.png)
OTSING
Speltapitsa seente ja parmesanjuustuga
Parmesani asemel võib kasutada ka muud juustu – peaasi, et see oleks maitseküllane ja mitte liiga rasvane....
Täidetud kaalikad
Kaalikas on väga kasulik köögivili, millest tasuks rohkem erinevaid toitusid valmistada....
Kapsapirukas tatrapõhjal
Igati tervislik pirukas, mis jääb pehme ja mahlane....
Tomatipirukas
Kui südasuvel on tomatiuputus, võib teha neist imehead pirukat....
Kolm põhjust, miks peaksid ketšupist loobuma
Ketšup on kõikjal - praktiliselt igas söögikohas seda leidub ja paljud kasutavad võimalust, et toidule seda lisada. Ent parem ja tervislikum oleks sellest loobuda - selleks on kolm head põhjust....
Toiduabi aialindudele
Väikelinnud tänavad külmal ja lumisel ajal saadud kõhutäie eest suvel kahjuritõrjega....
Porgandivõi röstitud porganditest
Maitsev leivakate vahelduseks singile ja juustule....
Peedi-seenekotletid
Heal seeneaastal saab omakorjatud seeni kasutada paljudes toitudes....
Kikerherne-kartulikarri
Maitsev toit veganile või praelisand liha või kala kõrvale....
Päeva retsept: pasta porgandipestoga
Porgandid on koduköögis tõeliselt mitmekülgne tooraine. Nad maitsevad hästi toorsalatites, suppides, vokkides, kotlettides, hautistes ja isegi magustoitudes....
Sügisepirukas
Õunte ja seente tippajal saad küpsetada maitsva süsgisese piruka....
Pasta peedikastmega
Suvised väikesed peedid küpsevad kiiresti....
Päeva retsept: spinatipasta
Rohelised ürdid ja köögiviljad toovad suve lauale ning rõõmustavad silma ja kõhtu....
Päeva retsept: nelja kapsa vokiroog
Kerge, kiire ja maitsev õhtusöök. Alati võib lisada veel kana või singiribasid või hoopis kalatükke....
Aedvilja-fetapirukas
Lihtne pirukas, milles on rohkelt aedvilju ja seeni....
Taimne Teisipäev: valgurikas kinoa paella
Paella on traditsiooniline Hispaania riisiroog, mida on ilmselt paljud proovinud. Oled sa aga kunagi valmistanud taimset paellat kinoaga? See roog valmib kiirelt, viib keele alla ja sisaldab ohtralt t...
Misoglasuuris naerid
Siin on naerid maitsestatud valge misopastaga (Kyotost pärit shiro miso ehk kome miso on tehtud riisist, odrast ja sojaubadest.) Valge miso on kõige populaarsem: see on maheda ja veidi pähklit meenuta...
Võitlus libeduse ja lumega – müüdid ja tegelikkus
Eesti vanasõna ütleb, et ega tali taeva jää, aga miskipärast tulevad libedus ja lumi alati ootamatu üllatusena, kuigi meie kliimas on talv loomulik nähtus. Ühtlasi on lume ja libedaga seoses käibel er...
Metsaseenetartaletid
Sügis on kõige kibedam seeneaeg ja seenelkäik paljudele oodatud ettevõtmine. Igasugused pilvikud, puravikud, riisikad, kukeseened, heinikud ja paljud muud seened passivad nii purki kui ka pannile pann...
Purustatud kartulid
Vahelduseks keedukartulile või teha natuke teistmoodi praelisandi....
Tomatipirukas
Küüslauguõli ja basiilikuga maitsestatud tomatipirukas jääb väga maitsev ka talvistest tomatitest....
4 nippi, kuidas valida parim arbuus
Suvi toob poelettidele tõeliselt mõnusa vahepala - arbuusi. See kasulikest vitamiinidest kubisev ja rohkem kui 90% ulatusest veest koosnev ümmargune vili pakub kehale kosutust, mõjub soolasid lahustav...
Taimne Teisipäev: kreemine avokaado-pasta
Vahel on nii, et ajast jääb puudu ja vaja oleks toit hästi kiirelt valmis saada. Samal ajal ei ole kuidagi nõus tegema mööndusi maitse osas – ikka tahaks, et toit pakuks hea elamuse ja oleks igati nau...
Umbrohugurmee: võilille-karulaugusupp
Kevadised rohelised karulaugu ja võilille lehekesed on oma pea uudishimulikult mullast välja pistnud. Nüüd on suurepärane võimalus rikastada igapäevast toidulauda noore ja vitamiinidest pakatava rohel...
Päeva retsept: köögiviljakotletid mädarõikakastmega
Aasta parima toidu aeg on käes nüüd, kui peenralt küpseb saak taldrikule....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID