond New Horizons pärast ligi kümneaastast lendu hiigelkiirusel mööda ülikaugest Pluutost. Siiski jõudis ta sellele mõistatuslikule j...
Kohupiima-mustikakook
Metsamustikad värvivad koogi mustikavärvi, kultuurmustikad teevad koogi täpiliseks....
Hapendatud kurgid
Külmas maakeldris säilivad ka vähese kuumutamisega tehtud kurgid, kui hoiukoht on soe, peab rohkem kuumutama ning soola ja äädikat lisama....
Karamellistatud sibulad
Lihale lisaks võid grillile visata ka sibulaid....
Pliinid
Maitsvad ampsud pidulauale....
Seene-kartulivorm
Maitsev ja lihtne argipäevatoit, kuhu võib alati erinevaid aedvilju lisada....
Hakkliha-böfstrooganov
Juurde segatud pruun kaste teeb hakkliha-bösftrooganovi eriti maitsvaks....
Sarvilised suutäied. Croissant’id neljal erineval moel
Mõnus hommikukohvikõrvane kogu perele!...
Vesihein – toidu- ja ravimtaim
Mida teha kuivatatud vesiheinaga? Kas sellel on mingeid ravitoimeid? Nõu annab Loodusravispetsialist, bioloog Annika Nellis....
Kookosetort lumepallidega
Tõeliselt maitsev ja pidulik tort, mis seisab külmkapis mitu päeva....
Vastlapäevaks hernesupp
Vastlad ja hernesupp on ajast aega kokku käinud. Vahel võiks selle aga keeta tavapärasest erineva. Püreestatud hernesupp on mahe ja kreemjas ning seda saab termosega kelgumäelegi kaasa võtta. Suitsuka...
Ahjukala tomatitega
Selge see, et külmutatud kala pole nii maitsev kui värske, kuid see on odav, kättesaadav ja kiire ning hästi maitsestauna ei teegi vahet, kumbast kalast roog on tehtud....
Õuna-kookosekook
Küpsetised õuntega maitsevad alati hästi. Õnneks on õunu meil ka aastaringselt saada....
Salat grillitud köögiviljadest
Kes väga lihasõber pole, võib grillitud köögiviljadest toitva salati teha. Ja lihasõbrad võivad seda salatit mekkida põhiroa kõrvale....
Toormarineeritud lõhe ehk hõrk lõhecarpaccio
Toormarineeritud lõhe ehk algupärase nimega lõhecarpaccio on hõrk ja kaunis eelroog veidi pidulikumaks puhuks....
AROONIA. Vähenõudlik ja vägeva väega
Aroonia (Aronia Medik.) on ilus põõsas. Ta õitseb kenasti ning kannab igal aastal vilja. Sügisel kaunistavad aeda tema leekivpunane lehestik ja mustad marjad....
Vürtsikilu
Vürtsikilude jaoks võib vürtsisegu ise kokku segada....
Põhjused, miks külmpressitud õli ei tohi kuumutada
Esmasel külmpressimisel saadakse kõige väärtuslikum oliiviõli, mida tuntakse nn neitsiõlina (pudelil märge Ekstra virgin). See sobib raviks südamehaiguste, samuti veresoonte lupjumise ja kõrge koleste...
Kapsapirukas
Klassikalises kapsapirukas saab ära kasutada pühadeks värvitud munad....
Soe pastasalat
Tervislik pastasalat värviliste köögiviljadega....
Suvikõrvitsavorm
Kerge ja maitsev suvikõrvitsavorm või põhjata pirukas on mõnus kerge kõhutäis....
Ingveri 10 väge
Ingver on Kagu- ja Lõuna-Aasiast pärit vürtsi- ja ravimtaim. Kõige tervislikum on toores juurikas. Loomulikult saab ingverit tervise huvides ära kasutada ka toidus, eriti värskelt....
Päeva retsept: lõhevaht
Lõhekreemiga võib täita korvikesi, katta võileibu või kasutada dipikastmena....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID