.png)
OTSING
Väikesed seenepirukad
Väikesed seenepirukad sobivad hästi kergeks eineks. Kui seeneaeg saab läbi, siis nende valmistamiseks võib kasutada ka soolaseeni....
Miks jalad tursuvad?
Jalats ei taha jalga mahtuda või jätab sokk pahkluu kohale jäljed?...
Juustune suvikõrvitsa-quiche
Muredal põhjal piruka rikkalikus täidises on lisaks suvikõrvitsale rohkelt juustu. Pirukas maitseb kõige paremini ahjusoojalt....
Kuidas ennetada neerukive
Lihtne soovitus – juua vett – aitab vältida ka neerukive. Kuidas neerukivid tekivad ja miks kõrge elatustasemega riikides on need aina laiemalt levinud, selgitavad nefroloog Kadri Lilienthal ning urol...
Maasikaid peaks sööma iga päev!
Maasikad aitavad magusaisu ohjeldada, toetavad südame tervist, parandavad mälu ja soodustavad soolestiku tööd....
Kartuli-seenesalat
Pidulikul puhul võib serveerida kartulisalatit portsjonitena....
Hapendatud kurgid
Külmas maakeldris säilivad ka vähese kuumutamisega tehtud kurgid, kui hoiukoht on soe, peab rohkem kuumutama ning soola ja äädikat lisama....
Päeva retsept: kartulipudruga üleküpsetatud ahjuroog
Maitsev toit argipäeva õhtuks, milles saab ära kasutada kõike, mis külmkapis leidub....
Grillitud kana ja porgandid
Tegelikult sobib see retsept pigem porgandite kui kana jaoks. Kana võib olla nii poest ostes juba valmis maitsetatud või siis lihtsalt soola-pipraga maitsestatud ja oliiviõliga peitsitud, nagu meil fo...
Karulauguga täidetud teokarbid
Praegu on karulauguaeg. Karulauku saab kasutada paljudes põnevates toitudes....
Päeva retsept: ahjupannkook köögiviljaga
Lihtsast pannkoogitainast valmivad kiirelt nii soolased kui ka magusad küpsetised mis maitsevad kõigile....
Meeldetuletus: tuhk ei sobi libedust tõrjuma
Lume puuduse üle sel aastal kurta ei saa ning jäised tänavad pakuvad jalakäijatele närvikõdi. Elame küll kliimavööndis, kus talvised olud peaks olema tuttavad, aga sellest hoolimata kasutatakse lumest...
2 suurepärast pirukat: tomati- ja suvikõrvitsapirukas
Väga lihtsalt ja kiirelt valmivad pirukad, mida külalistele kohvi kõrvale pakkuda....
Pohla ja punase sibula moos
Suurepärane lisand soolaste toitude rikastamiseks....
Kahe erineva soolase täidisega võileivatort
Kes magusatest tortidest eriti lugu ei pea, siis see võib oma pidulauda ehtida uhke võileivatordiga, mille täidiseks on lumekrabi-munatäidis ja suitsuräimetäidis....
Turgutust varajastest tärkajatest
Kõige kindlam on rohelisi umbrohuks peetud taimi kasutada segasalatites koos tuntud taimedega, õitest või juurtest teha aga teed – nende liiga suurtes kogustes söömine võib tekitada tervisehäireid....
Pasta baklažaaniga ehk pasta alla Norma
Pasta alla Norma on pärit Sitsiiliast ja on saanud nime Bellini ooperi Norma järgi....
Ahjufeta ja küpsetatud aedviljad
Feta annab köögiviljadele mõnusa soolase-juustuse maitse....
Kaks retsepti koduseks brunchiks: kuulsad pošeeritud munad Hollandi kastmega ja nostalgiline saiavorm
Kui igapühapäevased pannkoogid kipuvad juba üksluiseks muutuma, siis korralda sel nädalavahetusel hoopis pere või sõprade seltsis brunch ehk pikk hommikusöök. Toidublogija Ragne Värk on kokku pannud k...
Sibula-kilupirukas
Prantsusepärane sibula-kilupirukas on mõnus soolane suutäis....
TOIDUTEST | PROOVIME ÄRA: milline maksapasteet jõululauale valida?
Klassikalise pühadeaegse külmlaua osa on kindlasti ka maksapasteet, mida leiva- või sepikukäärule määrida. Kui sa ise pasteeti valmistada ei jõua või ei soovi, tõttavad appi poepasteedid....
Õunane lihahautis
Õun ja õunamahl annavad soolastele toitudele suurepärase magushapu maitse....
Marjasai ehk Focaccia marjadega
Tavaliselt tehakse focaccia`t küüslaugu, soola ja rosmariiniga, kuid lastele maitseb kindlasti marjadega variant....
Tšilli lisab toidule kirge ja maitseelamusi. 4 särtsakat tšillirooga
Taipärased kanakotletikesed saavad eksootilise maitsenüansi roheliselt tšillilt ja koriandrilt. Sobivad väga hästi suupistelauale, ent ka niisama õhtusöögiks koos rohelise salati, laimisektorite ja ma...
Lambapraad, ahjupeedid ja mandlikinoa
Pikad pühad tekitavad perenaistes küsimuse, et mida kõikidel päevadel lauale panna. Seaprae kõrval võiks mõnikord ka midagi vaheldusrikkamat pakkuda....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID