.png)
OTSING
Värske kartuli aeg
Pikisilmi oodatud kodumaine värske kartul on kohal! Esimesed väikesed keedetud mugulad maitsevad imehead....
Munavõi
Pühadest järele jäänud munadest tehtud munavõi on suurepärane võileivakate....
Kukeseenepirukas
Metsad on kukesseni täis, jätkub soustiks ja pirukaks....
Vanaema kapsapirukas
Pärmitainaga kapsapirukas on tõeline vanaemade klassika....
Päeva retsept: hapendatud kollane lillkapsas
Kurkumiga värvitud kuldkollased hapendatud lillkapsa õisikud on mõnusalt krõmpsuv lisand praele või singivõileivale....
Šoti kartulipannkoogid
Tattie scones ehk potato scones on klassikaline Šoti hommikusöögi osa. Sobivad hästi ka erinevate sinkide-juustude või praemuna lisandiks....
Roheline salat vajab tervistavaid kastmeid. Millised on parimad?
Salatile tasub ise juurde teha tervistava külma kastme, mis lisab salatile toiteväärtust ja annab parema maitse....
Klassika | Kartuli-kiluvorm
See roog peaks küll enamikele eestlastele maitsema. Lihtsalt suurepärane vormiroog....
Baklažaanivorm läätsedega (melanzane)
Ahjuvormi võib teha ka hakklihaga, kuid ka läätsedega saab maitsva ja tummise roa....
Vanaema salat
Salati kõrvale sobib suitsulatikas või -lest ja värsked kartulid....
Päeva retsept: seenesupp
Seeneajal tuleb teha seenetoite, kuid talvel saab suurepärase seenesupi ka kuivatatud seentest....
Kaalika-sealihahautis
Aeglaselt hautatud kaalikas ja sealiha on maitsev talveõhtu toit....
Sibula-seenepirukas
Lihtne ja maitsev pirukas....
Kanapirukas sellest, mis kapis
Pirukas võib ära kasutada igasuguseid kappi jäänud toiduaineid....
Paku külalistele midagi uut ja huvitavat. Hispaania traditsioonilised suupisted on lihtsad, põnevad ja maitsvad
Tapased ehk Hispaania traditsioonilised suupisted sobivad suurepäraselt veini kõrvale ning lisavad vürtsi igale peolauale. Kasuta ära värsked herned ning tomatid ja proovi ka praetud kitsejuustu meega...
Kasukas ehk kihiline salat
Kihilise kasuka erinevaid variatsioone leiame juba arvukatest käsitsi kirjutatud kokaraamatutest. Proovi seekord värsket ja kerget maitsestamata jogurtiga retsepti!...
Suitsukalapirukas
Kevadisest suitsuräimest saab maitsva piruka....
Maapähklikastmes kana
Kana on alati maitsev ja valmib kiiresti....
Songad lemmikloomal
Mõnikord on koeral või kassil tekkinud song. Kuidas seda märgata ja mida ette võtta?...
Päeva retsept: Itaalia kanaroog tomatitega
Tomatite ja paprikaga küpsetatud broiler toob meelde Itaalia päikese....
Leivatort suitsulõhega
Uhke ja pidulik soolane tort, mille võib valmis teha juba eelmisel päeval. Enne serveerimist jääb üle vaid kaunistada....
Oad Poola moodi ehk aedoad à la polonaise
See roog sobib eelroaks või kergeks eineks, aga ka lisandiks mitmete kala- ja liharoogade juurde....
Tee ise koreapärane kimchi
Koreamaa üks olulisimaid kulinaarseid alustalasid on toiduaine nimega kimchi. Kimchi’t saab osta meil peenematest poodidest, kuid seda hõrku vürtsikat hapendatud kapsasalatit on üpris lihtne ka ise va...
Hapendatud nuikapsas
Ka nuikapsas kõlbab hästi hapendamiseks....
Mida teha, kui nina kogu aeg tilgub?
Kas nina tilgub? Kas see veritseb aeg-ajalt? Kas sõrm läheb vahel kogemata nina nokkima? Kui vastad ühele küsimusel jaatavalt, on su nina limaskestad nagu harimist vajav põld....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID