Kastmete peamised koostisosad
Hea on osata ise paari kõige olulisemat põhikastet väga hästi valmistada.
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Otsing
Tšilli lisab toidule kirge ja maitseelamusi. 4 särtsakat tšillirooga
Taipärased kanakotletikesed saavad eksootilise maitsenüansi roheliselt tšillilt ja koriandrilt.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Spagetid peenralt
Looduse imed on piiritud – eriti kui inimene aretustööga natuke kaasa on aidanud. Selgub, et spagette saab ka otse köögiviljapeenralt!
Spagettkõrvits (Cucurbita pepo subsp. pepo) kuulub meile nii tuttava hariliku kõrvitsa perekonda.
Kodu & Aed
Elustiil & tervis
Aed & taimed
Köök & retseptid
Ilu ja saak oma rõdult
Kui linnakorteril on rõdu, kasuta see viimase võimaluseni ära.
TM Kodu & Ehitus
Kodus.ee
Aed & taimed
Maitsvad road apteegitillist
Apteegitilli ehk fenkoli ebamugul meenutab välimuselt suurt sibulat, ent maitselt toob meelde hoopis aniisi.
Apteegitill (Foeniculum) on Vahemeremaades väga populaarne köögivili.
Kodu & Aed
Elustiil & tervis
Aed & taimed
Köök & retseptid
Tervislik tatrasalat
See on mugandus tabbouleh-salatist.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kausitoit pastaga
Kausitoitude oluline osa on maitsev kaste, millega maitsestada kausis olevad neutraalse maitsega toiduained.
4 portsjonit
400 g kanafileed
1 tl soola
¼ tl suhkrut
½ tl tšillihelbeid
2 tl seesamiseemneid
1 sl seesamiõli
3 dl keedetud täisterapastat
2 p
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kaalika-datlihautis
See vürtsikas hautis sobib hästi veganroaks jõuluks või aastavahetuseks.
4 portsjonit
1 kg kaalikaid
2 sibulat
3 küüslauguküünt
2 sl oliiviõli
2 kaneelikoort
1 tl koriandriseemneid
1 sl harissapastat
1 tl soola
1 purk (400 g) purustatud tomateid
3-4 d
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Sipelganuhtlus aias! Kuidas vabaneda sipelgate vallutusretkedest?
Tasa ja targu, kes kannatab see kaua elab! Kõige õigem on tegutseda siis, kui neid on veel vähe!
Sipelgad ei ole tegelikult ju pahad ja on väga kasulikud, sest nad hävitavad kahjureid, nende vastseid, nukke ja mune.
Aed & taimed
Rõduaedniku ABC
Vähesed õnnelikud saavad endale lubada suurt peenramaad. See tunne, kui saad võtta esimese suutäie oma käega oma koduaia köögiviljast, kaalub üles kogu vaeva ja tehtud kulutused.
Kodus.ee
Aed & taimed