.png)
OTSING
Päeva retsept: angervaksasiirup
Kesksuvel õitsevad angervaksad, mille õitest saab maitsvat ja tervislikku siirupit....
Ploomi-palsamäädika siirup
Ploomi-palsamäädika siirup on tõeline maitsepomm, millega saab muuta ka tavalise juustuleiva pidulikuks....
Suurepärane kulinaarne siirup kadakamarjadest
Kadakas on kaunis, aga ühtlasi mõjub see imepäraselt meie tervisele ja maitsemeelele....
Tee ise ploomi-palsamäädika siirup
Ploomi-palsamäädika siirup annab salatikastmetele eriti pikantse maiste....
Kõlbab süüa? Sirelist saab teha nii siirupit kui limonaadi
Paljude jaoks tähendab sireli õitsemine seda, et suvi on käes. Õues leviv magus lõhn ja lillakad õiekobarad on Eesti aedade lahutamatu osa, kuid vähesed teavad, et sireliõied on ka söödavad ning neid ...
MAITSEB OIVALISELT! Ülilihtne maasikasiirup ja nipp, et siirup jääks erkpunane!
Maasikatest saab teha kõiksugu mõnusaid moose, kuid ka hõrke siirupeid. Selle retsepti järgi valmiv siirup sobib ideaalselt jäätise peale, aga miks mitte ka kodust limonaadi maitsestama....
Võilillemesi
Hõrku magus-mõrkjat õiemett on talvel hea tee sisse panna....
Kuum ja külm
See magustoit on mõeldud täiskasvanutele, lastele tuleb alkohol ära jätta....
Unusta moos ja mahl: 9 põnevamat asja, mida suure õunasaagiga teha
Õunakook, moos ja mahl on kindla peale minek, kuid hea õuna-aasta puhul võib neistki lõpuks küllalt saada. Kui õunapuude all ootab endiselt kastide kaupa vilju, tasub proovida midagi teistsugust....
Targalt tehtud: eriti vitamiinirikas mustasõstrasiirup
Sellises vaevu keema lastud siirupis on maksimaalselt alles talveks hädavajalikud vitamiinid. Siirupit morsiks lahjendades jääb joogi maitse ka marjale kohaselt intensiivne ja väga-väga maitsev....
Väekas leeder. Miks peaksid seda taime oma aias kasvatama?
Leeder võib nime poolest kõlada tuttavalt, ent teda kui iidset ravimtaime pole veel piisavalt tähele pandud....
Valmista ise pihlakasiirup!
Peagi köidavad pilku punetavate marjakobaratega pihlapuud. Kui Eesti rahvauskumustes on pihlakas püha puu, kes kaitseb kodu, siis marjad on teenimatult vähe tähelepanu saanud. Pihlamarjade väärtuslikk...
SAMM-SAMMULT ÕPETUS: kodune seesamihalvaa pistaatsiapähklite, mandlite või šokolaadiga
Halvaa põhiretsept on lihtsamast lihtsam. Keeruline on vaid aimata ära siirupi temperatuuri, kui pole termomeetrit, kuid saab ka nii. Väike vaevanägemine tasub end ära, sest kodune halvaa lummab sind ...
Kuidas teha ise tõhus köharohi?
Valmista ise põdrasamblasiirup, millega leevendad sügis-talvisel ajal kiusavat köha....
Tervislikud mahlad kogu perele!
Mis eristab liialt magusat ja vähese toorainesisaldusega mahlajooki tõelisest mahlast? Miks on kasulik eelistada täismahla? Maitseme häid kodumaiseid mahlu, mahlajooke ja siirupeid ning hindame!...
VAID VIIS KOOSTISOSA: isetehtud virsikukompott Kreeka jogurtiga
Oleme harjunud virsikukompotti poest ostma, kuid mahlastest virsikutest on äärmiselt lihtne ka ise kompotti valmistada....
Capirotada ehk Mehhiko saiavorm
Mehhikos süüakse suure reede ja ülestõusmispühade ajal capirotada de vigilia nime kandvat magustoitu....
ELAMUS OMAETTE: magusmõrkjas angervaksasiirup
Angervaksa veidi mõrkjas aroom ja magusmõrkjas maitse on kesksuvel elamus omaette. Kuna angervaks on kohati lausa läägelt magus, on hea täiendada siirupit mõne hapuka lisandiga. Nii tekib väga huvitav...
Punased viirpuumarjad jäävad sageli puule, kuigi neist saab teha nii mõndagi
Sügisel kattuvad viirpuud punaste viljadega, mis jäävad sageli lihtsalt lindudele. Tegelikult on viirpuumarjad söödavad ning neist saab valmistada näiteks moosi, püreed, siirupit ja jooke. Lisaks sisa...
Keeda ise rabarberisiirup!
Juunis on aeg keeta rabarberisiirupit!...
RETSEPT | Piparkoogilaastud
See on rootslaste armastatud siirupilaastude jõuluversioon. Piparkoogilaastud valmivad kiiresti, maitsevad hästi ja krõbisevad mõnusasti....
Mahlane suutäis | Pošeeritud virsikud
Pošeeritud virsikud on maitseleemes keedetud terved viljad, mis sobivad ideaalselt õhtusöögi lõpetuseks. Võid kasutada nii tavalisi kui ka lamevirsikuid....
VAID 5 KOOSTISOSA | Sefiirid emale ja vanaemale
Üllata maikuu teisel pühapäeval oma kalleid nostalgiliste sefiiridega. Roose meenutavad õhkõrnad maiustused valmivad vaid mõnest koostisosast ning kaovad laualt kiiremini kui jõuad öelda „Head emadepä...
Kui laps ei taha puu- ja köövilju süüa, tuleb toidulauda rikastada toidulisanditega
Paljud on meist kokku puutunud olukorraga, kus tema laps on toidu valikul üsna konservatiivne, kui mitte öelda, et ühekülgne. Enamasti ei maitse väikesetele lastele paljud puu- ja kööviljad. Viimased ...
KREEKA APELSINIKOOK (PORTOKALOPITA)
Filotainaga mahlane apelsinikook immutatakse enne serveerimist läbi magusa apelsinisiirupiga....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID