OTSING
Naised Köögis pakuvad küünarnukitunnet
Naised Köögis on justkui sõbrannad, kes annavad oma lauludega jõudu edasi minna, pakkudes äratundmist, et me ei ole oma muredega üksi, ja aidates näha elu läbi huumoriprisma. Kohtusime nendega ühel mä...
VEEBRUARIKUU NIPIRAAMAT | Loe nüüd ajakirja ka veebis!
Veebruari Nipiraamatu avaloos räägib pärimusmuusik Mari Kalkun (34), et ta süda on muret täis. Võru metsade vahel tunneb ta sisemist vajadust sõna võtta. Aga et ta barrikaadidele ei lähe, teeb n...
Suus sulav õunastruudel
Õunastruudel on Austriast pärit küpsetis, mis sai tuntuks juba 18. sajandil ning on Euroopas tänaseni hästi populaarne....
Jaanuari toimetusi aias ja toas
Ka jaanuaris tuleb aiale ja toataimedele tähelepanu pöörata....
Milline on kulutõhusaim libedatõrje ja kas see ka toimib?
Selleks, et jalakäijad talvelgi turvaliselt jalul ja autod teel püsiks, on nippe palju: neist mõned päris arhailised, ent ajatud ja toimivad ka moodsal ajal. Libedust ei saavatki päris ära kaotada. Ho...
Vastlakuklid
Kuna vastlakuklid on kohvikutes üsna kallid, võib neid vabalt ise küpsetada....
Millist praeahju valida?
Nagu kõik teised kodumasinad, muutuvad ka praeahjud üha targemaks ja paremaks, püüdes perenaise aega säästa ning võimalikult palju tööd ja otsustamist enda peale võtta....
Vahelduseks elupuuhekkidele - lehtpõõsahekid
Olenevalt aia suurusest ja kujust, kasutatakse hekke nii pilkude varjamiseks tänava poolt, vahepiireteks erinevate aiaosade vahel, taustaks püsililledele või tuulevaiksete puhkenurkade tekitamiseks. H...
Jaanuari toimetusi
Jaanuarikuu toimetusi aias ja toas....
AIAKAHJURID | Mügri ehk vesirott - väikeste viljapuude hävitaja
Mügri lemmiksöök olevat pastinaak, kuid väga meeldivad neile ka porgandid, kartulid, punapeedid, mustjuured. Kõlbavad muudki köögiviljad: kapsas, salat jpm. Muidugi viljapuude juured....
Lehtsed hekid kasvama!
Niiske ja jahe sügisilm soosib hekitaimede juurdumist ning vihm hoolitseb kastmise eest....
Tee mutionu peole lõpp. See tõhus nipp toimib hästi
Mutt suudab mööda käike liikuda kuni nelja kilomeetri kaugusele! Tema territoriaalne ala on sadu meetreid. Nii et kui aeda tekib äkki kümneid mullahunnikuid, kannab kõige tõenäolisemalt nende eest vas...
Fookuses porgand. Hõrgud ahjuporgandid ja parim porgandikook
Ühe maitsva prae kõrvale sobivad lisaks kartulitele ka ahjus küpsetatud porgandid, millele on maitseks lisatud mett ja sinepit. Kui soovid, võid osa porgandeid asendada pastinaakidega....
Põõsad kevadkorda!
Kevade tulek seostub paljudele viljapuude lõikamisega, ent ära ei tasu unustada ka ilupõõsaid. Nende lõikamise vajadusest annavad esimesena märku vähenenud õitsemine ja pisemaks jäänud õied, samuti ka...
Küttesüsteem vajab enne talve kontrolli ja puhastamist
Nii korsten kui kogu küttesüsteem vajavad puhastamist ja kontrolli enne iga talve....
Lõikus puhastab põõsast. Kuidas põõsaid lõigata ja milliseid vigu vältida?
Korrapäraselt lõigatud põõsad püsivad aastast aastasse kaunid. Parim aeg lõikuseks on muidugi kevadel enne lehtede puhkemist....
KUI ÕUES ON KÜLM JA KÕLE | 8 vaevata valmivat ahjusooja rooga – saiast supi ja magustoiduni
Kui õues on külm ja akna taga vihiseb vali tuul, siis pole midagi paremat, kui panna ahi sooja ja pista sinna midagi maitsvat küpsema. Peatselt hakkab lisaks soojusele tuppa imbuma ka hõrgutavat lõhna...
9 LIHTSAT JÕULUROOGA: lõhepärg, ahjukalkun, kartulivorstid, kõrvitsalõõts, seapraad, tiramisu, õunapärg ning piparkoogised juustupallid ja tort
Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju va...
Ekleeri kook vaarikatega
Keedutainast on lihtne teha ja vahele võib panna hooajalisi marju....
Koorekommid
Koorekommid on alati hea vaheldus šokolaadile. Sega ja sobita lisandeid, et saada erimaitselisi maiustusi. Kaunilt pakitud kommid on ka tore kingitus....
EMADEPÄEVAKS: Kiievi tort
Pika ajalooga Kiievi tort koosneb röstitud pähklitega beseest ja võikreemist. Tordi valmistamisaeg on küll pikk, aga enamasti kulub see kihtide ahjus kuivamise peale. Keerulise protsessi õigustuseks: ...
Õunastruudel
Õunakooki võib vabalt teha ka mahakukkunud õunapunnidest....
Jõulukeeks
Kuigi inglased teevad oma jõulukeeksi mitu kuud varem valmis, siis tegelikult jõuab ta ka nädalaga piisavalt maitsestuda.Kui keeksi söövad ka lapsed, siis peaks rummi asemel kasutama õunamahla....
Ekleeri kook
Keedutainast koogi võib teha ümmarguse, kandilise või hoopis mitu väikest kooki....
Saun seestpoolt nägusaks
Tänapäevaste moesuundumuste kohaselt soovitakse, et sauna laudis ja seinad ning lagi oleksid mingit tooni. Ei ole enam haruldus, et kogu saun seest on võõbatud täiesti mustaks või valgeks, ja on neidk...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID