Otsing

Odra-kohupiimakarask

Kohupiimakarask on hea nii soojalt kui ka külmalt. 4 dl odrajahu 2 dl keefiri 100.125 g kohupiima 1 muna 1 riivitud õun 1 tl soola 1 sl suhkrut 50 g võid või õli 1 tl söögisoodat võid ja mannat vormi määrimiseks   Sega kokku kohupiim, muna, keefir, riiv
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartulisõrnikud röstitud köömnetega

Kodused kartulisõrnikud maitsevad hästi nii kuumalt kui külmalt, eriti mõnusad on nad hapukoorega! Neljale 500 g kartuleid250 g lahjemat kohupiima2 sl pehmet võid2–3 sl nisujahu + veel paneerimiseks 1 tl köömneid 2 muna u 0,5 tl soola Koori kartulid, ke
Kodus.ee
Köök & retseptid

Vanillikreemiga marjakook

Kui lisada kreemile veel pisut suhkrut, on see imehea ka pohlade ja jõhvikatega. 8-10 tükki   Põhi 150 g võid 3 dl nisujahu 1 dl suhkrut 1 tl külma vett   Täidis 5 dl täispiima 1,5 dl suhkrut 6 munakollast 0,5 dl kartulitärklist 1 vaniljekaun 25 g võid
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Mustris ploomikook

Ploomidest võib laduda pirukale erinevaid vahvaid mustreid. 8 portsjonit   100 g võid 1 dl suhkrut 1 muna 2 dl nisujahu 2 sl kaerakliisid 1 tl küpsetuspulbrit Täidis 400 g vanillikohupiima 200 g hapukoort 1 muna 1 sl suhkrut 1 tl riivitud sidrunikoort (
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vaarikakook

Vaarikakook on nii hea, et viib keele alla ja selle saab valmis teha ühes kausis. 8 tükki   3-4 dl vaarikaid 100 g võid 2,5 +1 sl suhkrut 3 muna 250 g ricotta juustu või kohupiima 1 tl vanillisuhkrut 1 tl jahvatatud kardemoni 5 dl nisujahu 2 tl küpsetus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Peekoni-ploomipirukas

Täiesti ootamatu kooslus, kuid ploomid sobivad hästi ka peekoni ja sinihallitusjuustuga. Põhi 150 g võid või margariini 3–4 dl täisteranisujahu 1 tl küpsetuspulbrit 1 muna ½ dl piima   Täidis u 170 g peekonit 1 sibul 10-12 ploomi 150–170 g sinihallitusj
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tomatipirukas

Kui südasuvel on tomatiuputus, võib teha neist imehead pirukat. Põhi: 4½ dl nisujahu ½ tl soola näpuotsatäis suhkrut 125 g külma võid 5 spl jääkülma vett Täidis: 3 sl Dijon`i sinepit 3 dl riivjuustu 5-7 tomatit 1 tl kuivatatud basiilikut musta pipart 3s
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Paneeritud lillkapsaõisikud ehk "wings"

Selliselt paneeritud lillkapsaõisikud näevad välja nagu krõbedad kanatiivad. 4 portsjonit   1 suur lillkapsas 1,5 dl jahu 1,5 dl mulliga mineraalvett 1 sl rapsiõli 0,5 tl soola musat pipart 1,5 tl suitsumaitselist paprikapulbrit 2 sl õli 3 sl magusat tš
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed