.png)
OTSING
Tomatisupp mädarõikaga
Imelihtne tomatipüreesupp kookospiima ja mädarõikaga. Veganlik! Kogus kahele kuni kolmele....
Ahjus küpsetatud toorvorstid kirsstomatite ja palsamiäädikaga
Pisikesed ja maitserikkad kirsstomatid on omal kohal nii peolaual kui ka lihtsalt niisama – igal sumedal suvisel õhtul või säraval hommikul, mis väärib kirkaid värve ja intensiivseid maitseid. Väheste...
Lugejakirjad | Kodukirja lugejate muljeid augusti ajakirjast
Oleme tänulikud oma ajakirja lugejatele, kelle kirju me alati toimetuses huviga ootame. Kindlasti kirjutage meile, mis meeldis kõige enam septembri ajakirjas....
Taimne Teisipäev: Mehhiko nuudlisupp
Mehhiko nuudlisupp on väga populaarne paks ja tummine supp, mida ehk koguni pajaroaks võiks nimetada. Soovitame soojalt – igas mõttes!...
Taimne Teisipäev: kerge bulgurisalat
Pärast jaanipäeva külluslikku toidulauda on isu millegi kerge, aga maitsva järele. Mis sobiks paremini kokku suviste ilmadega, kui üks mõnus bulgurisalat? Maitsev, lihtne, tervislik ja värviline – par...
Läätse-kookosekarri
Maitsev idamaise maitsega lihata hautis....
Kaks pirukat sellest, mis kapis üle jäi
Nädala jooksul jääb erinevatest toiduainetest ikka üht-teist üle. Kindlasti pole tark järgi jäänud vorstijuppe või külma grillkana minema visata, vaid pista need reede õhtul või nädalavahetusel küpset...
Kõrvitsa-bataadi-läätsekarri
Toekas rikkalikult maitsestatud köögiviljaroog. Sellesse hautisse sobib ka värske või külmutatud spinat....
Tomati-läätsesalat
Kerge ja toitev salat kuumaks päevaks....
SUVEHOMMIKUKS | Kapsaomlett, kausivõileib, üleööpuder – kiired road värsketest marjadest ja köögiviljadest
Suvehommikud on võrratud ja väärivad head algust kaunilt kaetud laua taga. Aeg, mil saab – lausa peab – nautima värsket köögivilja, marju, maitserohelist. Kiireks hommikueineks võib juba õhtul mõne ro...
PIPERRADA
Mõnus peekoni-tomatiroog Baskimaalt, mida siin serveeritakse hautises küpsetatud munadega. Sobib hästi brunch’ile või toekamaks hommikusöögiks....
Sügisene segasupp
Itaaliapärane supp minestrone, mida võib lõputult varieerida....
Külm avokaado-tomatisupp
Kerge suvine külmsupp....
Lihtsad nipid, et testida juurviljade värskust
Mullu Saksamaal 17-s suuremate toidupoekettide kauplustes läbi viidud tarbijauuring selgitas välja, et puu-ja juurviljaletis leidus ka ebakvaliteetset, koguni kasutamiskõlbmatut kaupa. Lihtsad nipid a...
Sügisene ahjuvorm
Suve lõpp ja sügis on köögiviljade kuldaeg....
Ahjupannkook seentega
Sügisel tasub hoolega metsas seenel käia, et talvel neist imelisi toite valmistada....
Vaid viis koostisosa: kukeseene panniroog kinoa ja singiga
Kerged kukeseenetoidud ja suvi käivad käsikäes. Valmista sel hooajal peale tavaliste lemmikute kukeseeni ka koos kinoa ja maasuitsusingiga. Kui kukeseeni peaks jätkuma ka kodumaiste tomatite valmimise...
Röstitud paprikaga tomatisupp
Konserveeritud röstitud paprika annab tomatisupile mõnusa maitse....
Kaalika-datlihautis
See vürtsikas hautis sobib hästi veganroaks jõuluks või aastavahetuseks....
Taimne Teisipäev | Läätse bolognese
See lihtne, maitsev ja valgurikas roog on igaühele meeltmööda. Söövad ja kiidavad nii lapsed kui täiskasvanud. Vaid poole tunniga saad mõnusa ja tervisliku toidu, millest jagub kuni neljale inimesele!...
Naised köögis testisid | Kuidas maitsesid kanafileetooted ja mida põnevat neist teha sai?
Neli kiire elutempoga naist testisid kanafileetooteid: mida kiiret ja maitsvat võiks 8 erinevast kanafileetootest õhtul valmistada ning kuidas õhtusöök maitses? Kindlasti leiad nende kogemustest ja so...
Kergelt krehvtine oahautis
Kiiresti valmiv ja toitev lihavaba alternatiiv klassikalisele chili con carne’le....
ÜLLATUS | Tomatine hakkliha-oahautis väikese vimkaga
Üllatav küll, aga mõni ruut tumedat šokolaadi lisab roale täpselt selle mõnusa alatooni, mis maitsed kokku toob ja maitsesügavust lisab, nii et valmib sõltuvust tekitavalt hea argiroog. Šokolaadi lõpp...
Tuunikala-õunapirukas
Õun on tänuväärne puuvili, mis sobib paljude lisanditega. Järgnevas küpsetises on õuna kaaslaseks tuunikala....
Kodukirja köögiuudised: kevadist hõngu toovad meeleolukad nõud ja tarvikud
Kuidagi ei saa kevadpühadel laualt puududa jänesed ja kanad-munad, on ju need kõik lihavõtete sümbolid. Aina enam hindame ka tervislikkust....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID