Kui pühade ajal on palju keedetud mune, võib neist teha lõbusa salati.
4 portsjonit
4 muna
150 g külmutatud herneid
100 g sinki
100 g mungoa idusid
1 dl hapukoort
1 dl majoneesi
tilli, peterselli soola, musta pipart
Keeda munad kõvaks ja jahuta kohe
Gruusia juustupirukas on nii maitsev, et sulab suus.
2-3 pirukat
250 g hapukoort
150 g sulatatud ja jahtunud võid
1 lahtiklopitud muna
350 g jahu
näpuotsatäis soola
0,5 tl söögisoodat
Täidis
250 g jämedalt riivitud suluguni juustu või brõnsat
1 muna
3
Klassikaline šoti pubide hommikusöök, mis on levinud üle maailma.
6 portsjonit
6 poolpehmeks keedetud muna
500 g seguhakkliha
1 muna
1 sl ketšupit
soola, pipart
hakitud peterselli
Paneering
1 muna
riivsaia
Sega kausis kokku hakkliha, muna, ketšup, s
Suitsukala annab vormile mõnusa suitsuse maitse.
4 portsjonit
300 g puhastatud valget kuumsuitsukala (tursk, heik)
400 g kartuleid
1 sibul
1 pk külmutatud herne-maisi segu
2 muna
2 dl piima (või koort)
peotäis hakitud tilli (või sl kuivatatud)
pisut v
Hea võimalus kasutada ära vanad kartulid.
6 portsjonit
1 kg kartuleid (mitte jahuseid pudrukartuleid)
1 dl õli
2 küüslauguküünt
pisut värsket või kuivatatud punet või rosmariini
musta pipart
100 g fetat või sinihallitusjuustu
Vala õli kaussi ja lisa