.png)
OTSING
Maisimuffinid
Lihtsad muffinid, mida võid soovi korral süüa toorjuustuga....
Jõulupraad. Küpsetatud seakülg sellerikartulitega
Sealiha on meie pidulaudade klassika, kuid ka seapraadi võib valmistada mitut moodi....
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...
Kevadpühade pashatort
Traditsiooniline pasha valmistatakse spetsiaalsesse puust vormi, kuid vahelduseks võib katsetusi teha nii pasha sisu kui vormi osas. Traditsioonilist lihavõtterooga pashat võib edukalt serveerida ka t...
Apelsini-ahjupannkook
Kui lisada tainasse apelsinimahla ja veidi peenelt riivitud koort, tuleb ahjust välja pehme tsitruselõhnaga ahjupannkook....
Mandlikeeks amaretto küpsiste ja vaarikatega
Itaalia mandliküpsised annavad sellele koogile tõeliselt mõnusa mandlimeki....
Maasika-kohupiimamaius purutainaga
Selle maiuse valmistamine läheb lihtsalt. Purutaina valmistamiseks ei ole vaja ahju sooja panna, sest tainas küpseb pannil....
Sametine seenesupp
Piduliku vahumütsiga suppi sobib pakkuda ka külalistele....
Ülestõusmispühade toidud taimses võtmes
Ülestõusmispühade ajal on tavaks teha erinevaid toite munadest ja kohupiimast. Oled Sa aga proovinud täiesti taimset juustukooki, pashat või “munamääret”? Nendes toitudes kohtuvad kõige paremal kujul ...
Tort sõbrapäevaks
Tordipõhja võib küpsetada ka tordipulbrist, sest sõbrapäeva tordil on tähtis just sõnum....
Banana split
Ameerika Ühendriikides armastatud jäätisedessert, mis mõeldi välja 1904. aastal Latrobe linnas Pennsylvania osariigis. Magustoitu serveeritakse paadikujulises nõus....
Tervislikud mahlad kogu perele!
Mis eristab liialt magusat ja vähese toorainesisaldusega mahlajooki tõelisest mahlast? Miks on kasulik eelistada täismahla? Maitseme häid kodumaiseid mahlu, mahlajooke ja siirupeid ning hindame!...
Grillpitsa ürdipesto, burrata juustu ja kirsstomatitega
Unustamatult hea suvine grillroog, mida võib süüa ka järgmisel päeval....
Veriapelsini kook
Põnev kook nädalavahetuseks....
Saksa ploomikook (Pflaumenkuchen)
Ploomid on valmis! Saksamaal armastatakse pärmi- või muretaina põhjal plaadikooki, siin sellest üks pärmitaina ja purukattega variant. Kui sul on oma lemmik-pärmitainas, võid seda kasutada....
Päeva retsept: marja-beseerull
Suvine pidu ei tähenda ainult lihagrillimist, vaid ka põnevaid küpsetisi, kus peaosa mängivad värsked marjad....
Beseerull kohupiima-puuviljatäidisega
Puuvilja- ja kohupiimatäidisega beseerull on saanud alguse Budapesti rullist, pähklite asemel on besees aga mandlilaastud. Täidisesse sobivad nii konservitud virsikud, aprikoosid kui ka mango....
Lumekohev beseerull kodujuustukreemi ja marjadega
Kuna vabariigi sünnipäev on meil talvisel ja lumisel ajal, siis sobib magusalauda ehtima eriti hästi üks lumekohev kook....
Sirelitort
Kord aastas on võimalus teha erilist sirelitorti, mis sobib hästi kooli lõpupeoks....
Suvine lõhesupp
Suvel saab vahel kala kaluritelt või turult. Värske kala on nii hea tooraine, et sellest peab kõik ära kasutama. Peadest ja luudest saab hea puljongi, mida võib ka sügavkülma panna, kui parajasti just...
Nisuvaba rukkirull
Rukki- ja kartulijahust rullbiskviit sobib hästi ka neile, kes nisujahu ei talu. Kui soovid, võid kergelt soolaka kodujuustu asemel panna kreemi sisse tavalist kohupiima....
Herneriis
Koorene hernepüree teeb tavalisest riisist uskumatult maitsva ja luksusliku lisandi....
Kook isale, armastusega
Hoole ja armastusega valmistatud koogiga saab näidata isale, kui kallis ja tähtis ta on! Selle koogi tegemiseks ei ole vaja ahju ja ka valmistamine läheb üsna kiirelt....
Kõrvitsa-apelsinitort
Mida erkoranžimat värvi on kõrvits, seda kaunimat värvi kook tuleb....
Marja-pannkoogitort
Pannkoogitort sobib hästi lastepeole või pühapäevaks kogu perele....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID