Valmista ise pihlakasiirup!
Peagi köidavad pilku punetavate marjakobaratega pihlapuud. Kui Eesti rahvauskumustes on pihlakas püha puu, kes kaitseb kodu, siis marjad on teenimatult vähe tähelepanu saanud. Pihlamarjade väärtuslikkus peitub neis sisalduvates vitamiinides. Toreda mõrkja joogi saab, kui segada pihlakasiirupit mullivette.
Pihlakasiirup
Tarvis läheb:
1 kg küpseid säravpunaseid pihlamarju
1 liiter vett
näpuotsaga soola
500 g suhkrut
1. Puhasta marjad ja pane veega tulele. Veendu, et marjad oleksid veega kaetud. Keeda umbes 25 minutit.
2. Kurna vedelik, lisa suhkur, näpuotsaga soola ning keeda veel kümmekond minutit, kuni tekib siirup.
3. Kalla steriliseeritud pudelitesse ja sulge õhukindlalt. Säilita jahedas ja pimedas. Pärast avamist hoia külmkapis ning kasuta kuu aja jooksul.
Sarnased artiklid
10 asja sinu menüüs, mis aitavad kaalu kaotada
Esimeses kodus: kui palju klaase ja lauanõusid peaksin soetama?
Hea nipp, kuidas maitsetaimi säilitada
Nõu ja nippe: kuidas säilitada köögivilju?
5 lihtsat kööginippi, mida tasub tähele panna
Piparkoogid, tiramisu ja teised: toimetajate lemmikud
3 valuvaigistit köögikapist ja aiast
Maitsvat õuntest: küpseta uhke õunapirukas
Millega toidus soola asendada?
Lugeja küsib: millega asendada poemajoneesi ja pastakastet?
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID