Venemaal ekstreemsetes tingimustes elavatelt kitsedelt saadakse luksuskiudu, mis on eriliselt pehme ja selle kiud peened. Kitsevillast esemed on ka väga hea soojapidavusega ning seetõttu kohalike inimeste seas asendamatu rõivamaterjal.
Nahk kätel on õrn ja saab talvisel ajal kõvasti vatti.
Kõige rohkem kuivatab nahka temperatuuride kõikumine. Käte nahk võib muutuda nii karedaks, et tekivad haavakesed ja sealt võib alguse saada nakkus.
Kreemjal vanillikastmel ujuvad õhulised munavahupilvekesed tõepoolest meenutavad kohevaid hangi.Magustoidule lisavad tekstuuri ja pidulikkust röstitud mandlilaastud. Serveerimisel võid kaussidesse puistata ka mõned marjad.
Vaja läheb (neljale):
6 dl t