Neljale
Tarvis läheb:
mustikaid
värskeid mündilehti
fetajuustu
kvaliteetset külmpressitud oliiviõli
meresoolahelbeid
purustatud musta pipart
Jaota mustikad madalate serveerimiskausside vahel, puista nendele mündilehed ning seejärel murenda peale fetajuust.
Nirista igale portsjonile umbes teelusikatäis külmpressitud oliiviõli, siis maitsesta meresoolahelveste ja purustatud musta pipraga.