.png)
OTSING
Räimepihvid
Räimepihve võib küpsetada ka ahjus....
Basiilik on tõeline tervisepomm
Basiilik rahustab kõhtu ja alandab vererõhku....
Päeva retsept: heeringasalat
Lihtne ja maitsev salat mis sobib nii argipäevaks kui ka pidulikuks puhuks....
Kalavorm magusa tšillikastmega
Kuigi kõige parem on muidugi värske kala, saab ka külmutatud kalast väga maitsva roa....
Päeva retsept: lõheterriin
Lihtne, kaunis ja maitsev eelroog jõululauale....
Karrine omletirull lõhega
Silma ja maitsemeeli rõõmustav lihtne roog....
Kotletid kalakonservist
Ka kalakonservist saab valmistada maitsvaid kalakotlette....
Päeva retsept: mahlane suitsukalapiruklas
Mõnus ja mahlane pirukas....
Kokteilsalat
Pidulik ja maitsev salat eelroaks....
Kala-kartulikotletid salatiga
Maitsev ja tervislik kooslus....
Joonas Koppeli soovitus: pidulauale madalküpsetatud lõhe
Ajakirja Kodu & Aed erinumbris Jõulud ärgitavad kolm restoranide peakokka – Emmanuel Wille alias Manu, Andrus Rahula ja Joonas Koppel – lähikondsete rõõmustamiseks katsetama uute maitsetega....
Grillitud kapsalohud
Grillitud kapsas on uskumatult maitsev ja sobib iseseisvaks toiduks ja grillitud liha või kala lisandiks....
Toitev suvesalat
Salat on kõige parem siis, kui kartulid on veel soojad....
Leivakate lõhest
Selle lõhekreemi teeb eriti maitsvaks külmsuitsulõhe....
Suitsukalavorm
Suitsukala annab vormile mõnusa suitsuse maitse....
Kalaterriinid
Sellised maitsvad suupisted pidulauale või teha ka heeringast või kilust....
Marineeritud redised
Suurepärane lisand võileibadele või grillitud lihale....
Kalatäidisega munarull
Hea vaheldus tavalisele võileivale või omletile....
Kevadine nõgesesupp
Sellist suppi võib teha ka hapuoblikast või naadist....
Hommikuks mõnus ahjuomlett
Muna on kasulik! Valmista hommikusöögiks või niisama kergemaks eineks maitsev ahjuomlett, õpetab Kodutohter...
Kartulipüreesupp, mille teeb eriliseks sellele lisatud suitsukala
Lihtsale kartulipüreesupile annab suitsukala lisamine põneva meki. Fotol olev supp valmis kuumsuitsuräimest, ent sobivad ka heik, tursk, makrell ehk skumbria jm....
Suitsukala-munasalat mädarõikakastmega
Munadepühadest jääb alati kaussi palju keedetud ja värvitud mune, mida keegi enam süüa ei jaksa. Nendest saab lihtsalt teha maitsva salati....
Ürdi-munapirukas
Keedetud mune võib panna ka piruka sisse....
Lihavõtte leivatort
Lihtsalt valmiv kaunis tort kevadepühadeks....
Päeva retsept: kapsarullid seentega
Vahelduseks võib seeneajal panna kapsarullidesse liha asemel seeni....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID