.png)
OTSING
SAMM-SAMMULT ÕPETUS: hõrgu vanillikreemiga tuhande lehe kook
Tuhande lehe koogis (pr k mille-feuille) ei ole nimele vaatamata tainalehti tuhat, vaid klassikaliselt ainult kolm. See-eest ei ole õhukeste krõbedate tainakihtide vahel koonerdatud aga kreemiga. Mahe...
Suve parimad maitsed. Lihtsasti valmivad maasikamaiused
Suvi ja maasikad kuuluvad lahutamatult kokku. Kui aiad ja turuletid täituvad punapõsksete marjadega, on just õige aeg lasta nende värskusel ja magusal maitsel särada lihtsates, kuid võluvates magustoi...
SAMM-SAMMULT | Pühadelaua täht – tuuletaskutorn
Croquembouche on Prantsuse juurtega pidulik ja väga efektne maius, mida pakutakse seal erilistel sündmustel. Tegelikult on peene nime taga lihtne magustoit – tuuletaskud, mis karamelliga kinnitatult t...
Šarlott – elegantne maius kohvilauale. 2 imemaitsvat retsepti
Šarlotid on alati olnud armastatud maiused, kuid viimasel ajal ehk veidi unustusse jäänud. Pakume kahte hõrku kooki: klassikalist biskviitküpsistega, mis valmib ahjuta, ning kuninglikku rullbiskviidig...
Naised Köögis pakuvad küünarnukitunnet
Naised Köögis on justkui sõbrannad, kes annavad oma lauludega jõudu edasi minna, pakkudes äratundmist, et me ei ole oma muredega üksi, ja aidates näha elu läbi huumoriprisma. Kohtusime nendega ühel mä...
Värvilapiline aed lillelise oruga
Valli ja Kalle Teor tegid õige otsuse, kui võtsid mõned aastad tagasi tänavaäärse kõrge sarapuuheki maha – nüüd saavad ka kõik möödujad nende värviküllasest kaunilt kujundatud aiast rõõmu tunda....
Milline on kulutõhusaim libedatõrje ja kas see ka toimib?
Selleks, et jalakäijad talvelgi turvaliselt jalul ja autod teel püsiks, on nippe palju: neist mõned päris arhailised, ent ajatud ja toimivad ka moodsal ajal. Libedust ei saavatki päris ära kaotada. Ho...
Jaanuari toimetusi
Jaanuarikuu toimetusi aias ja toas....
Mutt – vihatuim aiakahjur NR 1. Kuidas pahategija aiast minema saada?
Isegi siis, kui oled suur loodusesõber, ei saa lasta sissetungijail aias omavolitseda. Kuid nendega võitlemine on üks lõputu töö ja ning ega selles võitluses õigupoolest võitjaid olegi. Rahul tuleb ol...
Jaanuari toimetusi aias ja toas
Ka jaanuaris tuleb aiale ja toataimedele tähelepanu pöörata....
VEEBRUARIKUU NIPIRAAMAT | Loe nüüd ajakirja ka veebis!
Veebruari Nipiraamatu avaloos räägib pärimusmuusik Mari Kalkun (34), et ta süda on muret täis. Võru metsade vahel tunneb ta sisemist vajadust sõna võtta. Aga et ta barrikaadidele ei lähe, teeb n...
Saak on hukas! Miks viinamarjad hallitavad?
Valmivatele viinamarjadele tekib hallitus, mis ei taha kuidagi kaduda. Saak on järjekordselt hukas. Mida ette võtta?...
Millist praeahju valida?
Nagu kõik teised kodumasinad, muutuvad ka praeahjud üha targemaks ja paremaks, püüdes perenaise aega säästa ning võimalikult palju tööd ja otsustamist enda peale võtta....
Fookuses porgand. Hõrgud ahjuporgandid ja parim porgandikook
Ühe maitsva prae kõrvale sobivad lisaks kartulitele ka ahjus küpsetatud porgandid, millele on maitseks lisatud mett ja sinepit. Kui soovid, võid osa porgandeid asendada pastinaakidega....
Lehtsed hekid kasvama!
Niiske ja jahe sügisilm soosib hekitaimede juurdumist ning vihm hoolitseb kastmise eest....
Vali õiged varjutaimed! Mida kasvatada muru asemel varjulises kohas?
Vali varjurikkasse aeda taimeliike, kes kasvavad hästi varjus või poolvarjus. Kui valguselembesed taimed istutada liiga varjulisse paika, hakkavad nad kiratsema, neid on raske hooldada ja nad ei hakka...
Täidisega õunakook
Pehme täidisega õunakook, mille juurde sobib eriti hästi vanillijäätis või -kaste....
Õunastruudel
Õunakooki võib vabalt teha ka mahakukkunud õunapunnidest....
Küttesüsteem vajab enne talve kontrolli ja puhastamist
Nii korsten kui kogu küttesüsteem vajavad puhastamist ja kontrolli enne iga talve....
KOHVIGLASUURIGA KAKAOKOOK KÄRLEKSMUMS
Kohvimaitselise glasuuriga mokaruudud ehk kärleksmums ehk snoddas (ingl love yummies) on Rootsis üks populaarsemaid kohvikukooke....
Tee mutionu peole lõpp. See tõhus nipp toimib hästi
Mutt suudab mööda käike liikuda kuni nelja kilomeetri kaugusele! Tema territoriaalne ala on sadu meetreid. Nii et kui aeda tekib äkki kümneid mullahunnikuid, kannab kõige tõenäolisemalt nende eest vas...
Vahelduseks elupuuhekkidele - lehtpõõsahekid
Olenevalt aia suurusest ja kujust, kasutatakse hekke nii pilkude varjamiseks tänava poolt, vahepiireteks erinevate aiaosade vahel, taustaks püsililledele või tuulevaiksete puhkenurkade tekitamiseks. H...
Prantsuse õunapirukas
Mahlane suutäis. Õunad ja martsipan pirukas - mis saaks veel maitsavm olla?...
Kerge maasikavaht
Figuurisõbralik magustoit, mis maitseb nagu suvi....
KUI ÕUES ON KÜLM JA KÕLE | 8 vaevata valmivat ahjusooja rooga – saiast supi ja magustoiduni
Kui õues on külm ja akna taga vihiseb vali tuul, siis pole midagi paremat, kui panna ahi sooja ja pista sinna midagi maitsvat küpsema. Peatselt hakkab lisaks soojusele tuppa imbuma ka hõrgutavat lõhna...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID