OTSING
Pannil praetud selleristeigid karulauguvõiga
Kuldpruunid ja võised juurselleristeigid valmivad pliidil kerge vaevaga ning sobivad imehästi paari kevadise vitamiinirikka karulauguga....
Klassika | Prantsuse sibulasupp
Prantslaste imeline leiutis. Väga lihtsad komponendid, aga tulemus on imemaitsev....
Kaalika-sealihahautis
Aeglaselt hautatud kaalikas ja sealiha on maitsev talveõhtu toit....
Mida kasutada toidu valmistamisel südant koormava soola asemel?
Südant koormava soola alternatiivid on vürtsid, maitsetaimed ja tsitruselised....
Piparkoogid, tiramisu ja teised: toimetajate lemmikud
Taaskohtumise rõõm ja meenutused ühistest hetkedest on pühadeaegsete kokkusaamiste magusaim osa. Ajakirja endised toimetajad käisid külas Kodu & Aia esimesel peatoimetajal Evel, igaüks võttis kaas...
Päeva retsept: kartulipudruga üleküpsetatud ahjuroog
Maitsev toit argipäeva õhtuks, milles saab ära kasutada kõike, mis külmkapis leidub....
Kiire ühepajatoit
Järgmisel päeval võib ülejäänud ühepajatoidust teha püreesupi....
Ahjus küpsetatud köögiviljad fetaga
Kartulid, köögiviljad ja saiaviilud maitsestatakse küüslaugu-tüümianiõliga ning feta lisatakse tervelt küpsetusplaadile. Retsepti on lihtne muuta olenevalt sellest, millised köögiviljad teil külmkapis...
Prantsuse sibula-lihahautis
Terve kilo pruunistatud sibulaid annab pajaroale imelise karamellise maitse....
ILUS JA KASULIK KOOS PATTA: need maitseid sobivad aeda ja rõdule
Meie õnneks on üksjagu taimi, keda sobib kasvatada nii maitsenaudingu saamiseks kui ka silmailuks. Neil võiks olla kindel koht iga toidusõbra ja rohenäpu rõdul või aias....
Argipäeva hakklihasupp
Hakklihasupp valmib kiirelt ja on järgmisel päeval veel parem....
Päeva retsept: kapsavorm
Kapsa-hakklihahautisele vahelduseks võib teha hoopis kapsavormi....
Õhtu jätkuks: ahjus küpsetatud Camemberti juust
Mida nautida veini kõrvale? Ikka juustu!...
Kukeseenepirukas
Metsad on kukesseni täis, jätkub soustiks ja pirukaks....
9 LIHTSAT JÕULUROOGA: lõhepärg, ahjukalkun, kartulivorstid, kõrvitsalõõts, seapraad, tiramisu, õunapärg ning piparkoogised juustupallid ja tort
Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju va...
Päeva retsept: vürtsikas kõrvitsapüreesupp
Igaüks võib maitsestada supi just nii, nagu soovib....
Mee-sinepimarinaadiga sealiha
Liha võib küpsetada ka praena ehk ühe tükina....
Päeva retsept: punane makaronisupp
Peale rohkeid praade, kapsaid ja magustoite, kulub ära üks kosutav supp....
Särtsakas punane supp
Sellesse kiiresti valmivasse suppi võib panna erinevaid köögivilju....
Ahjukõrvits mõnusa hapukoorekastmega
Kõige lihtsam toit, mida sa kõrvitsast teha võiksid, on see köögivili lihtsalt maitseainetega ahju panna. Kõrvale hea hapukoorekaste ja ongi kiire ning maitsev roog valmis. Tervislik pealekauba....
Seene-kartulivorm
Maitsev ja lihtne argipäevatoit, kuhu võib alati erinevaid aedvilju lisada....
Vastlapäevaks hernesupp
Vastlad ja hernesupp on ajast aega kokku käinud. Vahel võiks selle aga keeta tavapärasest erineva. Püreestatud hernesupp on mahe ja kreemjas ning seda saab termosega kelgumäelegi kaasa võtta. Suitsuka...
Kukeseene-suitsukanapirukas
Kui metsaretkelt või turulkäigult on kaasa toodud kuldkollaseid kukeseeni, on aeg valmistada üks tõeliselt kodune ja maitseküllane pirukas. See valmib üsna lihtsalt ja rõõmustab kindlasti kõiki, kes s...
Lillkapsa-seenepirukas kinoapõhjal
Pirukapõhi on tehtud ilma jahuta, kinoast saab tervisliku põhja....
HOIDISTAMA | Tomati-sibulamoos väikese tšilliga
Tomat ja sibul sobivad alati hästi kokku. Särtsu annab tšilli....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID