OTSING
Kana täidetud õunte ja pomme sauté’ga
Linnuliha austajad saavad oma pidulaua ehitada uhke täidetud kana ja õuntega....
TEEME SELGEKS: mida kujutab endast raskustekk ja kas see toob sügavama une?
Paljud mäletavad vana head ja lõpmatult rasket vatitekki, mis nii mõnegi heale unele suigutas! Kui legendaarne voodivaip on kasutusest kadunud, siis raske teki all magamine on siiani aktuaalne. Aastak...
Hurmavad sirelid. Kuidas kasvatada ja paljundada?
Eesti aedades ja maastikupildis on sirelitel olnud pikki sajandeid eriline tähendus, kuna nad kannavad endas kevade saabumise rõõmu ja nostalgiat. Ent sirel ei ole Eesti looduslik liik....
VÄHEMAGUS AHVATLUS︱Suvemarjadega jogurtitort krõbedal küpsisepõhjal
Siidja tekstuuriga vähemagusas jogurtitordis võid kasutada meelepärast marjajogurtit. Kena õhkõrnalt roosa tordi saad maasika- või vaarikajogurtiga, tort jääb imeline ka mustikajogurti ja värskete mus...
AVASTA UUSI MAITSEID: mehhikopärased hakkliha-oatäidisega burritod
Parimad on burritod kohe pärast valmistamist, kui juust tänu kuumale hakklihasegule ja riisile juba sulab, kuid avokaadosalsa on veel värske ja mais krõmps. Burritode kõrvale kastmeks sobib hästi serv...
PÜHADEJÄRGNE UUSKASUTUS: pehme piparkoogimaitseline kook ploomide ja toorjuustuga
Piparkookide küpsetamine on üks tore tegevus ja kipub tihtipeale ülekäte minema. Kui pühade ajal ei jaksanud kõiki piparkooke ära süüa, saab nüüd veel ka ühe hea pehme piparkoogimaitselise koogi küpse...
TIPPKOKA LIHAVÕTTERETSEPT: peidetud vutimunadega pesapallid
Lihavõttepühade peolauale soovitab Nõo Lihatööstuse tehnoloog ja tunnustatud kokk Marko Kokmann veidi vallatut rooga – apelsini-mee glasuuriga lihapalle, mille sisse on peidetud keedetud vutimunad....
Lõhnab hästi ja maitseb magusalt. 5 retsepti pühadeks
Omatehtud kingitused on toredad. Veelgi parem on kingikotist leida küpsetuspaberiga vooderdatud maiusekarp või lehviga kinni seotud purgike. Kingitus, mis sisaldab vaid valitud kraami ja metsikult häi...
Tervislik ja magus amps - Corny Flapjack. Vaata, milliseid magustoite saab batoonidest valmistada
Maitsev ja samas ka tervislik vahepala on alati hea leid. Ikka tuleb ette hetki, kui midagi sellist vaja läheb—matkal, koolis või tööl. Just seetõttu on Corny Flapjack väärt avastus. Flapjacki müsliba...
Õunakattega rummi-rosina-plaadisai
Aromaatne, külluslik ja rammus õunapirukas, millest hõngub sidrunit ja rummi....
Valik ilusaid suvelilli amplisse ja peenrasse
Kas teadsid, et amplis kaunilt alla rippuvad suvelilled on ka peenral kasvades fantastilised?...
Viis parimat suupistet koduseks mänguõhtuks sõpradega
Mänguõhtud sõprade ja pere seas on muutumas aina populaarsemaks. Olgu tegemist lauamängude, videomängude või kaardimängudega, lõbus ajaveetmine tugevdab sidemeid ja loob mälestusi. Maitsvad suupisted ...
Võikollane ja vaarikaroosa
Bakermill Volta kvartalis on Paper Milli kolmas kodu Tallinnas – lisaks esinduskohvikule ja röstikojale endises Tselluloosi- ja Paberivabriku tuletõrjedepoos ning kohvikohale Viru keskuse toidutänaval...
Rammus rummine ja rosinane õunapirukas
Aromaatne, külluslik ja rammus õunapirukas, millest hõngub sidrunit ja rummi....
4 kevadist pilgupüüdjat
Mais on looduses tõeline lillepidu: õitsevad võsaülased, kullerkupud, kopsurohud ja oi kui paljud veel....
Maasikatort on suviste tortide klassika
Tort on iga peo haripunkt ja koolilõpupeole pole muud vajagi....
Šokolaadi rullbiskviit vaarikatega
Rullbiskviiti on tegelikult lihtne teha, ainult rullikeeramine vajab natuke harjutamist....
Suve lõhnaga pojengid
Need punaste, roosade või valgete suurte kaunite õitega uhked taluaedade klassikud lausa kutsuvad end imetlema. Kes kord on nakatunud nn pojengipisikusse, see enam ei parane....
Hullutav pilgupüüdja nartsiss: kas tead, et suur osa neist muudab õitsedes värvi?
Kui enamasti jõuavad sibullilled meile Hollandist, siis teadlase-paberitega aednik ja mitme aiandusraamatu autor Andi Normet kasvatab neid kodusel Põlvamaal Issako-Peetri talus enam kui hektari suurus...
Rododendronid aias ja aia taga
Varakevadest suure suveni õitsevaid rododendroneid on aretatud tuhandeid sorte, kuid meie oludes on võimalik neist kasvatada vähem kui paarisada....
Lihtõielised roosid | Lihtsuses peitub võlu
Lihtõielised roosid meelitavad oma avatud õite ja tolmukatega ligi nii mesilasi kui ka teisi tolmeldavaid putukaid....
Krüsanteemide karge ilu
Krüsanteemide müügile saabumine on kindel märk lähenevast sügisest. Nad on soojades toonides, pika õitsemisaja ja hea seisukindlusega taimed, mis löövad müügirekordeid kõikjal maailmas....
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...
Banaani-kaeramuffinid
Kiired ja tervislikud muffinid....
Kui suus põletab ning keel kipitab ja valutab
Keel kipitab ja valutab, põletav tunne on kogu suus ja ka huultel. Silmaga pole aga midagi halba näha. Milles on asi? Näo-lõualuukirurg Aili Tuhkanen seletab lähemalt....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID