Tarvis läheb:
100 g toasooja võid
150 g fariinsuhkrut
200 g kõrvitsapüreed
100 g rosinaid
225 g nisujahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillsuhkrut
1 tl jahvatatud kaneeli
Hõõru või suhkruga kohevaks ja heledaks ning lisa kõrvitsapüree ja rosinad.
Sõelu teise kaussi jahu, küpsetuspulber, vanillsuhkur ja kaneel, lisa seejärel või-kõrvitsasegule. Sega hoolega.
Tõsta dessertlusikaga võitatud ahjuplaadile taignaportsukesi, jättes nende vahele piisavalt ruumi, sest küpsised valguvad küpsedes veidi laiali.
Küpseta 200° ahjus u 15–20 minutit, kuni küpsised on veidi pruunistunud. Jahuta ahjuplaadil 5 minutit, seejärel libista metallrestile ja lase jahtuda.
