.png)
OTSING
Omletirull seentega
Natuke pidulikumaks hommikusöögiks võib valmistada munarulli....
Magus olgu magus ja pigem rammus!
Pille Enden on mitmekümne retseptiraamatu autor ja ajakirja Kodukiri köögitoimetaja. Ta leiab, et eksperimenteerida võiks nii igapäevasel toidutegemisel kui ka nüüd, augustis, hoidistega. Ta pakub Kod...
Kevadine juustupirukas
Kevadisi värskeid võrseid saab kasutada nii supis, hautises kui ka pirukas....
Päeva retsept: porgandi-suvikõrvitsarullid
Lõbusad ja maitsvad ampsud....
Seenetäidisega pikkpoiss
Kui tuleb vihma, siis tuleb ka seeni. Pikkpoissi saab järgmisel päeval leiva peale panna....
Jõululauale: pidulik liharull
Seaprae asemel võib jõuluõhtul pakkuda hoopis liharulli veinikastmes....
Fetajuustuga täidetud kanataskud
Täidiseks võib kasutada ka kitsejuustu....
Lõõtsakartulid ehk Hasselbacka kartulid
Pisut pidulikumad ahjukartulid....
Ahjukartulid, mis viivad keele alla
Sellised ahjukartulid on imehead ka vanast kartulist....
Lillkapsasupp
Vahelduseks jõulutoitudele võib mõnel päeval kõhule puhkust anda ja teha kerge lillkapsasupi....
Juustu-kartulivorm
Kauaküpsenud kartulivorm sulab suus....
Savoia kapsa rullid
Savoia kapsa lehed on õrnemad, ega jää toiduvalmistamisel sitkeks....
Soolased hommikumuffinid
Sellisest toitvast muffinist piisab täiesti hommikusöögiks....
Video: meisterda eriti lihtne ja stiilne maitsetaimede riiul
Euroalused on mitte ainult populaarsed suvemööbli ehitamiseks, vaid ka aias või rõdul saab neid ära kasutada....
Päeva retsept: heeringas kastmes
Purgitäis heeringat võiks alati külmkapis olla, juhuks kui soolaseisu peale tuleb....
Baklažaanikaaviar
Maitsev kate võileibadele või täidis vrappidele....
Päeva retsept: punane köögiviljasupp ehk minestrone
Köögiviljasupp ehk minestrone võib olla täiesti erineva maitsega, sest siin võib kasutada ära külmkapis olevaid singijääke ja just parajasti valmivaid köögivilju....
Aeg on küps, et seemned mulda pista
Just praegu on õige aeg hakata looma alust hea köögiviljasaagi ja kaunite lillepeenarde õnnestumiseks. Taimede ettekasvatuse nõuandeid jagab K-rauta Tondi kaupluse juhataja Eveli Uibomets....
Vokitud kirsstomatid – maitsvad ka külma roana
Kui kirsstomatid ei ole värskena nii maitsvad, nagu sa oleksid oodanud, siis nende vokkimine aitab maitset tugevdada ja tulemuseks on väga mõnus lisand erinevate toitude, eriti kalaroogade juurde....
Hakkliharullid
Liharullidesse võib panna ka seeni või juustu....
Päeva retsept: liha-oahautis tšilliga (chilli con carne)
Igaüks otsustab ise, millise tulekahju ta suus välja kannatab ning kui palju tšillisid toidu sisse paneb....
Päevakangelane peet | Tee ise supermaitsev borš
Peet on mõnusalt magus ja pähklimaitseline. Ahjus küpsetades muutub peedi maitse veelgi paremaks. Peet sobib salatitesse, suppidesse, hoidistesse ning ka küpsetistesse. Keedupeeti võib ka marineerida,...
Päeva retsept: värviline aedviljavorm
Vorm jääb ilus, kui suvikõrvitsad, tomatid ja baklažaanid on enam-vähem sama läbimõõduga....
PORTERSTEIK ehk porteris mooritud veisepraad
Porterstek on Rootsist pärit pühaderoog. Maitseküllases leemes hautades saavad hõrgu ja pehme veiseliha ka need, kes muidu selle lihaga sinasõbrad pole. Kui praadi alles jääb, saab seda lõigata võilei...
Kuivatatud tomatid
Kellel on suur tomatisaak, võib neid kuivatada ja teha talveks koos õliga hoidiseid....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID