
Õunasaak moosiks!...

Vastse-Roosa küla lähedal Eesti-Läti piiri ääres laiuva ajaloolise nimega Mutsõnika talu aed on kümmekonna aastaga sõna otses mõttes ja ka ülekantud tähenduses õide puhkenud – vahepeal unarusse jäetud...

Iga talv erineb temperatuuri kõikumiste poolest. Sademeid võib meil peale lume tulla ka lörtsi ja vihmana. Sellistes oludes ei suuda kõik taimed ühtmoodi hästi hakkama saada ja tagajärg on tõsised tal...

Kuum kanasupp on tõeline talvetoit ja aitab nii külmetuse kui ka kurvameelsuse vastu....

Matcha on pulbriks jahvatatud roheline tee, aga see on rohelisest teest veelgi tervislikum, sest matcha pulber lahustub ning omastub paremini. Mida head see imepulber teeb?...

...

Kastet võib kasutada salati- või dipikastmena ja lisada grillroogadele....

See imelise värviga moos sobib vaieldamatult täiustama üht rikkalikku juustuvaagnat. Eriti hästi maitseb moos just valgehallitusjuustudega. Maasika mahedust täiustavad siin piprad ja happelisust lisab...

Kui marjad on sügavkülmast juba otsas, võib teha tervisliku magustoidu sidrunist....

Milliseid lehtpuid, -põõsaid ja ronitaimi istutada, et suvehooaeg lõpeks aias uhke värvipeoga?...

Figuurisõbralik magustoit, mis maitseb nagu suvi....

See kook on tõeline suvehitt, milles säravad nii värsked marjad kui ka krõbe tainas. Filotainast mandlilaastudega põhja küpsetamine läheb õige lihtsalt. Rikkalik mascarpone-vaht ja suvised marjad mood...

Talve lõpetuseks võib teha potitäie soojendavat hapukapsasuppi....

Hapendatud aedoakaunu võib süüa toidukõrvaseks või lisada salatitele....

Parajalt pontsakas tumba sobib ka väiksema elutoa nurka lisaistmeks või jalgade toetamiseks tugitooli ette. Vali särtsakas kattematerjal, mis pakuks silmailu....

Soome kirjaniku Anni Kytömäki romaan „Margarita“ on lugu metsa ja inimese harva räägitud ajaloost. Haarava, oskuslikult põimitud loo kaudu käsitleb autor ka tänapäevaseid teemasid, nagu rängad epideem...

See nuudlisalat sobib nii kohe söömiseks kui ka piknikukorvi või järgmise päeva lõunasöögikarpi lisamiseks....

Suvine pidu ei tähenda ainult lihagrillimist, vaid ka mõnusaid magusaid küpsetisi....

Marjad pakuvad lõputult võimalusi smuutidega katsetamiseks. Need smuutid sobivad hästi ka hommikusöögiks või ka kergemaks vahepalaks ja isutekitajaks....

Jõulune ja jäine magustoit paneb punkti maitsvale õhtusöögile....

See magustoit on mõeldud täiskasvanutele, lastele tuleb alkohol ära jätta....

Ei maksa lasta autodel kortermaja hoovis võimust võtta - ka sellest võib kujundada mõnusa rohelise oaasi, kauni puhkuse- ja ajaveetmiskoha. Aga milliseid taimi sinna istutada?...

Aita puul tüvevähist võitu saada enne, kui see vohama pääseb....

Soolased ürdimuffinid on kõige maitsvamad küpsetamise päeval....

Käes on talvine rahu ja vaikuse aeg – aiatööd on jaanuariks tavaliselt otsa saanud. Kuid uksetagused, rõdud ja aknapealsed võiksid ka talvel meid lilleiluga rõõmustada....