Nipiraamatu toimetusse jõudis lugejakiri, kus uuriti, kas ka Baltimaadesse autoga perereisile minnes peaks sõlmima reisikindlustuse? Lugeja küsimusele vastab Ergo reisikindlustuse tootejuht Annika Mällo.
Kui suvel piirid lähiriikidega taas avanevad, või
Juuni Nipiraamatu kaaneloos räägib teleekraanilt paljudele tuttav Angelica Udeküll, Wicca restorani peakokk, et jaanipäeval sööb ta eestlasena ikka šašlõkki, kuigi oskab teha ju igasuguseid hõrgutisi.
Elame sellisel laiuskraadil, et meie organism pole kuumusega harjunud. Kuuma suvega hakkamasaamiseks tuleb juua palju vett ja hoolitseda oma kehalise vormi eest.
Miks kuumus väsitab?
Kuuma ilmaga higistab inimene palju.
Suviselt kergest tuuletaskutaignast võib valmistada ka tordi.
3 dl vett
150 g võid
2½ dl nisujahu
5 muna
Täidis:
5 želatiinilehte
Külma vett
½ sidruni mahl
1 l vaarikaid
Maitse järgi suhkrut ja vaniljesuhkrut
2½ dl vahustatavat vaniljekastet
Kaunist
Teistmoodi tiramisu, kus kohvi asemel kastetakse küpsised apelsinimahla sisse.
6-8 portsjonit
200 g Savoiardi küpsiseid
PORGANDIMAHL
500 g porgandeid
3 dl vett
½ tl ingverit
1 tl kardemoni
1 kaneelikang
1 dl moosisuhkrut
MUNAVALGE-KREEMIVAHT
1 mun
Kui kliima muutub veel soojemaks, saab ehk Eestiski harilikku hirssi teraviljana kasvatada, seni rõõmustab ta meid dekoratiivse ilukõrrelisena.
Inimene hakkas hirssi toidutaimena kasvatama väga ammu: arheoloogilised leiud kinnitavad, et Põhja-Hiinas söö