Päeva retsept: kanafilee palsamiäädikakastmes
Vana ja kuulus retsept Prantsusmaalt.
Kodutohter
Toit ja trenn
Otsing
10 nõuannet viirusnohuga toime tulemiseks
Nohusse haigestumist soodustab külmetamine, stress ehk kõik, mis nõrgestab immuunsüsteemi.
Nohu sümptomid on kinnine ja voolav nina.
Kodutohter
Tervis
Päeva retsept: kiire ja toitev salat kikerhernestest
Kapis võiks alati olla tagavaraks purk kikerherneid või ube.
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: kala-kartulikotletid
Kui värsket kala parajasti pole, saab kalakotlettides kasutada külmutatud kala.
4 portsjonit
400 g jahuseid kartuleid (u 6 tk)
400 g nahata valge kala fileed (külmutatud või värske)
1 väike sibul
1 muna
1 sl sidrunimahla
0,5 tl soola
musta pipart
0,5
Kodutohter
Toit ja trenn
Pruuni kookospurukattega Unelmate kook
Taas kord üks armastatud kook Taanist: Drømmekage fra Brovst. Brovst on väike linn Põhja-Jüütimaal, kus 1960.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Ahjupannkook õuntega
Pannkooke võib teha mitmel põneval moel.
4 portsjonit
3 muna
8 dl piima
3½ dl täisteranisujahu
½ tl soola
1 sl suhkrut
1 sl võid
5 keskmist hapukat õuna
3 sl suhkrut
2 tl kane
Kodus.ee
Köök & retseptid
HAKKAME SÄTTIMA: lipuvärvides kalatrühvlid eelroaks
Kaunid sinimustvalged trühvlid sobivad koos kreekeritega imehästi nii eelroaks kui ka pidulikule suupistelauale.
Nipiraamat
Päeva retsept: kartulipesad
Kartulipesad näevad väga pidulikud välja ja sobivad hästi pidulauale koos toorsalatiga või prae kõrvale.
10-12 tükki
10 kartulit (1 kg)
1 küüslauguküüs
3 sl sulatatud võid
2 sl+2 sl värsket tüümiani
2-3 sl riivjuustu
1 tl soola
jahvatatud musta pipart
Kodutohter
Toit ja trenn
Magushapu kanakaste
Kanaroog maitseb nii lastele kui täiskasvanutele.
400 g broilerifileed või kintsuliha
2 punast sibulat
2 eri värvi paprikat
2 sellerivart
2 õuna
2 tl rapsi- või oliiviõli
1–2 sl mett
3 sl valget palsamiäädikat
pisut soola
musta pipart
Lõika liha tükki
Kodus.ee
Köök & retseptid