.png)
OTSING
Chilli con carne - ideaalne roog kogu perele
Chilli con carne tähendab tõlkes „tšilli lihaga” – tegu on populaarse, Mehhikost pärit mõnusalt vürtsika hakkiha-oaroaga, mis on maailma köögis laialdaselt tuntud....
4 suupistet pidulauale
Neli soolast suupistet, mis on inspireeritud Eesti Vabariigi sünnipäevast, kuid sobivad kenasti igale pidulauale!...
Fetaga üleküpsetatud suvikõrvits ehk gratään
Suvikõrvitsat saab kasutada mitmel moel: suppides, salatites, vormiroogades, praeroogades ja isegi moosis ja kookides....
Suurepärane salatikaste, mis säilib külmkapis pikka aega
Kuidas see kaste nii pikalt säilib? Sool takistab bakterite kasvu. Äädikas toimib säilitusainena. Sinep tekitab emulsiooni ja õli säilitab aroomid....
Taimetarkus lasteaiast
Põltsamaa lasteaia päikeseratast meenutaval taimealal saavad mudilased hariva aianduskogemuse: võimalus on ise kasvatada seemnest lilli ja tarbetaimi ning õppida märkama ja vaatlema pisilaste eluolu e...
Tervislik toit | Õieilu sobib ka suhu ja patta panna
Taimede õied pakuvad eelkõige iluelamust, kuid samas ka vaimustavat lõhna. Õisi on aastasadu kasutatud toiduski – nii kaunistamiseks kui ka söömiseks. Kuidas kauneid õisi toiduks kasutada?...
Suveaeg: valmista maitsev külmsupp
Suvi on külmsupi aeg - maitsva eine saad parimal juhul saad kokku segada oma aia juurikatest!...
5 hommikusööki, mis tagavad täiskõhutunde pikaks ajaks
Kuna valed hommikusöögivalikud panevad energiataseme kõikuma, tekitavad näljatunnet ning võivad põhjustada ülekaalulisust nii laste kui ka täiskasvanute seas, tuleks just hommikusöögiks valida eine, m...
Millest saad ühe grammi soola? Toiduainete nimekiri on siin!
Soola ööpäevane vajadus täiskasvanud inimesel on eri andmetel 2,5–3 grammi, ent mitte rohkem kui 5–6 grammi, mille saab ühest (!) triiki teelusikatäiest. Uuringute järgi tarbitakse Euroopas keskmiselt...
Omletirull seentega
Natuke pidulikumaks hommikusöögiks võib valmistada munarulli....
Kurgi-rabarberisalat - suurepärane grillroa lisand
See krapsakas toorsalat sobib hästi igasuguse šašlõki ja grill-liha kõrvale, samuti ahjus küpsetatud kanakoibade või -kintsude lisandiks või hoopis grillitud kitsejuustu juurde. Salat üksinda sobib ka...
Tervistav õhupallilill - juurköögiviljast lõikelilleni
Selle mitmekülgse lille juurestik on lihakas, sarnaneb kuulsa ženšenni omaga. Taimel on palju tervistavaid omadusi ning teda kasutatakse ka juurköögiviljana....
Mida süüa, et küüned ei murduks ja juuksed säraksid? Tugevus algab taldrikult
Juuste läige ja küünte tugevus ei sõltu ainult kasutatavatest hooldustoodetest. Nende seisundit mõjutavad ka pärilikkus, vanus, hormoonid, stress, tervislik seisund ning see, kas organism saab toidust...
Mitmekesine õun: peekoni-õunamoosist kukeseene-õunapastani
Kodumaiseid õunu tasub kasutada igasuguste toitude lisandiks. See on maitsev, kasulik ja rahakotisõbralik lisand nii soolastele kui ka magusatele toitudele. Näiteks õun, kukeseened ja rosmariin moodus...
Ahjuköögiviljad kuskussiga
Ilus, värviline ja tervislik eine mida võib kasutada ka praelisandiks....
Millise maitsega on Salvesti uued kastmed? Toimetus proovis järele. Vaata ka, kuidas valmistada mahlakat burgerit ning põnevat tatrarooga
Õigesti valitud kaste annab toidule viimase lihvi – nii pakub eine meile tõeliselt mõnusa maitseelamuse. Toimetus proovis Salvesti uusi kastmeid, et saada teada milliseid maitseid need endas peidavad....
Kanafileed karulauguga
Praegu on karulaugu aeg ja seda tasub lisada igale poole....
6 eriliselt põnevat maitsetaime, mida võiksid kasvatada
Iga kevad toob aialaatadele ja aianduskeskustesse mõne uue ja huvitava maitsetaime, mida on tore tundma õppida. Mõned põnevad maitsetaimed, mida võiksid proovida....
Ürtidega seenesupp juurviljaleivaga
Soojendav supp sügisõhtuks, kuhu võib panna ka kuivatatud seeni....
SUUR TEST: milline poehummus maitseb kõige paremini?
Isetehtud hummus on maheda maitsega ja tänu seesamipastale õrnalt pähklise alatooniga. Ka meie poelettidel on lai valik hummuseid, nii kodumaistelt kui ka välismaa tootjatelt. Proovime järele, milline...
Neli isamaalist ampsu pidulauale
Peagi on käes meie riigi sünnipäev. Nelja maitsvat suupistet on hea presidendi vastuvõttu vaadates nautida. Uhked suupisted loovad tunde nagu oleks sa ise vastuvõtul ning naudiksid head ja paremat....
Nipid, kuidas kasutada vähem soola
Pane alati vähem soola, kui retsept ette näeb....
19 nõuannet vähest hoolt vajava aia rajamiseks
Millal te lugesite ilma südametunnistuse piinadeta keset suvepäeva võrkkiiges raamatut? Või uitasite niisama aias ringi ja nuusutasite lilli? Olgem ausad, enamikul meist tuleb selliseid hetki ette har...
METSAPOOLE! Fotograaf Hele-Mai Alamaa: linnas tundub vahel kõik nii valesti... Lapsi on sama palju, raha on sama vähe, aga metsas kaovad kõik mured
„Oota, kõigepealt teeme ikka lõkke! Metsa tulles on see esimene asi!“ ütleb tuntud fotograaf, metsa- ja toiduentusiast Hele-Mai kaasavõetud kuivi puid lõkkekohale vaheliti ladudes. Olla metsas ja lood...
Figuurisõbralik juurika-burger
Kui armastad burgerit, aga tahaksid vastu suve haarata veidi kergema ja tervislikuma alternatiivi järele, siis katseta maitsvat ja taimset eineleiba, kus kiudainete- ning valgurikkale palaleivale on s...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID