Tervislik toit. Söögivalik biorütmide kütkeis

Mai Maser

Shutterstock

Biorütmid on evolutsiooni vältel välja kujunenud pärilikud nähtused, mis põhinevad valguse ja pimeduse vaheldumise perioodidel. Kuna rütmilised muutused mõjutavad ja toimuvad ka kehas, siis meie heaoluks on vajalik hea ja oskuslik toiduvalik.

Tunneme ja näeme endas ja enda ümber mitmete eluavalduste rütmilist kordumist. Enamasti on see nii tavaline, igapäevase elu juurde kuuluv, et seda ei panegi tähele. Süda lööb teatud rütmis, ilma et seda tunneksime. Sama rütmiline on hingamine ning tunneme seda ainult siis, kui midagi muutub – kas rütm kiireneb või aeglustub. Kedagi ei üllata, et hommikul tõuseb päike, oleme täis energiat ja asume päevaplaane ellu viima. Õhtul aga oleme väsinud, pere koguneb päevastelt toimetustelt ja minnakse magama. Järgmisel päeval kõik see kordub: päike tõuseb ja läheb looja.