.png)

Tarte tatin’i põhimõttel valmistatud sibulapirukas on maitsev ja efektne. Sobib hästi nii eelroaks kui ka põhiroaks....

Kuivatatud ja hoiule pandud C-vitamiini-rikkad kasvud kuluvad ära pikal külmetushaiguste perioodil sügisel ja talvel ravimtee tegemiseks....

Sega ürdikastmega värskeid kuumi kartuleid, ja mõnus suvine õhtusöök on valmis....

Inhalaator on tõeline abimees, kui sul või lapsel on nohu, köha, larüngiit, bronhiit või põskkoopapõletik. Inhalaatori mõju on kiire ning kõrvaltoimeid ei ole. Isegi väikesed lapsed kasutavad seda mee...

Itaalias on pühadelaual aukohal muidugi lammas, mereannid ja jõulukeeks, aga enesestmõistetavalt ei puudu kõige olulisem küpsetis – leib oliivide ja ürtidega....

Lihtsa vaevaga valmiv eelroog. Maitseb hästi ja näeb pidulaual ka hea välja....

Kõrvitsahooajal maiusta selle väärt köögiviljaga igal võimaliku moel. Siin on üks väga lihtne retsept, mida saad kasvõi iga päev valmistada põhiroa kõrvale....

Siin on ühe väga maitsva Itaalia plaadisaia põhiretsept. Saia võib ehtida sibularataste, artišokisüdamete või miks mitte ka viinamarjadega. Tainas on üsna vedel – ning see ongi pehme ja mõnusa focacci...

Marineeritud heeringas on pidulaua klassika....

Värsketest kartulitest omletti võib küpsetada kasvõi õues grillil....

Kõik saab kokku segada ühes ahjuvormis ja selles ka valmis küpsetada....

Kaste sobib nii küpsetatud kui ka toorete köögiviljadega....

Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista. Siis tulevad maitsed kõige paremini esile....

Enne kui valmib värske kartul, saab vanadest kartulitest imemaitsvaid ahjukartuleid....

Õuntest on leitud 11 vitamiini, millest tähtsaimad on C ja P-vitamiin ning foolhape. Kes seemnedki ära sööb, saab ka E- ja A-vitamiini....

Vähese vaevaga ja ilma sõtkumata saab krõbeda koorikuga mõnusa sepiku....

Lahja lihatoit, mida võib jahtununa järgmisel päeval võileiva peale panna....

Kosutav supp, mis sobib hästi ka haigusest toibujale....

Magusad herned ja hõrgud aedoakaunad on asendamatu osa suvistest maitsenaudingutest. Millised kaunviljad võiksid veel peenral olla?...

Kevadiselt rohetav pirukas on mahlane ja maitsev....

Joodil on tähtis osa kilpnäärmehormooni tootmisel ja sellel, et kilpnääre talitleks normaalselt....

Toidulaud meelitab aeda kirju seltskonna meil talvituvaid väikelinde, kelle askeldamist on vahva jälgida....

Kõik toidulisandid imenduvad paremini koos toiduga....

Mitmekülgne sibul on köögis põhiline köögivili, kuna see on kodumaine, odav ja saadaval aastaringselt....

Kui tavaliselt valatakse risoto sisse kuiva veini, siis selle asemel võib panna hoopis rabarberit....